Det er ingen overraskelse, at San Francisco er et af de mest smagfulde steder at finde plantebaseret mad. Denne by har så mange spisesteder med plantebaserede menutilbud, lige fra lokale caféer efter træning til elegante fine madoplevelser. Vi har samlet ti af de bedste steder at spise og drikke vegansk i San Francisco, Californien. Uanset om du leder efter en hurtig bid eller en solid middagsfest, er der en restaurant i byen, der passer til regningen. Her er de 10 bedste steder at spise vegansk, vegetarisk og plantebaseret i San Francisco.
1. Cha-Ya
Plant Yourself: Beliggende i San Franciscos Mission District, er denne familieejede restaurant det perfekte sted at snuppe en bid, når du tilbringer en aften i byen.Alle menutilbuddene er enten veganske eller vegetariske, inspireret af japansk zenbuddhistisk køkken. Chay-Ya har kun åbent til kl. 20.00, så sørg for at være der senest kl. 19.45 for at sikre dig et bord.
Bestil for at dele: Kom i gang med en bestilling af små tallerkener, som gør det perfekte parring med et glas sake eller mousserende kimonovand. Prøv gyozaen, som er sprøde pandestegte potstickers fyldt med grøntsager og tofu.
Gå ikke glip af: Cha-Ya er berømt for sine nudelsupper, der er særligt trøstende på en kølig aften i byen. En fanfavorit er Kinoko Noodle Suppe, som er fyldt med shiitake, eryngii, østers og enoki-svampe i en smagfuld bouillon. Hvis du er fan af tofu, kan du bestille Vege-Tofu karrynudelsuppen, da den er fuld af tofu, kabocha, blomkål, broccoli og andre grøntsager.
Adresse: 762 Valencia St, San Francisco, CA 94110
2. Judahlicious
Calling All: Hvis du er fan af rå veganske retter, er dette helt sikkert stedet at snuppe en bid. Judahlicious, en vegansk cafe og juicebar, tilbyder et bredt udvalg af rå veganske hovedretter fra blandede grønne salater til dehydrerede tortillawraps.
Take Note: Hvedegræs, chlorella, ingefær, oh my! Denne juice joint har søde tilbud af mange juicer og smoothies fyldt med frugt, grøntsager, urter og krydderier. Alt er lavet frisk på bestilling og kan tilpasses efter anmodning.
Gå ikke glip af: Judahlicious er et populært sted for brunch i byen på grund af dets retter, der kan glæde både s alte og søde morgenmadselskere. Hvis du ønsker at få en sød bid, så smag på deres Waffles Açaí, som kommer med en glutenfri vaffel toppet med banan, kanel, vegansk smør, husets rå granola, açaí og ahornsirup. For et velsmagende måltid kan du ikke gå g alt med Bonzo-salaten fyldt med kogte garbanzobønner, peberfrugt, løg, hvidløg, citronsaft, olivenolie og krydderier.
Adresse: 1501 Cortland Ave, San Francisco, CA 94110
3. Ananda Fuara
Ringer til alle: elskere af morgenmad og brunch! Ananda Fuara byder på en lækker weekendbrunch med tilbud såsom luftige honningkagepandekager, sprød avocadotoast og blød krypteret tofu.
Bestil for at dele: Uanset om du medbringer en gæst eller fire, så bestil de læskende appetitvækkere, som bordet kan dele. Kom i gang med nogle sprøde kartoffel- og ærtesamosaer serveret med dagens chutney. Eller for noget lidt varmt, prøv deres satayspyd fulde af grillede grøntsager og vegansk thai-krydret kylling.
Lad plads til: En af deres saftige søde sager! Prøv deres prisvindende chokoladekage, som blev kåret som "Bedste veganske chokoladekage" i Bay Guardian's Best of the Bay. Der er også en lækker cashew-baseret Lemon Blueberry Cheesecake på en valnød, pecan, rosin og daddelskorpe.
Adresse: 1298 Market St, San Francisco, CA 94102
4. Golden Era
Plant Yourself: Beliggende kun få gader fra San Franciscos rådhus, er dette spisested det bedste sted for vegansk køkken i centrum. Golden Era tilbyder veganiserede versioner af autentiske vietnamesiske, kinesiske, thailandske og indiske retter. Med over 50 menutilbud vil der være noget for alle i dit selskab at nyde.
Take Note: Golden Era er kendt for deres specialretter, som tager plantebaserede proteiner som østerssvampe og pakker dem med autentiske krydderier. En fansfavorit er karrykongesvampen, en glutenfri ret med kongeøsterssvampe, løg, peberfrugter, grønne bønner og kål – alt sammen sauteret i en krydret citrongræskarrysauce.
Forlad plads til: Efter din hovedret skal du sørge for at spare plads til desserten. Golden Era tilbyder et bredt udvalg af lækre veganske slik, som mokka mandelkage og gulerodscupcake. For en sundere, mere frugtagtig godbid, nip til en af deres friske smoothies.
Adresse: 395 Golden Gate Ave, San Francisco, CA 94102
5. BAIA
Ringer til alle: Italienske madelskere! BAIA er et plantebaseret italiensk spisested, der tilbyder autentiske retter som spaghetti, risotto og panna cotta. Beliggende i San Franciscos maleriske Hayes Valley Neighborhood er dette den perfekte gourmetrestaurant, der vil tilfredsstille alle dine plantebaserede trang.
Bestil for at dele: Fra en lille forsamling til en stor fest, BAIAs udvalg af forretter vil med sikkerhed glæde enhver gæsts gane. Prøv mozzarella-stængerne fyldt med cremet cashewost serveret med krydret pomodorosauce. For et sprødt kick, snup en bid af deres stegte arancini serveret med en smagfuld persille-aioli og toppet med vegansk parmesan.
Gå ikke glip af: BAIA er berømt for deres weekendbrunch, som er for god til at gå glip af. Deres avocadopizza er fyldt med godbidder, da den er toppet med alfredo, cabrisk chili, agurk, spirer og cremet avocado.Hvis du har lyst til noget sødt, så gå efter semuljepandekagerne toppet med macadamia ricotta, frugt og flødeskum, som helt sikkert vil lyse din morgen op.
Adresse: 300 Grove St, San Francisco, CA 94102
6. Indochine Vegan
Plant Yourself: Uanset om du har lyst til nudler, sushi eller karry, har denne restaurant alt hvad du behøver for en solid vegansk frokost. Indochine vegansk er kendt for at levere plantebaseret vegansk mad fra en række asiatiske køkkener. Beliggende i San Franciscos missionsdistrikt, er det et malerisk sted at snuppe en bid, mens du udforsker den historiske by.
Gå ikke glip af: Hvis du er en sushielsker, skal du prøve en af Indochines veganske sushiruller. En varm favorit er Tu-No Tempura Roll, som er fyldt med sprøde tempura-grøntsager, avocado og krydret vegansk tun. Sæt det sammen med en skive vegansk cheesecake, og dine smagsløg vil takke dig senere.
Vær sikker på at nyde: Rispladerne! Tag en bid af den klassiske Indochine Stone Pot Rice, der er kogt med økologisk tofu, vegansk skinke, ingefær, sojabønnespire, spinat, gulerod og zucchini.Hvis du er fan af vermicelli, så prøv den vietnamesiske duftende lergryderis fyldt med vermicelli, shiitake-svampe og sojaprotein.
Adresse: 508 Valencia St, San Francisco, CA 94110
7. Vegansk picnic
Plant Yourself: Restauranten ligger lige i San Franciscos Polk Gulch-kvarter, tæt på Japantown og Cathedral Hill. Åbent hver dag indtil kl. 15.00, dette spisested tilbyder veganske versioner af deli-favoritter som makaronisalat, æggesalatsandwich og grillet ost.
Take Note: Vegan Picnics sandwich er virkelig stjernen i showet. Hvis du leder efter noget varmt, så prøv VP-frikadelle-sub, som har veganske frikadeller, marinara-sauce og smeltet vegansk provolone, der helt sikkert ikke vil skuffe. For en kold fornøjelse kan du smage caprese-sandwichen med Miyokos mozzarella, frisk tomat, balsamico og pesto –– vil garanteret varme dit hjerte og sjæl.
Vær sikker på at nyde: Mens du er på Vegan Picnic, bør du prøve de veganske sukkerdonuts fyldt med godhed. VP tilbyder også dekadente veganske chokoladebrownies, så tag nogle venner og begynd at gumle!
Adresse: 1323 Polk St, San Francisco, CA 94109
8. Nyd vegetarisk
Ringer til alle: elskere af kinesisk køkken! Enjoy Vegetarian tilbyder veganske versioner af traditionelle kinesiske retter. Alle retterne laves friske på bestilling, og de fleste er tilberedt med smagfulde plantebaserede proteiner som tofu og sojakylling.
Take Note: Dette spisested tilbyder en lækker frokostspecial tilgængelig fra kl. 11.00 til 14.00 på de fleste dage, som inkluderer en hovedret, forårsrulle og en side af hvidt eller brune ris. En fanfavorit er Veggie Deluxe røre-fry, som omfatter grøntsager såsom napakål, champignon, babymajs og broccoli sauteret i en smagfuld sauce.
Gå ikke glip af: Hvis du er fan af krydret mad, skal du tjekke nogle af de velsmagende hovedretter, der er fulde af varme. En syrlig hovedret at prøve er Braised String Beans med deres Spicy Chili Sauce, som er fyldt med smag og varme.
Adresse: 839 Kearny Street, San Francisco, CA 94108
9. Wildseed
Plant Yourself: Wildseed er en af de bedste fine madoplevelser for både plantebaserede spisende og ikke-veganere, da den er populær for sit udvalg af sæsoninspirerede retter. Foretag en reservation for at prøve nogle solide plantebaserede retter lavet frisk på bestilling med overvejende hele, uforarbejdede fødevarer.
Bestil for at dele: Denne restaurant er kendt for at krydre grøntsager til pletfri forretter, der kan bestilles til bordet, så hver gæst kan nyde. For en publikumsfavorit, del mezze-pladen, der har sprød grøn falafel, røget hvid bønnehummus, baba ghanoush, marineret feta, fladbrød med frø og en lækker quinoasalat med en granatæblevinaigrette.
Gå ikke glip af: Når du spiser på Wildseed, skal du sørge for at smage en af deres udsøgte pizzakreationer. Hvis du elsker grønt, vil du nyde deres grønne skovtærte med chimichurri, broccolini, rucola, citron og mozzarella.Spicy Sausage-tærten giver også en punch, da den er fyldt med Beyond Meat-pølse, rødløg, cabrisk chili, basilikum og marinara.
Adresse: 2000 Union St, San Francisco, CA 94123
10. Vida Cantina
Ringer til alle: elskere af mexicansk køkken! Vida Cantina har den bedste mexicanske mad i byen lavet med friske plantebaserede ingredienser. Vida serverer en række autentiske retter som tacos, burritos og enchiladas, der helt sikkert vil have en særlig plads i dit hjerte.
Gå ikke glip af: The Taco Tuesday special. Blomkål og vida chorizo street taco og veggie street taco med løg, koriander og salsa verde koster kun $2! Hvis du ankommer i løbet af happy hour, der strækker sig fra 17.30 til 18.30, kan du få et tilbud på VC's Mom's Taquitos, som er fyldt med kartofler, svampe, kål og vegansk queso fresco – for kun $5.
Lad plads til: Vida Cantina er kendt for sine søde og s alte mocktails, som er den perfekte akkompagnement til enhver af deres lækre hovedretter.For et sødt og s alt twist, nip til Pica Pina med mango, lime, tepache, jalapeño, sodavand og en chilis altkant, som helt sikkert vil tilfredsstille dine smagsløg.
Adresse: 56 Belden Pl, San Francisco, CA 94104
For flere lækre plantebaserede restauranter, tjek The Beets mange byguider.
