Med tusindvis af steder og en pålidelig, overkommelig menu har Applebee's Grill & Bar vundet over amerikanske forbrugere, og virksomheden har til hensigt at beholde sin dedikerede kundebase ved at udvide sine kødfrie muligheder i hele landet. Fast-casual-kæden annoncerede, at den vil tilføje en Impossible Cheeseburger til sine menuer over hele landet. Ved at introducere Impossible Foods' signaturprodukt sigter Applebee's efter at imødekomme det voksende antal plantebaserede kunder.
The Impossible Cheeseburger vil indeholde en burgerfrikad uden kød toppet med salat, tomat, løg, pickles og to skiver amerikansk ost.For fuldt plantebaserede kunder kan Impossible Cheeseburger bestilles uden den mejeribaserede ost. Den nye kødfri burger bliver Applebees første permanente plantebaserede genstand.
"Vi søger altid at bringe valgmuligheder til vores menu til vores gæster, der ønsker variation," sagde Chief Marketing Officer hos Applebee's Joel Yashinsky. “Med introduktionen af Impossible Cheeseburger giver vi vores gæster flere lækre kombinationer at vælge imellem, når de spiser hos os. Og uanset om du har lyst til en af vores klassiske friske, aldrig frosne, håndlavede burgere eller den nye Impossible Cheeseburger, kan du ikke gå g alt. Kom forbi - vi redder dig en stand!"
Applebees nye kødfri burger placerer den fast-casual grundpille på det voksende plantebaserede marked, der hurtigt har spredt sig over hele fastfood-industrien. Over 36 procent af børn og voksne i USA spiser fastfood mindst en gang om dagen, ifølge Center for Disease Control.Med stigende plantebaseret interesse og responsen fra store fastfood- og fast-casual-virksomheder forventes det veganske fastfood-marked at nå 40 milliarder dollars i 2028.
Før den umulige burger, skulle kunder, der søger efter plantebaserede muligheder hos Applebee's, typisk nøjes med de begrænsede sidemuligheder. Men nu, sammen med Impossible Cheeseburger, kan kunder tilføje Impossible patty til enhver burger på menuen for et tillæg på $1,99. For at dobbelttjekke, hvad der ellers er vegansk hos Applebee's, kan du tjekke virksomhedens guide, der henvender sig til dets plantebaserede klientel.
Den virkelige effekt af vegansk fastfood
Et plantebaseret vanvid har overtaget fastfood- og fast-casual-scenen i de seneste år. Store mærker, herunder McDonald's og Kentucky Fried Chicken, har introduceret plantebaserede alternativer, der afspejler signaturmenupunkter. De nye veganske menupunkter betyder, at den amerikanske offentlighed er sulten efter plantebaserede fødevarer eller i det mindste føler sig tvunget til at prøve dem.
Mens nogle mennesker afviser den plantebaserede fastfood-bevægelse som usund, har disse kæder markant hjulpet med at øge tilgængeligheden til plantebaserede fødevarer. En nylig undersøgelse viste, at plantebaseret kød optræder på foodservice-menuerne 1, 320 procent mere end før COVID-19-pandemien, hvilket er et tal, der kun fortsætter med at vokse. Ved at give folk Impossible eller Beyond Meat-produkter har disse kæder hjulpet med at gøre plantebaseret mad både overkommelig og tilgængelig for alle.
Andre kæder såsom Burger King fortsætter med at skubbe grænserne for madverdenen. Senest rullede Londons flagskib Burger King en helt vegansk menu ud i en prøveperiode på en måned. Den plantebaserede pop-up beviser, at en 100 procent fastfood-menu er mulig, og giver folk adgang til at prøve et bæredygtigt alternativ til deres yndlings overbærende menupunkter, herunder Bakon Royale og The Impossible Whopper.
Impossibles plantebaserede burger giver også kunderne en chance for at reducere deres CO2-fodaftryk væsentligt.Sammenlignet med dyrebaseret oksekød udleder Impossibles veganske alternativ 90 procent færre drivhusgasser, spilder 85 procent mindre vand og bruger 75 procent mindre jord, hvilket gør det til en af de mest bæredygtige plantebaserede muligheder, der findes.
De 6 bedste fastfoodkæder med plantebaserede muligheder på menuen
Fastfood-restauranter har endelig fået det memo, at deres kundebase ikke kun kommer igennem for en burger, stegt kylling eller en oksekødstaco. Mange har nu plantebaseret mad og kommer med kreative, lækre måder at få mere grønt på menuen. Her er de 6 bedste fastfood-kæder med plantebaserede muligheder på menuen.
Burger King
1. Burger King
Det viser sig, at der er meget mere at stole på end en salat, hvis du spiser plantebaseret. Burger King har Impossible Whopper med en kødfri patty samt et par hemmeligt veganske muligheder såsom French Toast Sticks og Hashbrowns.
White Castle
2. White Castle
Denne hamburgerkæde, der er kendt for sine mini firkantede skydere, hoppede på den plantebaserede vogn på nogle deltagende steder. Du kan finde en Impossible Slider på nogle White Castle-menuer.
Del Taco
3. Del Taco
Dette var den første nationale mexicanske fastfood-kæde, der tilbød Beyond Meat på virksomhedens 580 restauranter over hele landet. Del Taco har Beyond Avocado Taco på menuen sammen med Epic Beyond Original Mex Burrito og Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Et andet mærke, der er synonymt med oksekødsburgere, Carl's Jr. tilbyder flere plantebaserede muligheder for veggie- og planteelskere, såsom Beyond Famous Star Burger og Guacamole Thickburger.
Taco Bell
