Senator Cory Booker (D-New Jersey) er netop blevet den første veganske senator, der blev udnævnt til Senatets landbrugskomité, en perfekt opgave for hans fortsatte arbejde med at gå i spidsen for bevægelsen mod fabrikslandbrug. Booker har fået selskab af senator Bernie Sanders (D-Vermont) i forsøget på at gøre fabrikslandbrug til fortiden og hjælpe forbrugerne med at vide, hvor deres mad kommer fra ved at kræve oprindelsesmærker på oksekød, svinekød, fjerkræ og æg. Han har arbejdet for at få en gammel lov fra 1921 til at håndhæves og for at gøre landbruget mere sikkert for alle, inklusive arbejderne, med ny lovgivning, Farm System Reform Act af 2019, som ville holde landmænd ansvarlige for forholdene på steder, hvor vores mad dyrkes eller hævet.
Booker indførte en vegansk diæt i 2014, og siden da har præsidentkandidaten i 2020 placeret sig selv som en fortaler mod fabrikslandbrug og promoveret politikker til bekæmpelse af fejlbehandling i fabrikslandbrug. Senatoren tackler problemer inden for dyreavl ved at prioritere individuelle arbejderes og mindre familielandmænds rettigheder. Han er fast på, at for at bevæge os hen imod et mere bæredygtigt fødevareproduktionssystem, er vi nødt til at vedtage politikker, der er rettet mod storskala fabriksbedrifter og forsøge at udvide tilgængeligheden af sund mad i hele USA.
Senator Cory Booker slutter sig til Senatets landbrugsudvalg
“Vores madsystem er dybt ødelagt. Familielandmænd kæmper, og deres gårde forsvinder, mens store landbrugskonglomerater bliver større og nyder godt af større overskud,” forklarede Booker. "I mellemtiden er sund, frisk mad svær at finde og endnu sværere at få råd til i både landdistrikter og bysamfund.I det rigeste land på planeten er over 35 millioner amerikanere fra alle samfundslag fødevareusikre."
I løbet af de sidste par årtier er landbrugsspørgsmål trængt ind i den almindelige samtale med foredrag om miljø og personlig sundhed, der giver anledning til bekymring. I 2019 foreslog Booker Farm System Reform Act (FSRA), som har til formål at bringe dyrelandbrug væk fra det store landbrug og fabriksbedrifter. Loven vil forbyde nye store koncentrerede dyrefodringsoperationer (CAFO'er) og lægge begrænsninger på de eksisterende CAFO'er.
Cory Booker er muligvis den eneste åbenhjertige veganer i senatet, men andre senatorer fulgte hans eksempel og kom ud for at støtte FSRA sammen med andre bæredygtige politikker. Vermont-senator Bernie Sanders skrev under på medsponsoren af Bookers lovforslag, som vil tage vigtige skridt for at beskytte små dyrebønder og dyr, som har fundet sig selv udnyttet af store virksomheder. Begge senatorer håber at se disse CAFO'er og fabriksbedrifter udfaset inden år 2040.Efter udbruddet af COVID-19 fik Booker og Sanders støtte fra senator Elizabeth Warren og husrepræsentanten Ro Khanna .
Booker søger beskyttelse af landbrugsarbejdere under COVID-19
Bookers fortalervirksomhed er ikke begrænset til kun FSRA: Slagterier over hele landet blev hotspots under pandemien, hvilket bringer arbejderne i fare ved at sprede virussen hurtigt. Booker organiserede Safe Line Speeds under COVID-19 Act for at sikre, at arbejdere, dyr og forbrugere ville blive beskyttet mod højere linjehastigheder, som kunne sprede virussen hurtigt. Booker erkender, at fejlbehandling i landbrugsindustrien direkte påvirker mange andre spørgsmål om social retfærdighed.
"Sagen er, at vores nuværende fødevaresystem er forbundet med så mange retfærdighedsspørgsmål i Amerika: raceretfærdighed, sundhedsretfærdighed, miljøretfærdighed, økonomisk retfærdighed," sagde Booker. ”Og vores madsystem er grundlæggende ødelagt.Det afspejler ikke vores kollektive værdier. Og det er ikke en dramatisering at sige, at den måde, vi producerer og indtager fødevarer på i dette land, bogstaveligt t alt er et spørgsmål om liv og død.”
Booker Fellow Senatorer fokuserer på madretfærdighed
Booker får selskab af den nyvalgte Georgia-senator Ralphael Warnock i Senatets landbrugskomité. Det vil være første gang i historien, at to sorte amerikanere vil være i udvalget samtidigt. Både senatorer Booker og Warnock har t alt om de uretfærdigheder, som sorte amerikanere står over for, især inden for landbrugsindustrien. I november sluttede senator Booker sig til senator Warren og senator Kristen Gillibrand for at etablere loven om Justice for Black Farmers. Loven søger at standse racistisk praksis, der har ført til generationsracisme, formuetab og tab af jordbesiddelser for sorte bønder i hele landet.
Med senator Booker i landbrugsudvalget er det sandsynligt, at der vil ske en acceleration i USA's bæredygtige politik.Som veganer og miljøfortaler vil Booker presse på for både dyre- og arbejderbeskyttelse, bæredygtig fødevareforsyning og miljøtjek af Big Agriculture. Booker tager denne kamp direkte til fabriksfarmene og kaster lys over potentialet for en mere bæredygtig fremtid for Amerikas fødevareindustri.
