Saudi-entreprenør Prins Khaled bin Alwaleed vil optræde ved en begivenhed op til Mellemøsten Agri-Food Summit næste måned for at diskutere fødevareusikkerhed, fødevareproduktion og indvirkningen af animalsk landbrug på klimaændringer.
Prinsen, der blev født i Californien og tilbragte sine første år i Riyadh under mentorskab af sin far, filantropen HKH Prins Alwaleed bin Talal Al Saud, er medlem af den saudiske kongefamilie.
Prins Khaled er en åbenhjertig fortaler for ren energi, sund livsstil og human behandling af dyr.Han er også en langvarig tilhænger af plantebaseret spisning og har gjort fokus for sine investeringsprojekter til innovative virksomheder, der hjælper med at flytte vores fødevaresystemer til mere bæredygtig praksis. Han er blevet beskrevet som en teknologientusiast med investeringsbeholdninger på fem kontinenter. Prins Khaled arbejder på at forstyrre den konventionelle tilgang til dyreavl og går ind for mere bæredygtig og miljømæssig sikker praksis. Hans far er også grundlægger og formand for Kingdom Holding Company.
“Jeg går ind for realistiske fremskridt; ikke skøre ideer, der aldrig vil ske. Jeg tror på, at det at have denne diskussion rationelt og præsentere folk for muligheder, der smager godt – for ikke at nævne er sundere – vil fortsætte med at vende udviklingen,” sagde prinsen i et interview sidste år.
Sammen med prins Khaled vil panelet invitere industrieksperter på tværs af Gulf Cooperation Council (GCC), herunder embedsmænd fra Oman, Qatar, Saudi-Arabien, De Forenede Arabiske Emirater, Kuwait og Bahrain.Panelet har til hensigt at diskutere fremtiden og potentialet for innovative fødevaresystemer såsom alternativt protein og miljømæssigt landbrug, med det formål at fremme et miljøbevidst perspektiv på både regional og international fødevareproduktion.
Konferencen før topmødet vil hjælpe med at bestemme nye metoder og praksis, der vil øge tilgængeligheden af plantebaserede og nærende fødevarer. Panelet vil blandt andet overveje, hvordan man kan gøre næringsrig og bæredygtig mad mere overkommelig og mere tilgængelig.
Prins Khaled besluttede at adoptere en plantebaseret livsstil i 2009 med henvisning til, at hans beslutning oprindeligt stammede fra helbredsmæssige årsager. Til sidst indså prinsen den begrænsede mængde af plantebaserede muligheder kort efter at være blevet veganer og blev fast besluttet på at ændre fødevareforsyningen og hele fødevareproduktionsindustrien.
“Da jeg først forpligtede mig til en vegansk livsstil og konstant blev chokeret over manglen på veganske muligheder, vidste jeg, at det rene kød og plantebaserede forretningsmodeller ville være store,” fort alte prinsen til Vegconomist tidligere på året."Det var så tydeligt, at der var et massivt marked, der bare ventede på at blive serviceret, og de ville være loyale kunder og brandfortalere."
Ud over sin egen veganisme opdagede Prins Khaled sammenhængen mellem plantebaseret spisning og miljøet. Den saudiske prins grundlagde sit eget venturekapitalfirma, KBW Ventures, og fungerer som grundlægger og bestyrelsesformand, med et mål at fremme bæredygtige og innovative fødevareteknologivirksomheder verden over. Venturekapitalfirmaet investerer ofte i plantebaserede virksomheder og figurer, herunder Memphis Meats, Moku Foods, Bond Pet Foods, Turtle Tree Labs, Rebellious Foods og Beyond Meat.
Prins Khaled har forudsagt, at plantebaserede kødprodukter vil blive billigere end egentligt kød i år 2025. Under et interview med CNBC forklarede han, at han håber at investere i "virksomheder, der løser problemer, som verden går i gang med igennem lige nu,” og fremhæver den negative konsekvens, som dyreavl har på miljøet.
Virksomhedens hjemmeside hævder, at den "investerer i virksomheder, der driver fremtiden." Porteføljen af plantebaserede og cellebaserede fødevarevirksomheder afspejler hans støtte til bæredygtig fødevareproduktion Gennem sine investeringer planlægger han at fremme denne sunde livsstil i hele Mellemøsten og rundt om i verden.
“Hvis én person beslutter sig for at gå efter en plantebaseret burger frem for en fabriksproduceret, er jeg glad,” fortsatte bin Alwaleed. "Det er en person mere gennem porten. Jeg har haft mange mennesker på sociale medier til at fortælle om, hvordan de er blevet veganere, eller i det mindste er de nu flexitære og filtrerer animalske produkter fra oftere og oftere. Jeg går ind for realistiske fremskridt; ikke skøre ideer, der aldrig vil ske. Jeg tror på, at at have denne diskussion rationelt og præsentere folk for muligheder, der smager godt – for ikke at nævne er sundere – vil fortsætte med at vende udviklingen.”
Det nye initiativ til fremme af fødevaresikkerhed gennem Agri-Food Innovation panel er planlagt den 27. september med fokus først på initiativer i Mellemøsten.Resten af diskussionen og konferencen fortsætter den 29. september. For at lytte til panelet eller deltage virtuelt i konferencen skal du tilmelde dig på denne side. Panelet begynder kl. 8:55 EDT (5:55 am PT) den 27. september
