"Efter FN&39;s klimarapport, der advarede om, at klimaforandringerne er over os, tilbød PETA en nyttig løsning, eller i det mindste et lille skridt i den rigtige retning, for alle, der var ivrige efter at udligne deres CO2-påvirkning. Dyrerettighedsorganisationen udgav et Methane Offset Starter Kit. FN’s mellemstatslige panel om klimaændringer (IPCC)-rapport fremhævede den direkte indvirkning, som dyrelandbrug har på miljøet i forbindelse med vores klimakrise. FN-rapporten anslår, at mennesker har omkring fem år til at ændre vores kollektive adfærd med hensyn til miljøet, PETAs nye initiativ har til formål at tilskynde folk til at tage initiativer til at spise mere plantebaseret, hvilket sænker vores individuelle påvirkning af miljøet og hjælper med at ændre verdens mad økonomi."
Med FN-ledere, der hævder, at rapporten signalerer en "rød kode for menneskeheden", modtog PETA midler til at tackle mad- og diætadfærd i USA. PETA-startsættene vil give forbrugerne mulighed for at begynde at spise mere plantebaseret, konvertere vores kostvaner og dermed ændre landbrugsindustrien. PETA Methane Offset Starter Kits vil indeholde en blok tofu, frø til at dyrke sojabønner, opskrifter, nonmejery creamers og en PETA vegansk start kit guide. PETA-guiden vil dele tips til, hvordan man begynder at leve en plantebaseret livsstil med information om miljømæssig bæredygtighed i fødevareproduktionen.
"FN-rapporten, som den før den, viser, at menneskers kost er en vigtig kilde til drivhusgasser på grund af opstødende dyr og skovrydning forårsaget af dyrkning af afgrøder for at fodre dem," sagde PETA-præsident Ingrid Newkirk. "PETAs Methane Offset Starter Kit viser, hvor nemt det kan være at skifte til veganske måltider nu, fordi Jorden ikke kan vente længere."
IPCC understregede, at et verdensskifte til plantebaseret spisning vil være nødvendigt for at bremse det farlige niveau af kulstof- og metan-emissioner. Rapporten detaljerede, at dyrelandbrug i øjeblikket er ansvarlig for næsten en femtedel af alle menneskets ansvarlige drivhusgasemissioner. Rapporten fortsætter med at forklare, hvordan dyrelandbrug er ansvarlig for overdreven vand- og arealanvendelse, der fører til både skovrydning og massive mængder affald. Ved at bevæge sig væk fra afhængighed af kød og mejeriprodukter forklarer PETA, hvordan folk kan hjælpe med at bekæmpe klimaændringer.
"Vi kan forvente et markant spring i ekstremt vejr i løbet af de næste 20 eller 30 år," sagde Piers Forster, klimaforsker ved University of Leeds og en af de hundredvis af internationale eksperter, der hjalp med at skrive rapporten. mens vi diskuterer det voksende niveau af naturkatastrofer, der finder sted på landsplan. "Det er desværre sandsynligt, at tingene bliver værre, end de er i dag."
PETA planlægger at distribuere de nye Methane Offset-sæt til områder på tværs af USA, der i stigende grad vil blive påvirket af klimaændringer inden for de næste par år. Byerne omfatter Corpus Christi, TX og Jacksonville, FL, hvor der forventes øgede oversvømmelser; Charleston, SC, hvor eksperter forventer varmerådgivning, kraftig regn og øgede oversvømmelser; og Tuscon, AZ, hvor den farligt varme temperatur kan være skadelig for borgerne og kunne føre til en reduktion i grundvandsforsyningen.
"Der er ingen vej tilbage fra nogle ændringer i klimasystemet," sagde Ko Barrett, en næstformand for panelet og en seniorrådgiver for klima ved National Oceanic and Atmospheric Administration. Barrett fortsatte med at sige, at et alvorligt skift i retning af bæredygtighedsbegrænsninger og hurtige emissionsreduktioner "virkelig kunne gøre en forskel i den klimafremtid, vi har foran os."
PETAs opsøgende indsats markerer begyndelsen på forbrugerinddragelse i kampen mod klimaændringer.FN-undersøgelsen tyder på, at metan kan stå for 30-50 procent af temperaturstigningen. Ved at give forbrugerne information og et udgangspunkt håber organisationen at ændre layoutet af amerikanernes forbrugsvaner på landsplan.
20 atleter, der blev veganere for at blive stærkere
Getty Images
1. Novak Djokovic: Nummer et tennismester i verden
Den største tennisspiller i verden, Novak Djokovic, gik plantebaseret for mere end tolv år siden for at forbedre sin atletiske præstation og vinde flere kampe. I de seneste interviews har han givet æren for at blive veganer for at hjælpe ham med at rejse sig fra tredjepladsen i verden til den første i verden, fordi det hjalp med at fjerne hans allergier. Før han ændrede sin kost, havde Djokovic søgt efter kure mod de vejrtrækningsproblemer, der kostede ham kampe og fokus, som fik ham til at kæmpe under sine mest intense kampe.Allergierne plejede at få ham til at føle, at han ikke kunne trække vejret og ville blive tvunget til at trække sig fra konkurrencekampe, som han gjorde i Australien. "At spise kød var hårdt for min fordøjelse, og det tog en masse essentiel energi, som jeg har brug for til mit fokus, til restitution, til næste træningspas og til næste kamp, >"2. Tia Blanco: Professionel Surfer and Beyond Meat Ambassador: 20 hvem atleter sværger til en plantebaseret diæt for at øge præstationen
Tia Blanco vandt guld ved International Surfing Association Open i 2015 og tilskriver hendes succes sin veganske kost. Blanco rapporterer, at en vegansk kost hjælper hende med at forblive stærk, og hun nyder at spise forskellige former for vegansk protein som nødder, frø, bønner og bælgfrugter. Den professionelle surfer var påvirket af sin mor, som er vegetar og voksede op i en veggie-fremad husstand, Blanco har aldrig spist kød i sit liv, hvilket gjorde det plantebaserede skifte meget lettere. Og apropos at gøre tingene nemmere, så har Blanco en Instagram-madlavningsside kaldet @tiasvegankitchen, hvor hun deler sine foretrukne enkle veganske opskrifter, så alle hendes fans kan spise som deres yndlings professionelle veganske atlet.Ud over sine hjemmelavede måltider blev Blanco for nylig ambassadør for det veganske firma Beyond Meat, og nu poster hun Instagram-historier og højdepunkter fra sine yndlingsopskrifter uden kød.
3. Steph Davis: Verdens førende professionelle bjergbestiger
"Steph Davis har været veganer i 18 år nu og siger, at der ikke er noget i mit liv, der ikke er blevet bedre som et resultat, fra klatring og atletik til ment alt og åndeligt velvære.>"Getty Images
4. Venus Williams: Tennis fantastisk
Tennismesteren Venus Williams sværger, at skiftet til veganisme var en af de faktorer, der var med til at forbedre hendes præstationer og komme over en autoimmun sygdom. Tennisstjernen blev veganer tilbage i 2011, da hun blev diagnosticeret med Sjögrens syndrom, en invaliderende autoimmun sygdom med en række symptomer fra ledsmerter til hævelse, følelsesløshed, brændende øjne, fordøjelsesproblemer og træthed.Hun valgte at spise plantebaseret for at komme sig til sit tidligere sunde jeg, og det virkede, så hun holdt fast i det. Den syvdobbelte Grand Slam-singlemester restituerer sig hurtigere på en plantebaseret kost nu, sammenlignet med hvordan hun havde det tilbage, da hun spiste animalsk protein. Når du har en autoimmun sygdom, føler du ofte ekstrem træthed og tilfældige smerter i kroppen, og for Venus giver en plantebaseret kost energi og hjælper hende med at reducere betændelse. The Beet rapporterede om Willaims kost og hvad hun norm alt spiser på en dag for at forblive sund, rask og vinde flere kampe. Når hun taler om sit yndlingsmiddagsmåltid, tilføjer Williams, "nogle gange har en pige bare brug for en doughnut!"
