Atlantas ikoniske plantebaserede favorit Slutty Vegan udlodder 1.000 gratis billetter til Kanye Wests lyttefest til hans kommende album, Donda, i aften. Prisuddelingen ledes af Pinky Cole - grundlægger og administrerende direktør for Slutty Vegan, Bar Vegan og Pinky Cole Foundation - i et forsøg på at fremme hendes brand, plantebaserede spisning og samfundsengagement. Lyttesessionen finder sted i aften på Mercedes-Benz Stadium i Atlanta.
Coles team var vært for giveawayen på hendes Bar Vegan-lokation i Ponce City Market i går aftes.I dag er Slutty Vegan vært for The Pinky Cole Foundations 'Back to School' skoleforsyningskørsel på dets lokationer i Edgewood (476 Edgewood Ave.) og Jonesboro (164 N. McDonough St.). Tilbage til skolen-kørslen beder spisende gæster om at medbringe skoleartikler såsom madpakker, hovedtelefoner, mapper, ringbind, skillevægge, løst papir og mere i bytte for en gratis billet til Donda-lyttesessionen.
"Vi er så taknemmelige for at kunne fortsætte med at give muligheder og oplevelser til forbrugeren, der elsker og støtter vores brand," sagde Cole.
Coles indflydelse fortsætter med at sprede sig hurtigt over Atlanta og syd. Ud over tilbudsindsatsen "Tilbage til skolen" har restauratøren brugt de seneste år på at hjælpe sorte samfund ved at bevilge stipendier til universitetsstuderende og finansiere initiativer til social retfærdighed gennem hendes fond.
Restaurantejeren håber at se hendes Slutty Vegan-model blive den nye normal for fast-casual-etablissementer.I øjeblikket ejer og driver Cole to Slutty Vegan-lokationer, hendes spin-off Bar Vegan, og arbejder på at åbne en tredje Slutty Vegan i Birmingham, Alabama, inden årets udgang.
Tidligere på ugen blev Slutty Vegan en af de første modtagere af PepsiCo Foundation og National Urban Leagues Black Restaurant Accelerator Program. De to organisationer gik sammen om at fordele $10 millioner dollars på tværs af 500 Black-ejede restauranter landsdækkende. Initiativet håber at tackle de økonomiske vanskeligheder, som pandemien startede inden for det sidste år.
“Da pandemien afslørede eksisterende uligheder, som mange minoritetsvirksomhedsejere står over for, så vi en fundamental trussel, der kunne slette årtiers fremskridt, sortejede restauranter har gjort,” Vicepræsident og Global Head of Philanthropy hos PepsiCo Foundation C.D. sagde Glin. "Investeringen vil hjælpe sorte restaurantejere ikke kun med at komme sig fra pandemien, men sætte dem på vej til langsigtet økonomisk modstandsdygtighed.Vi er inspireret af de fremskridt, vi gør gennem vores samarbejde med National Urban League for at løse et grundlæggende hul og skabe muligheder for sorte virksomhedsejere til at opbygge generationsrigdom og fortsætte med at styrke deres lokalsamfund."
