Chipotle har netop debuteret sin første veganske specialitet chorizo på 103 steder i USA. Fast-casual-kæden vil teste sit nye plantebaserede protein i butikker i Indianapolis, IN; Denver, CO; og Orange County, CA. Det nye plantebaserede kød er lavet af ærteprotein og smagt til med chipotle peberfrugt, tomatpuré, knust hvidløg, spansk røget paprika, ekstra jomfru olivenolie og ancho chili. Den veganske kødmulighed slutter sig til Chipotles plantebaserede sofritas-muligheder i virksomhedens bestræbelser på at forbedre sin kødfri menu.
"Plantebaseret livsstil er fortsat med at accelerere i popularitet, og som mangeårig leder i kategorien, udforsker vi måder at give mere variation til vores fans," sagde Chipotle Chief Marketing Officer Chris Brandt. "Vi brugte rigtige ingredienser til at skabe et plantebaseret protein med en dyb, rig Chorizo-smag, som kan nydes af alle."
Forretterne med den plantebaserede chorizo starter ved $8,50 på de udvalgte steder. Kunder kan vælge det nye vegansk-certificerede kød som proteinet til en skræddersyet burrito, skål eller salat, der kan toppes med en række forskellige grøntsager, bønner, salsaer, ris og signatur-guacamole. Den plantebaserede chorizo vil blive promoveret på Chipotle-appen og webstedet med gratis levering fra den 19. august til den 29. august. Det nye menupunkt kan også prale af 20 gram protein, hvilket motiverer flere forbrugere til at prøve dette veganske protein alternativ.
Chipotles nye chorizo- alternativ er virksomhedens seneste skridt til at inkorporere flere plantebaserede muligheder på menuen.Virksomheden udviklede først et vegansk protein med sin 2014-lancering af Sofritas – et strimlet tofu vegansk kød smagt til med spidskommen, chipotle chili og poblano peber. Sofritas er et hovedmenupunkt, der er tilgængeligt i hele landet. Virksomheden registrerede, at kæden i 2018 solgte cirka 7,5 millioner pund af sine sofritas.
Efter sofritas-stigningen blev Chipotles ledere fast besluttet på at forbedre og udvide sin plantebaserede menu. I løbet af de seneste år har virksomheden ændret sin menumodel til at inkorporere plantebaseret kost såvel som paleo, keto og Whole 30. Fastfood-kæden bruger en fase-gate-proces, der vejer kundefeedback og salg for at afgøre, om en vare er egnet til national distribution.
Chipotle lancerede sin Cilantro-Lime Blomkålsris tidligere i år og introducerede en anden plantebaseret mulighed for sin menu. Den nye ris er en af fem varer, der med succes passerede Chiptoles state-gate-proces mellem 2019 og 2021.Kunder i hele landet kan bestille Vegan Bowl med Cilantro-Lime Blomkålsris komplet med Sofritas, frisk tomatsalsa, ristet chili-majssalsa, romainesalat og sorte bønner. De nye ris indeholder grillet og riset blomkål smagt til med lime, s alt og håndhakket koriander.
Chipotles veganske muligheder fortsætter med at vokse, hvilket giver plantebaserede forbrugere en nem fast-casual destination at vælge imellem. Mellem udvalget af sofritas, bønner og grøntsager giver Chipotles hurtigt udvidende plantebaserede menu parret med dens nemme tilpasning kunderne et bredt udvalg af måltider.
For flere kødfrie muligheder på Chipotle, se The Beets guide til at spise vegansk på Chipotle.
De overraskende grunde til, at disse fem countrysangere blev kødfrie
Getty Images
1. Carrie Underwood elskede sin families husdyr
Den syvdobbelte Grammy Award-vinder Carrie Underwood er blevet hyldet for sit "enorme" vokalområde. Når det kommer til hendes kost, er Underwood fan af morgenmadsburritos og masser af tofu. Hun viger heller ikke tilbage for kulhydraterne. Ifølge Cheat Sheet er en af hendes yndlingssnacks en ristet engelsk muffin med jordnøddesmør.
Getty Images
2. Blake Shelton vil holde trit med sin ældre kæreste
Sanger, sangskriver og "The Voice"-træner, Blake Shelton, 43, har arbejdet på at holde sig i form for nylig med hjælp fra sin mangeårige kærlighed, Gwen Stefani, som er vegetar og fort alte ham, at han skulle slippe af med kødet, hvis han vil. at føle sig mere fit og tabe sig noget. Shelton har forsøgt at holde trit med Stefanis imponerende konditionsniveau, ifølge et interview Stefani gav i efteråret. Den tidligere No Doubt-sangerinde og Hollaback-pige er en langvarig vegetarianer, spiser for det meste vegansk kost og er super fit - og med sine 50 ser hun yngre ud end hendes år.En kilde fort alte Gossipcop: "Gwen har fort alt ham, at måden at miste det på er at holde sig væk fra kød og dårlige kulhydrater." Vi roder efter ham!.
Getty Images
3. Shania Twain har nøglen til smuk hud
Historiens bedst sælgende kvindelige countrysangerinde køber ikke nogen dyre bøfmiddage efter en forestilling. "Queen of Country Pop" har solgt mere end 100 millioner plader, men siger, at hun holder sin kødfri diæt enkel. Hun er både vegetar og spiser meget lidt mejeriprodukter - selvom hun til tider har sagt, at hun spiser æg.
4. Annette Conlon, Folk Artist with a Passion
Americana sangerinde og sangskriver Annette Conlon er også en passioneret veganer. Hun startede "The Compassionette Tour" i et forsøg på at bringe medfølelse, social bevidsthed, menneskelig interaktion og dyreproblemer til et almindeligt publikum.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
