Med efteråret lige om hjørnet forbereder Starbucks sig på at vende tilbage til sin mest populære sæsonbestemte drink – Pumpkin Spice Latte, eller kort sagt PSL. Den internationale kaffekæde har netop annonceret, at den vil bringe sit græskarkrydderi med et vegansk twist til detailhandlere i hele USA. Græskarkrydderi-flavored Non-Dairy Creamer er lavet til at smage ligesom den traditionelle PSL, men uden nogen mejeriprodukter. I løbet af de seneste år har Starbucks gjort betydelige fremskridt for at imødekomme sine plantebaserede forbrugere ved at inkludere mælkefrie muligheder til sin drikkemenu og endda udrulle veganske pølser på sin madmenu.
“Inspireret af fan-favoritten Pumpkin Spice Latte, lavede vi vores flødekande med en glat, rig blanding af mandelmælk og havremælk og den lækre smag af græskar, kanel og muskatnød til at kombinere med vores kaffe til en perfekt smag af efterår,” beskriver virksomheden den nye mælkefri flødekande.
Den nye Pumpkin Spice creamer slutter sig til en line-up af veganske creamers, som virksomheden udgav i juli sidste år. Den ikke-mejerifri creamer-linje inkluderer hasselnød inspireret af hasselnøddelatte og karamel inspireret af karamelmacchiato. Creamer-linjerne er lavet med havre- og mandelmælk og kan findes hos forhandlere landet over.
Forbrugerne vil være i stand til at finde Pumpkin Spice creamers sammen med de andre ikke-mejeri creamers for $4,99 pr. 28-ounce beholder. For at få den fulde PSL-oplevelse debuterede Starbucks også sit Pumpkin Spice Cold Brew Concentrate. Det nye koldbrygkoncentrat vil give græskarkrydderielskere mulighed for at smage efteråret lidt tidligt.Koncentratet er tilgængeligt hos købmandsforhandlere for $9,99 pr. 32-ounce beholder. Den kold gennemsyrede kaffedrik har den klassiske Starbucks-kaffeblanding med accent af kanel- og muskatnødsmag og kræver kun tilsætning af vand.
Før Pumpkin Spice creameren afslørede Starbucks en vegansk version af PSL i 2019 i Storbritannien, Holland, Frankrig, Schweiz og Østrig. Det globale kaffefirma lancerede en version af PSL, der kunne bestilles vegansk. Den veganske PSL blev så populær i Storbritannien, at steder over hele landet begyndte at løbe tør for produktet i oktober.
Lige nu kan Pumpkin Spice Latte ikke bestilles vegansk i USA. Grundlaget for specialdrikken indeholder mælkeingredienser, hvilket gør det umuligt at bestille drikken vegansk selv med mælkeerstatninger uden mælk. Starbucks' udvikling af Pumpkin Spice creameren vil være første gang, virksomheden har gjort en indsats for at levere et plantebaseret alternativ til efterårets specialdrik.
Starbucks introducerede dog havremælk på landsplan tidligere på året. Kæden rullede Oatlys havremælk ud til sin nationale menu, efter at dens 1.300-placerede forsøg havde stor succes. Efter virksomhedens havremælklancering oplevede butikker i hele landet næsten øjeblikkeligt mangel på havremælk. Nu skubber Starbuck dagbogs alternativet ind i sin menus søgelys. Virksomheden introducerede for nylig sin Iced Brown Sugar Shaken Oatmilk Espresso, som indeholder brun farin, kanel og Oatlys signatur mælkeerstatning. Havremælk – sammen med kokos-, mandel- og sojamælk – kan bestilles til at erstatte mejerimælk i de fleste af Starbucks' specialdrikke.
Mens forbrugerne forventer tilbagevenden af PSL og endnu mere en plantebaseret PSL, udarbejdede The Beet en plantebaseret guide til Starbucks-menuen. Med flere ikke-mejeriprodukter på sin nationale menu tilbyder Starbucks en omfattende mælkefri menu. Selvom dens madmenu har en mulighed med Impossible Foods plantebaserede pølse, er selve Impossible Breakfast Sandwichen ikke helt plantebaseret.
Sidste måned annoncerede den nationale kaffekæde Blue Bottle, at den ville begynde at teste havremælk som standardmælk to steder for at opmuntre sine kunder til at prøve plantebaseret mælk. Starbucks tilføjer stadig et tillæg til sine ikke-mejeriprodukter, men med flere konkurrenter, der inkorporerer plantebaseret mælk i deres menuer, er det sandsynligt, at Starbucks vil fortsætte sit eget plantebaserede skift, der tilgodeser dets voksende niveau af plantebaserede kunder.
