"Jeg havde prøvet alt, sagde Eric Sanchez, en 25-årig New Yorker, der siger, at han troede, at hans liv ville være slut, hvis han ikke havde skiftet til en rå vegansk kost, da han gjorde det. Som 22-årig fik Eric Alopecia, en tilstand, der får dit hår til at falde af uden nogen åbenbar grund. På samme tid oplevede han stille og roligt andre helbredssymptomer, herunder hjertebanken og smerter i hovedet, angst, depression og meget mere. Efter så meget forsøg og fejl nåede han et punkt, hvor han tænkte: "Måske er dette min skæbne. Måske skal jeg blive mere og mere syg år for år, indtil jeg dør.”Det hele gav ikke meget mening. Jeg vidste, at jeg ikke havde været en perfekt person gennem hele mit liv, men jeg troede ikke på, at jeg nogensinde havde gjort noget så forkert, at jeg fortjente at lide på denne måde. Smerterne blev gradvist værre hvert år, indtil han begyndte at fortvivle over, at der ikke var nogen ende i sigte."
Efter at have forsøgt at helbrede i årevis, søgte Eric til sidst alternativ medicin. Han ledte efter nogen, der ville blive kreativ med sin healing og prøve metoder, der går ud over traditionel vestlig medicin. Eric og hans mor nåede ud til enhver, der kunne hjælpe ham med at komme til bunds i hans tilstande, inklusive utraditionelle behandlinger. Han følte, at han ikke havde nogen tid at miste, og han var ved slutningen af sin fornuft eller vilje til at leve.
"Jeg tog til læger her i New York såvel som i hele verden. Jeg fløj til Florida for at se en specialist der. Rejste til upstate New York. Betragtes som læge i Connecticut. T alte med specialister i Texas. I mellemtiden prøvede jeg alle disse diæter.Jeg prøvede Candida-diæten, keto, fjernede mejeriprodukter og ost, hoppede ind og ud af veganisme, prøvede forskellige medikamenter, ledte efter en magisk urt eller pille. Jeg fløj til Cyrpus i uger med ozonterapi og derefter til Honduras til Dr. Sebi's Usha Village (for at spise, hvad han kaldte alkalisk kogt mad). Jeg følte, at jeg prøvede alle SÅ mange forskellige metoder for at helbrede, og intet virkede. Jeg følte mig så adskilt fra min krop. Til sidst besluttede jeg at holde fast i veganisme på lang sigt, fordi jeg havde set et par udtalelser, hvor folk sagde, at det hjalp dem med at helbrede deres helbredsproblemer. Måske har jeg ikke prøvet det længe nok."
Spise strengt vegansk i to uger – bønner, bælgfrugter, grøntsager og frugter. Eric så meget milde forbedringer, da hans symptomer begyndte at aftage; det hjalp med hans Candida, men han vidste inderst inde, at en plantebaseret kost med fuld mad ikke var nok til at helbrede. "Det var lidt som at sætte et bandaid på. Jeg nåede ikke frem til årsagen til mine problemer.” Det var først, da han oplevede det laveste punkt i sit liv, at det gav ham mulighed for at ændre sit helbred, karriere og liv til det bedre.
Eric brød stille sammen i gråd i en offentlig toiletbås i New York City. "Jeg var nået til et punkt, hvor jeg begyndte at tro på, at det måske ville være bedre, hvis jeg ikke længere var i live. På den måde skulle jeg ikke fortsætte med at håndtere smerten. Min sjæl kunne bare være fri. Jeg havde en samtale med Gud. Jeg fort alte ham, at jeg ikke forstod, hvorfor han gjorde dette mod mig. Jeg havde prøvet alt. Jeg kan huske, at jeg bare sad der og græd og bad Gud om at fortælle mig, hvad jeg skulle gøre."
"To dage senere stødte han på en tynd grænse mellem liv og død og stødte på en YouTube-video om konceptet rå veganisme optaget af mesterurtelægen og naturlægen Dr. Robert Morse. Han havde set Dr. Robert Morses videoer tidligere, men havde altid sprunget dem over. Denne gang besluttede han at sidde og se det hele. Han besluttede at give en kost med høj frugtbaseret kost.Dette var den ene ting, han ikke havde prøvet i alle disse år med lidelse - at spise alle levende fødevarer. Efter tre dage med at spise overvejende rå frugt, begyndte Erics symptomer at aftage. Jeg kan huske, at jeg følte, at dette må være sandheden. En pære gik ud. Jeg vågnede, og så mange af mine symptomer forsvandt så hurtigt. Jeg havde ingen hjertebanken. De mærkelige kriblen i kroppen var minimale. Alopecien tog lidt længere tid at hele, men pletter af hår begyndte at vokse tilbage inden for to måneder og er vokset permanent tilbage siden."
The Beet chattede med Eric, som delte sine hemmeligheder til succes og mental modstandskraft og sagde: "Virkelig forandring opstår, når smerten ved at forblive den samme gør mere ondt, end hvad du end går igennem."
Eric er nu certificeret detox-specialist og gav os gratis råd om, hvordan vi kan hjælpe enhver, der har brug for at helbrede fra enhver form for lidelse, sygdom eller kronisk smerte. Lær af hans rejse i vores interview nedenfor, og føl dig inspireret til at inkorporere flere rå fødevarer i din kost, for selvom du ikke bliver helt rå, kan du stadig høste fordelene ved at inkorporere disse fødevarer i din kost.
TB: Hvad fik dig til at beslutte dig for at blive raw veganer?
ES: For to år siden blev jeg diagnosticeret med alopeci, en såkaldt "autoimmun" sygdom, hvor man begynder at miste pletter af hår. Jeg ville miste pletter på mit hoved og skæg, men det hele er vokset tilbage nu. Jeg havde også en masse udiagnosticerede symptomer. Jeg havde hjertebanken, hvilket var skræmmende. Jeg var kun omkring 22 eller 23, da de startede. Jeg ville have skudsmerter i hovedet Jeg vågnede nogle gange med en mærkelig prikkende fornemmelse fra hovedet til min tå. Det er næsten, som om mit blod brændte. Alt havde bare smerter både fysisk og psykisk. Og folkene omkring mig anede det ikke. Jeg arbejdede i underholdningen forretning på det tidspunkt for et større radionetværk, og jeg ville lide i stilhed. Jeg skulle nogle gange være alene i en badeværelsesbås bare for at dekomprimere i 3 minutter, før jeg skyndte mig tilbage på arbejde igen. Alt var ude af overensstemmelse Jeg vidste ikke, hvad der skulle manifestere sig i fremtiden.Det var en virkelig mørk periode.
Gennem forskning fandt jeg ud af, at mine helbredsproblemer måske havde noget at gøre med, hvad jeg spiste. På det tidspunkt var jeg allerede veganer - men "vegan" betyder ikke automatisk "sund". Jeg spiste en masse veganske junkforarbejdede fødevarer (frites, forarbejdede burgere osv.). Jeg vendte tilbage til New York fra en tur til LA den 27. februar. Jeg besluttede, at jeg ville blive helt rå veganer dagen efter - den 28. februar. Tre dage senere begyndte jeg at bemærke, at mine symptomer begyndte at forsvinde. I de få år, der førte til, at jeg blev rå, er jeg ikke en superreligiøs person eller noget, men jeg havde blive et meget mere spirituelt menneske. Dette sker for mange mennesker, der er syge eller lider. De begynder at stille spørgsmålstegn ved, hvad deres formål er, og hvad den generelle mening med livet er. Jeg ville tænke, "nå, måske skulle jeg bare blive sygere og sygere, indtil jeg dør," og jeg var kun omkring 22/23 år gammel, da jeg havde disse tanker. Sådan føltes det, for hvert år blev jeg gradvist dårligere.Jeg vidste ikke, hvad jeg havde gjort for at fortjene det. Jeg vidste, at jeg ikke havde været den bedste person i livet, men jeg vidste, at jeg ikke fortjente at lide sådan her. Jeg kan huske, at jeg gik til en park, og jeg var i en offentlig badeværelsesbod og brød lige sammen. Jeg var nået så lavt, at jeg begyndte at tro, at det kunne være bedre, hvis jeg ikke længere var i live. På den måde ville jeg ikke skulle fortsætte med at håndtere smerten. Jeg kan huske, at jeg sad der og græd og bad Gud om bare at fortælle mig, hvad jeg skulle gøre. Jeg havde prøvet alt, jeg har været over hele verden for at se så mange læger. Prøvede så mange diæter. Der var intet tilbage for mig at prøve (eller det troede jeg). Da jeg forlod den badeværelsesbod, kan jeg huske, at jeg følte, at jeg lige havde givet det hele op til Gud, og jeg skulle bare vente på et svar. Jeg ville helt lade ham tage rattet. Jeg troede, at jeg allerede havde "overgivet mig til Gud" i fortiden, men dette var en SAND overgivelse. Jeg havde NUL kamp tilbage i mig. Jeg tænkte, at der var bogstaveligt t alt ikke andet, jeg kunne gøre. Jeg tænkte ved mig selv ”Hvis jeg bliver ramt af en bil på vej hjem, så er det.Hvis jeg helbreder, så må det være.” Jeg havde også en meget dyb skyldfølelse, fordi min mor (som bekymrer sig så meget om mig) havde lidt på denne rejse med mig. Min smerte havde bragt hende til tårer, og jeg husker tydeligt en samtale, hvor hun forsøgte at være stærk for mig, men tårerne begyndte at fylde hendes øjne, og hun sagde, at hun bare "ikke ved, hvad vi ellers kunne gøre". At se hende lide og gøre ondt for mig, som hun gjorde, brød mig bare ned. Jeg følte nogle gange, at jeg var nødt til at skjule min smerte for hende for at beskytte hende, selvom hun opfordrede mig til at ringe til hende, når jeg havde brug for det. Det var ikke let at se sin søn langsomt miste sin fornuft. Jeg skylder min mor alt. Jeg ville ikke have helbredt uden hende. Jeg elsker hende så højt.
Det tog fire år med smerte og fortvivlelse at finde ud af, hvad der ville hjælpe.
TB: Stoppede den slags negative tanker, efter du blev rå?
ES: De ville komme og gå med jævne mellemrum. Følelsesmæssige frigivelser er en uundgåelig del af en afgiftningsprotokol.Mange negative tanker og gamle nærede følelser dukkede op, da jeg var midt i min 90-dages juicefaste. Under en juicefaste slipper du en masse dybt rodfæstede følelser. Forskellige organer holder på forskellige følelser. Efterhånden som disse organer helede, fik jeg nogle gange et følelsesudbrud. Sådan fungerer processen med healing den menneskelige krop lag for lag. Jeg kunne nogle gange mærke, at følelserne dukkede op, mens jeg trænede eller hoppede på en rebounder. Følelserne ville komme op, blive forløst, og jeg ville føle, at en vægt var løftet af mine skuldre. Dermed ikke sagt, at jeg aldrig beskæftiger mig med angst længere. Jeg er stadig en ung fyr fra New York City. Jeg arbejder. Jeg har relationer. jeg er et menneske. Jeg har stadig alle hverdagens pres i livet. Det er naturligt at mærke alle disse følelser, men de bør aldrig forbruge hele dit liv. At blive rå hjalp helt sikkert med at stabilisere mit humør.
TB: Hvad oplevede du, da du startede din juicerens?
ES: Jeg har lavet et par juicefaster. Jeg gennemførte min første en-to måneder, før jeg først blev veganer. Det var en 21-dages juicefaste bestående af overvejende grønne juicer. Det var ikke nemt: min krop skyllede en masse toksiner ud. Jeg havde forfærdelige detox-symptomer, og efter jeg var færdig, bøjede jeg mig og fik en kyllingesandwich.
Efter omkring to uger blev jeg helt vegansk og så til sidst rå (den 28. februar). Efter at jeg havde spist råt i omkring syv måneder, gik jeg på min 90-dages juicefaste. Jeg skrev en artikel om min oplevelse på min hjemmeside. Jeg følte bare, at selvom mine symptomer var ved at aftage, havde jeg meget mere arbejde at gøre. Jeg havde spist "gourmet rå" mad, så jeg spiste mange fødevarer, der var meget høje i fedt og en masse dehydreret mad for at mætte mig selv. Jeg havde hørt så mange mennesker tale om, hvordan en 90-dages juicefaste var guldstandarden, så jeg besluttede, at det var på tide at gå efter det. Det var en udfordrende proces. Jeg vil ikke sidde her og sige, at det var nemt. Der var visse øjeblikke i hele fasten (selv så langt som til dag 60), hvor jeg ville tænke, "hvad nu hvis jeg bare havde en snyd.” Selvom mine venner støttede, havde mange ingen idé om, hvorfor jeg havde behov for at faste så længe. Jeg ved bare, at Gud havde kaldet mig til at gøre det. En af grundene til, at jeg var i stand til at fortsætte, var på grund af dette citat: "Kun dem, der har gået, hvor få er gået, kan se, hvad få har set." Jeg printede det ud og satte det ud. det på min væg. Jeg læste den flere gange om dagen. Jeg havde også en tjekliste med 90 kasser, og hver morgen tjekkede jeg en boks. Tricket for mig var altid at holde mit sind fokuseret på mit mål. Da jeg kom til dag 60, indså jeg, at det ville være vanvittigt at slutte, fordi jeg kun havde en måned tilbage. Jeg var mere bange for at skuffe mig selv end noget andet. Jeg holdt mig bare til det og fortsatte: Jeg ville bare kunne sige, at jeg havde fuldført denne juice hurtigt.
TB: Hvordan havde du det, efter du var færdig med 90-dages juicefasten?
ES: Fantastisk. Gennemført. Spændt på at spise! Det fremskyndede bestemt min helingsproces. Jeg helede langsomt de første syv måneder.Jeg fik det bedre, men jeg havde ikke helet med den hastighed, jeg ønskede. I løbet af de tre måneder var jeg i stand til at give min mave en pause. Når din krop ikke fordøjer fibre fra fødevarer, bruger den ekstra energi på at helbrede din krop. Din krop er også fyldt med en masse næring, da vitaminerne, mineralerne og enzymerne fra de friske råjuice optages hurtigt. Jeg bemærkede, at jeg havde mere mental klarhed, og mine symptomer var forsvundet. Det føltes næsten som at "undslippe matrixen", for baseret på det, jeg altid havde troet og blevet lært, ville jeg dø, hvis Jeg spiste ikke i en uge eller to. Men så ville jeg tænke ved mig selv "her er jeg, efter måneder med kun at have indtaget rå juice, og jeg er den sundeste, jeg har været i årevis." Det hele gav mening for mig: Det medicinske samfund tjener penge, når du er syg, og de har brug for, at du er afhængig af dem. Læger har brug for, at du bliver behandlet. Den vestlige måde at eksekvere på, når det kommer til "lidelse" er en BEHANDLING baseret modalitet. De går efter symptomer med "godbidder" (medicin).Men jeg behandlede ikke mig selv, jeg helbredte faktisk mig selv. Det var befriende.
TB: Hvad syntes nogle af lægerne om din helbredsændring?
ES: Sidst jeg gik til min primærlæge var for mere end et år siden bare for at tjekke mine blodniveauer, fordi jeg havde ændret min kost så drastisk. Jeg var nysgerrig efter at se, om han ville finde nogle mangler i vitamin B12, vitamin D osv. Han fort alte mig, at alt var perfekt. Ingen mangler og at blive ved med at gøre, hvad end jeg gjorde. I mellemtiden, da jeg var kødspiser, havde jeg adskillige vitaminmangel. Ironisk, hva'?
Nu hvor mit helbred er blevet så meget bedre, har jeg virkelig ingen grund til at se ham. Jeg føler mig som min egen læge.
Han sagde bare til mig, at jeg skulle blive ved med at gøre, hvad jeg gjorde. Jeg fort alte ham, at jeg var helbredt ved at ændre min kost, og selvom han ikke sagde dette direkte, kunne jeg mærke, at det fik ham til at tro, at alle mine helbredsproblemer nok bare havde været i mit hoved hele tiden.Folk glemmer ofte, at læger kun ikke er uddannet i ernæring overhovedet. De er kun uddannet til at behandle symptomer.
TB: Hvorfor tror du, at en rå vegansk kost var så gavnlig for dine specifikke problemer?
ES: Jeg er certificeret afgiftningsspecialist nu, så jeg forstår forholdet mellem de to. Når du spiser råt, begynder du at åbne dine eliminationskanaler. Al sygdom i virkeligheden er "systemisk acidose." Rå veganisme fokuserer ofte på det faktum, at der i virkeligheden ikke er noget, der hedder "sygdomme" i sig selv. Din krop er simpelthen ikke i ro (DIS-ease). Og det har altid at gøre med, hvad du indtager. Det er acidose, der viser sig i forskellige områder af kroppen. Når du spiser kogt mad efter en længere periode, bliver dit lymfesystem tilstoppet. Hvis lymfen i dit hovedområde er sikkerhedskopieret, kan det vise sig som en tumor, kræft, demens eller alopeci. Så ved at spise rå, høj astringerende fødevarer (såsom syre og sub-syre frugter), kan du begynde at åbne dine kanaler for eliminering.Lige pludselig begynder dine nyrer at fungere korrekt, hvilket filtrerer det opbyggede affald fra. Dit lymfesystem begynder at frigive årevis af cellulær forstoppelse gennem dine eliminerende organer. Det er, når kropslig harmoni kan begynde.
Det er, hvad der skete med mig. Jeg spiste så mange sure fødevarer i så mange år (udover al den stress, jeg havde at gøre med), at min krop ikke længere kom af med cellulært affald. Når du spiser råt, især hvis du spiser råvarer med høj astringerende effekt, vil din krop begynde at helbrede sig selv, fordi den endelig har det passende miljø til at gøre det. Hvis du kun spiser dehydreret mad til alle dine måltider, det vil være en meget langsommere proces at helbrede. Når du tænker over det, er der bogstaveligt t alt hundreder og hundreder af forskellige arter på jorden, men mennesker er de eneste, der koger enzymerne, vitaminerne og mineralerne ud af deres fødevarer, før de indtager dem. Vi er også den eneste art med antallet af manifestationer af sygdomme, vi har.Når man sætter det i perspektiv, bliver andre dyr selvfølgelig syge, men vi er de eneste, der har så mange forskellige symptomer og sygdomme. Det er direkte relateret til, hvad vi forbruger som art. Det er uheldigt, at denne information er undertrykt. De bedste dræbere hos mennesker hvert år er direkte relateret til kost
TB: Hvordan var de første par måneder af at være helt rå for dig?
ES: Inden for tre dage følte jeg, at alle mine symptomer begyndte at aftage. Jeg kan huske, at jeg følte mig som "Endelig! Det her er sandheden. Dette er mit svar." Jeg vågnede, og jeg prikkede ikke alle vegne. Jeg havde ingen hjertebanken. Alopecien tog lidt længere tid at hele, men pletterne begyndte at vokse tilbage inden for to måneder og er vokset permanent tilbage siden. Det er sådan afgiftning virker. Du skræller de lag af skader, du har oparbejdet fra at indtage unaturlige fødevarer, tage medicin, bruge skadelige hår- og hudprodukter, at bo i forurenede byer, osv.Der er mange forskellige lag af healing. Jeg kan godt lide at tænke på den menneskelige krop som et løg. Inden for de første to måneder vidste jeg, at jeg havde fundet det, jeg søgte efter alle disse år.
Jeg vil aldrig glemme, da jeg to måneder efter at være helt rå, spiste et enkelt tilberedt måltid, og min krop reagerede ret voldsomt. Efter to måneder, hvor jeg havde renset mig ud med rå mad og urter, var min krop som: "Hvad pokker laver du!" Jeg vidste da, at jeg ville holde mig til rå fødevarer i meget lang tid.
TB: Hvad skete der, da du gik fra den rå veganske kost?
ES: Jeg gik og havde en vegansk buddha-skål, så den havde quinoa, kikærter, hummus og nogle grøntsager. Så det var stadig et sundt, vegansk måltid, men jeg tror, efter at have fastet lidt juice og primært spist frugt i to måneder, så flippede min krop ud. Det er lidt ligesom at være en nyfødt baby; hvis du gav nyfødte kikærter og quinoa, ville de blive syge. Hvis jeg nogensinde ville begynde at spise kogt mad igen, ville jeg langsomt introducere dem tilbage i min kost.Dette var som en massiv skål med kogt mad ud af ingenting.
TB: Hvordan er din kost nu?
ES: I dette øjeblik er det ret simpelt. Jeg har lært at elske og værdsætte enkelhed. Men når jeg vil have noget mere krydret, vil jeg forkæle mig med et gourmet-raw food-måltid (rå veganske burritos, lasagne osv.). Jeg elsker at have Kelp Noodles med min hjemmelavede rå veganske tomatsauce (rå vegansk pasta). Jeg ejer en dehydrator, som jeg nogle gange bruger. Gennem årene har jeg lært, hvordan man laver ting som rå veganske burgere af spirede nødder og frø. Jeg ved nu, hvordan man laver dyrkede rå veganske oste af forskellige nødder (som pinjekerner, cashewnødder osv.). Men i øjeblikket spiser jeg en simpel ren kost. Frugt til morgenmad og frokost vil jeg ofte have en salat, en smoothie, eller nogle gange har jeg bare en skål guacamole, hvor sjovt det end lyder. Jeg kan godt lide at lave noget hurtigt. Jeg spiser når jeg er sulten og holder op med at spise når jeg ikke er det. Jeg kan også godt lide at tage en grøn formel, som består af rå og meget nærende planter fra forskellige lande rundt om i verden.Det er super potent. Dette sikrer, at jeg får en overflod af forskellige grøntsager, vitaminer og mineraler i løbet af dagen.
TB: Synes du, at det er dyrt at være raw veganer?
ES: Det afhænger af, hvordan du gør det. Jeg synes ikke det er så dyrt længere. I begyndelsen, for at mætte mig, gik jeg ofte på rå veganske restauranter og forkælede mig. Mit yndlingssted ville lave mad, der næsten var som "raw vegansk junkfood", og det var ret dyrt, som $12 for en rå vegansk burger. Men jeg havde ikke noget imod at betale for det, fordi jeg vidste mængden af tid og kræfter, der går med at lave gourmetråvarer. Det hjalp mig også med at føle: "Ok, det her smager virkelig godt. Jeg kan helt sikkert spise på denne måde i lang tid." Jeg lavede ikke min egen gourmetmad på det tidspunkt, så jeg gik der et par gange om ugen, når jeg ville have noget udover frugt. Men lad os nu sige, at jeg spiser guacamole til frokost. Jeg kan få to avocadoer for to til tre dollars, tilføje en lille skive løg, lidt keltisk havs alt, en spiseskefuld hakket koriander osv.Det er faktisk et meget mættende og billigt måltid. Du skal bare udforske forskellige muligheder og se, hvad du kan lide.
TB: Hvilket råd har du til alle, der prøver at blive raw veganer?
ES: Mit råd vil være, at hvis du skifter til at spise fuldt levende fødevarer, bør du virkelig tænke over dit "hvorfor" - hvad er dit motiv? Gør du det bare fordi det er hipt og sundt, eller gør du det fordi du gerne vil helbrede? Uanset hvad, så synes jeg, det er fremragende, men at kende dit "hvorfor" er det, der vil hjælpe med at holde dig på sporet.
Det kan også være en god idé at lette dig ind i det. Ikke alle kan hoppe direkte ud i levende fødevarer. En af de bedste strategier er at erstatte det, du norm alt har til morgenmad, med din yndlingsskål med frugt.
Vores nærmeste nulevende slægtninge er bonoboerne. De spiser en høj frugtbaseret kost. Ligesom bonoboerne har vi en krop, der er designet til let at fordøje frugten. Det er den mest ukomplicerede mad for mennesker at fordøje: det er naturligt sukker, så det øger ikke dit blodsukker (medmindre du indtager det, mens du spiser en kost fuld af komplekse sukkerarter såsom brød, korn osv.), det er meget fugtgivende, får vores tarme i gang, og det afgifter blidt vores kroppe.
Og måske til aftensmad, start med at have en salat med dampet eller kogt mad i et par dage eller uger. Brug din intuition på din rejse. Bare begynd langsomt at vælge flere råvarer og begynd at nyde den naturlige smag af disse fantastiske medicinske næringsrige fødevarer.
Hvis du har nogen som helst lidelser, er afgiftning virkelig vejen at gå. Afgiftning er, hvordan du helbreder din krop og uundgåeligt slipper af med symptomer, hvorimod medicin er designet til at behandle og maskere dine symptomer.
Kogt mad og medicin er en behandlingsbaseret modalitet, hvorimod råkost og specifikke urteformler er en helbredende modalitet. Med afgiftning arbejder du med organerne, blodet og lymfesystemet. Du behandler ikke kun symptomerne på en sygdom; Du kommer til hovedårsagen til problemet. Sygdom handler ikke om den specifikke "kim". Vi "angriber" ikke specifikke lidelser.Dis-ease handler om tilstanden af dit specifikke terræn. Du renser dit terræn, du befrier din krop for ubehag.
TB: Hvilket råd har du til en, der gerne vil spise rå vegansk?
ES: Så længe de inkorporerer mere levende fødevarer i deres liv, vil de fleste mennesker se nogle fordele. Men hvis nogen forsøger at helbrede noget mere kronisk, vil de gerne forpligte sig 100%. Det afhænger ofte af, hvad tilstanden er. Nogle menneskers terræn er i en stærkt degenereret tilstand. At spise 80 % rå kan være nok for nogle, men hvis du har kræft, en tumor, en virus eller en "autoimmun" sygdom, bliver du nødt til at grave dybere. Jeg vil altid anbefale at arbejde med en afgiftningsspecialist, hvis dit mål er at befri kroppen for sygdom.
Noget at bemærke er, at når folk ofte skifter over til en høj frugtbaseret kost, vil de sige, at frugten får dem til at miste deres energi. Men det er simpelthen ikke sandt. Frugten er så kraftfuld, at den vil UDSÆTTE din krops svagheder.Det viser dig den faktiske tilstand af din krop, mens andre stimulerende fødevarer (såsom kaffe, kød osv.) stimulerer dine organer og giver dig kortsigtede kemiske boosts (såsom adrenalin). Frugter "forårsager" ikke symptomer, de VISER dig dine symptomer og afslører dine svagheder. Når du spiser raw food, går din krop i detox mode, så du bliver konfronteret med din krops største udfordringer. At spise mere fedt fra nødder, frø og avocadoer kan hjælpe med at stabilisere nogle af disse symptomer. Men alles krop er i en anden tilstand, og derfor coacher jeg folk på fuld tid og arbejder med mennesker fra sag til sag.
TB: Har du nogle citater eller inspirationsord, du lever efter?
ES: Ja, jeg har faktisk et par stykker. Jeg elsker et godt citat. En af dem, jeg sætter pris på, er "Kun dem, der går, hvor få er gået, kan se, hvad få har set." Jeg skrev det ikke, men det hjalp mig helt sikkert igennem mange øjeblikke af min personlige afgiftningsrejse.
En anden er: "Virkelig forandring opstår, når smerten ved at forblive den samme gør mere ondt end hvad det er, du går igennem." For mig er det en god måde at sige, at virkelig forandring sker, når du er træt af dit eget bullshit – træt af at kaste sig ud, træt af at skuffe dig selv, træt af sindssyge. Jeg måtte først blive træt af at svigte mig selv, før jeg var i stand til at skabe egentlig forandring. Det var ligesom forudsætningen for min transformation. Det var først da, at jeg endelig havde den mentale kapacitet til at skabe rigtige grænser for mig selv og gøre det, der skulle gøres. Har jeg kæmpet mig igennem det? Ja. Men jeg ville minde mig selv om, hvem jeg var. jeg ville bede. Jeg ville læse de citater. Og jeg ville gøre, hvad der skulle til for at helbrede mit sind, krop og sjæl.
