TikTok-stjernen Tabitha Brown charmerer både veganere og ikke-veganere med sine kreative, lækre plantebaserede opskrifter. I sit seneste afsnit af All Love With Tabitha Brown lavede stjernen en traditionel Mac og Cheese-opskrift med et vegansk twist, mens hun gav råd om, hvordan man planlægger et Thanksgiving-måltid, når du serverer både veganere og ikke-veganere.
Hendes datter Choyce slutter sig til hende i køkkenet, mens de laver en nem, solid mac and cheese.Ingredienserne omfatter kartofler, butternut squash, vegansk smør, vegansk ost, grøntsagsbouillon, cashewyoghurt og nudler. Cashewyoghurten er unik for Browns opskrift og bruges til at lave den tykke osteagtige sauce, som alle elsker. Brown er kendt for at pakke sine retter med tonsvis af smag og det samme gælder for denne opskrift. Til at krydre bruger hun hvidløgspulver, hvidløg og krydderurter, s alt, peber og ernæringsgær for ekstra ost. Brown afslører sin mors hemmelighed med at tilføje varme til denne mac, og ost er et strejf af paprika.
Mac og osten var stjernen i denne episode, men Brown tilbød også nogle opmuntrende råd til alle, der stressede over at spise plantebaseret med deres familie denne Thanksgiving. Tænk på alt, hvad du ikke kan få, fordi listen er lille. Du kan få alle grøntsager, frugter, korn, frø og nødder, men det vigtigste en dag ad gangen, og vær ikke hård ved dig selv," sagde Brown.
"Brown delte, hvordan hun balancerer sit veganske og ikke-veganske måltid. Hvis de stadig skal spise kød, bliver det ét kød, men hver side vil være vegansk. På den måde kan vi alle stadig spise sammen."
"Brown blev hurtigt berømmelse efter at have vist sin beroligende stemme og kreative madlavningsevner gennem små TikTok-videoer. Ellen Digital Network gik sammen med Brown om en serie, All Love With Tabitha Brown , på onlinevideoen dampende Ellentube. Ellen Digital Network giver Brown en platform for fans til at få en dosis af den sociale medie-kærestes unikke stemme, medfødte venlighed og opløftende natur. Serien indeholder Brown, der besvarer videobeskeder fra fans, der stiller spørgsmål om madlavning, forældreskab, forhold og egenomsorg."
Browns fremgang til berømmelse var alt takket være hendes datter, der pressede hende til at lave en Tik Tok.
Fans blev hurtigt forelsket i Browns personlighed og imponerende madlavningsevner. Brown blev veganer i 2017 efter at have oplevet kroniske rygsmerter. Hun blev først berømt, da hun smagte sin første veganske version af en BLT, som havde tempeh, salat, tomat og avocado fra Whole Foods.Hun postede sin forbløffede, glædelige reaktion på Facebook, som endte med at have 50.000 visninger efter en dag. Dette førte til, at hendes datter overbeviste hende om at lave en Tik Tok, og en måned senere havde Brown allerede nået en million følgere. Nu har hun 4,5 millioner følgere.
All Love With Tabitha Brown er kun tre afsnit på, men det ser ud til, at alt hvad Brown laver bliver til guld. Kommende afsnit er indstillet til at byde på komikerne Tiffany Haddish, Ellie Kemper og YouTube-stjernen Bretman Rock. EDN, som netværket er kendt, vil fokusere på indhold, der har kerneværdierne venlighed, medmenneskelighed og optimisme.
