Hvis du nogensinde vil finde ud af, hvilken te du skal drikke for de fleste sundhedsmæssige fordele, kan svaret overraske dig: Ud af de fem store tetyper – Sort, Grøn, Oolong, Hvid og Pu-erh – hvid te er den mest minim alt forarbejdede, og involverer kun høst (plukning af bladene i hånden), visnende i direkte sollys og tørring af bladene. Det betyder, at det har potentialet til at levere flest antioxidanter i deres mindst ændrede form.
Hvid te, der kun er lavet af knopper og unge teblade fra Camellia Sinensis-planten, indeholder flavonoider og polyfenoler, hvilket gør den endnu mere potent mod oxidativ stress end grøn te, som er tilberedt af de modnede teblade.
"Hvid te leverer flest antioxidanter af enhver te på grund af dens naturlige tilberedningsmetode, og forskning har vist, at den beskytter mod sygdomme som hjertesygdomme, neurodegenerative lidelser, fedme – og kan endda spille en vigtig rolle i forebyggelsen af cancer, ifølge et review-studie offentliggjort i International Journal of Food Science, Nutrition and Dietetics (IJFS)."
Anmeldelsen lister de imponerende fordele ved hvid te, der lyder som en liste over de vigtigste sundhedsproblemer, som nogen kan stå over for, lige fra hjertesygdomme til kræft. Ifølge forskningen omfatter de sundhedsmæssige fordele ved hvid te:
1. Kardiobeskyttende virkninger 2. Antidiabetisk potentiale 3. Antikarcinogene og antimutagene aktiviteter4. Neuroprotektiv aktivitet 5. Antimikrobielle egenskaber 6. Kardiobeskyttende virkninger 7. Anti-fedme potentiale
De sundhedsmæssige fordele ved hvid te omfatter også beskyttelse mod knogletab og hudskader forårsaget af solen, samt at sænke din risiko for insulinresistens og betændelse, som igen beskytter kroppen mod flere livstruende sygdomme. Teen har også vist sig at hjælpe med at booste dit stofskifte med 5 procent, hvilket er med til at fremme naturligt vægttab.
Hvid te nippes over hele verden, men planten er hjemmehørende i Kina, og når den er høstet er bladene dækket af små hvide hår, deraf navnet. Tørringsprocessen er også den mindst skadelige for planten sammenlignet med processen med andre teer, hvorfor hvid te er kendt som en delikatesse.
I dag er hvid te over alt: Du kan finde den som hovedingrediensen i hudplejeprodukter, herunder naturlige rengøringsmidler, ansigtsmasker, håndsæbe, lotion og deodorant, tilføjet for dets beskyttelse mod hudskader, såvel som dufte som parfumer og stearinlys for dens bløde blomsterduft.Men hvis du ønsker at få mest muligt ud af hvid te, er det videnskabeligt forbundet med adskillige sundhedsmæssige fordele at drikke den regelmæssigt.
1. Hvid te kan beskytte mod knogletab
Regelmæssigt indtag af hvid te har en beskyttende effekt mod knogletab, ifølge en undersøgelse, der involverede postmenopausale kvinder, som har en højere risiko for knoglebrud. Forskere satte sig for at undersøge de potentielle sundhedsmæssige fordele ved hvid te på hunrotter, hvis æggestokke var blevet fjernet. Efter tolv uger målte forskerne knogleminer altæthed og fandt ud af, at hvid te reducerede knogletab og øgede et proteinhormon kaldet osteocalcin, der hjælper med at opbygge knoglestyrke og reducere forekomsten af brud.
2. Hvid te beskytter huden mod skader
"Ekstraktet i hvid te kan booste kollagen og beskytte mod hudskader, ifølge en undersøgelse. Forskere testede hvid te, rose og troldhassel ekstrakt og formuleringer i et laboratorium, og dataene viste, at hvid te har en beskyttende effekt på fibroblastceller>"
I en anden undersøgelse fastslog forskere, om grøn te eller hvid teekstrakt ville forhindre hudskader forårsaget af solen og fandt ud af, at begge typer te gav beskyttelse mod virkningerne af UV-hudskader.
3. Hvid te kan sænke risikoen for insulinresistens og LDL-kolesterol
"En undersøgelse undersøgte virkningerne af hvid teekstrakt på unge diabetiske rotter i fire uger og fandt ud af, at musene, der fik teen, viste et fald i blodsukkerkoncentrationer og LDL-kolesterol (også kendt som dårligt kolesterol). Musene, der fik den hvide te-ekstrakt, viste også en stigning i glucosetolerance sammenlignet med musene, der ikke fik den hvide te-ekstrakt. Forskerne konkluderede: Hvid te er effektiv til at reducere de fleste af de diabetes-associerede abnormiteter i en streptozotocin-induceret diabetesmodel af rotter."
4. Hvid te blandet med pebermyntete virker anti-inflammatorisk
I det gamle Kina kombinerede folk pebermyntete og hvid te for at afgifte deres kroppe, i dag også kendt som anti-inflammationseffekten. Forskere i en undersøgelse undersøgte de to teer blandet sammen og fandt ud af, at den kombinerede formel var forbundet med at forbedre antibakterielle og anti-inflammatoriske virkninger. Kronisk betændelse er blevet forbundet med hjertesygdomme, fedme, diabetes og visse kræftformer sammen med andre sundhedsrelaterede sygdomme, ifølge en nylig undersøgelse.
5. At drikke hvid te kan hjælpe dig med at tabe dig
"Hvid te kan øge dit energiforbrug, når du taber dig, samt booste kroppens naturlige evne til at forbrænde fedt, ifølge en undersøgelse. Hvid te – og grøn te – kan øge energiforbruget (4 til 5 procent), fedtoxidation (10 til 16 procent) og er blevet foreslået for at modvirke faldet i stofskiftet, der er til stede under vægttab, >."
Derfor foreslår forskere, at hvid te kan være en nyttig strategi til sundt vægttab eller langsigtet vægtvedligeholdelse.
Bundlinie: Hvid te leverer flere antioxidanter end nogen anden type te.
Det har vist sig at hjælpe med at sænke LDL-kolesterol, hjælpe med at bekæmpe oxidativt stress i kroppen, bekæmpe kronisk inflammation og hjælpe med at beskytte mod knogletab og solrelateret hudskader. Hvid te ser ud til at sænke insulinresistens og kan hjælpe du taber dig ifølge undersøgelser.
For mere fantastisk indhold som dette, læs The Beets He alth & Nutrition-artikler.
De 13 bedste fødevarer til at booste dit immunsystem til at bekæmpe COVID-19-symptomer
Her er de bedste fødevarer at spise på gentagelse, for at øge immuniteten og bekæmpe betændelse. Og hold dig fra det røde kød.
Getty Images
1. Citrus til dine celler og helbredelse
Din krop producerer ikke C-vitamin, hvilket betyder, at du skal få det dagligt for at have nok til at skabe sundt kollagen (byggestenene til din hud og heling).Den anbefalede daglige mængde at skyde for er 65 til 90 milligram om dagen, , hvilket svarer til et lille glas appelsinjuice eller at spise en hel grapefrugt. Næsten alle citrusfrugter har et højt indhold af C-vitamin. Med sådan en sort at vælge imellem er det nemt at blive mæt.
Getty Images
2. Røde peberfrugter til at pumpe huden op og øge immuniteten med dobbelt så meget C-vitamin som en appelsin har
Vil du have endnu mere C-vitamin, skal du tilføje rød peberfrugt til din salat eller pastasauce. En mellemstor rød peberfrugt indeholder 152 milligram C-vitamin eller nok til at opfylde din RDA. Peberfrugt er også en god kilde til betacaroten, en forløber for vitamin A (retinol).Hvor meget betacaroten har du brug for om dagen: Du bør prøve at få 75 til 180 mikrogram om dagen, hvilket svarer til en mellemstor peberfrugt om dagen. Men en rød peberfrugt har mere end to en halv gange din RDA for C-vitamin, så spis dem hele vinteren.
Getty Images
3. Broccoli, men spis den næsten rå, for at få flest næringsstoffer ud af den!
Broccoli er måske den mest superfood på planeten. Den er rig på vitamin A og C samt E. Fytokemikalierne i den er gode til at opruste og styrke dit immunsystem.Hvor meget lutein skal du spise på en dag: Der er ingen RDA for lutein, men eksperter siger, at få mindst 6 milligram.
Getty Images
4. Hvidløg, spist af fed
Hvidløg er ikke bare en fantastisk smagsforstærker, det er afgørende for dit helbred. Hvidløgs immunforstærkende egenskaber er knyttet til dets svovlholdige forbindelser, såsom allicin. Allicin menes at forbedre dine immuncellers evne til at bekæmpe forkølelse og influenza og alle slags vira. (Dufter du mere hvidløg i metroen? Det kunne være smart håndtering af coronavirus.) Hvidløg har også antimikrobielle og antivirale egenskaber, der menes at bekæmpe infektioner.Hvor meget skal du spise på en dag: Den optimale mængde hvidløg at spise er mere, end de fleste af os kan overskue: To til tre fed om dagen. Selvom det måske ikke kan lade sig gøre, er det realistisk, at nogle mennesker tager hvidløgstilskud for at få 300 mg tørret hvidløg i en pulveriseret tablet.
