At holde blodsukkeret lavt og stabilt kan hjælpe dig med at forblive sundere og bekæmpe de værre symptomer på COVID-19, hvis du bliver smittet med Delta-varianten, ifølge en diabeteslæge. Symptomerne på infektion forværres af tilstande relateret til insulinresistens, diabetes og den betændelse, der ledsager dem, bekræfter en undersøgelse. Forskning viser, at personer med diabetes har dobbelt så stor sandsynlighed for at blive indlagt på intensivafdelingen med COVID som dem, der får virussen, men ikke lider af tilstande relateret til højt blodsukker og diabetes.
Vi kan ikke kontrollere virussen, men vi kan i nogen grad kontrollere vores krops reaktion på den, opdager lægerne, og Dr. Mark Cucuzzella, professor i familiemedicin ved West Virginia University School of Medicine, anbefaler, at hans patienter spiser en kost med lavt kulhydratindhold og høj fiber og forsøger at reducere deres blodsukkerniveauer til et sundt niveau, før de får virussen, for at hjælpe dem med at slippe af med COVID-19 med mildere symptomer, hvis de bliver smittet.
Betændelse i kroppen kan gøre os sårbare over for alle former for livsstilssygdomme, inklusive virussen, og mennesker med højt blodsukker lider generelt af værre symptomer på COVID-19, forklarer Dr. Cucuzzella, og derfor opfordrer han sine patienter for at blive sundere. Han er også forfatter til bogen Low-Carb on Any Budget.
Blodsukker er knyttet til immunrespons, inflammation og cytokinstormen
En nylig undersøgelse viste, at "niveauet af blodsukkerkontrol direkte påvirker immunresponset og kroppens tilstand. Diabetikere har lav immunitet og er tilbøjelige til at øge risikoen for sygdom.
"Når en gang er blevet inficeret, vil det sandsynligvis forværre diabetespatienters tilstand yderligere, fandt forfatterne, og øge vanskeligheden ved blodsukkerkontrol og lettere forværre infektionen, hvilket fører til cytokinstorm og akut inflammatorisk respons. Inflammation er tæt forbundet med forekomsten og udviklingen af diabetes."
Undersøgelsen viste, at COVID-19-patienter med diabetes havde højere serumniveauer af inflammationsrelaterede biomarkører og var modtagelige for en cytokinstorm, hvilket førte til hurtig forværring af COVID-19.
"Inflammatoriske cytokiner kan forårsage strukturelle og funktionelle abnormiteter af endotelceller, hvilket fører til insulintransportforstyrrelser i humane væv og celler og dermed føre til insulinresistens. Samtidig kan inflammatoriske cytokiner føre til strukturelle ændringer og dysfunktionsceller, fremme apoptose af , forårsage utilstrækkelig insulinsekretion og i sidste ende føre til stigning i blodsukkeret."
Blodsukkerniveauer er bundet til simple kulhydrater i vores kost
Sådan virker blodsukkeret og virker i kroppen: Din blodbane indeholder fem liter volumen og kan kun håndtere, hvad der svarer til én teskefuld sukker på et givet tidspunkt, ifølge Dr. Cucuzzella, en læge, der behandler diabetes patienter, og hjælper dem med at sænke deres blodsukker, tabe sig og være sundere ved at følge en lav-kulhydrat diæt.
"Over den mængde blodsukker eller 90 til 110 milligram/deciliter arbejder din krop på strengt at regulere, hvad der bliver i blodet (i form af glukose), og hvad der sendes til cellerne – i leveren, muskler og organer – til at køre på eller bruge som brændstof. Når først disse celler er fyldt og fyldt, instruerer signalhormonet insulin kroppen om at lagre den ekstra glukose som fedt, som for nem adgang norm alt lagres som mavefedt. (Mennesker med for meget mavefedt har ofte insulinresistens, hvilket er, når der er for meget insulin til, at kroppen kan reagere på.)"
Hvor mange kulhydrater er for mange til at være sund og holde blodsukkeret lavt?
"Det gennemsnitlige amerikanske måltid har fra 60 til 75 gram kulhydrater for mænd, 45 til 60 gram for kvinder, det er mere end 15 gange mængden af kulhydrater i en teske (4,2 gram), eller hvad blodbanen kan klare til enhver tid. De overskydende kulhydrater skal et sted hen, forklarer Dr. Cucuzzella, så insulin begynder at banke på døren for at fortælle kroppen at sende det overskydende blodsukker til cellerne, eller overløbet til dine fedtceller. Efterhånden som du spiser flere kulhydrater, end kroppen kan klare, frigives mere insulin, og til sidst holder kroppen op med at lytte eller modstår budskabet, som er det, der er kendt som insulinresistens."
USDA anbefaler 130 gram kulhydrater, hvilket denne læge mener er for højt
"USDA&39;s anbefalede daglige tilførsel (RDA) for kulhydrater er 130 gram kulhydrater om dagen. Du kan se, hvorfor vi har et problem, siger Dr.Cucuzzella, som anbefaler alle med en stor mængde mavefedt, eller som har insulinresistens, eller som lider af diabetes eller er klinisk overvægtige eller har fedme, skal du gå helt tilbage på kulhydraterne og holde sig til meget færre kulhydrater i deres daglige kost. Han går ind for en low-carb diæt for de fleste patienter, og han lever selv sådan: Jeg har levet af 20 til 30 gram kulhydrater om dagen, og som diabetiker holder det mig kørende, skriver Dr. Cucuzzella i en mail. Afsted for at løbe nu."
Kombinationen af kost og motion er en måde at regulere blodsukkerniveauet på, forhindre de spidser af insulin, der kan forårsage vægtøgning, og opretholde en sund vægt. Den overordnede anbefaling fra denne diabeteslæge, som selv har diabetes, er at sænke dit kulhydratindtag, spise mere fiberrig mad, som hjælper kroppen med at stabilisere blodsukkeret og bevare et sundt tarmmikrobiom, og træne dagligt.
"Diætretningslinjerne for amerikanere anbefaler, at kulhydrater udgør 45 til 65 procent af dine samlede daglige kalorier, ifølge Mayo Clinic.Det betyder, at hvis du spiser i alt 2.000 kalorier om dagen, skal mellem 900 og 1.300 kalorier være fra kulhydrater, hvilket svarer til 225 og 325 gram kulhydrater om dagen. Navnlig anbefaler Verdenssundhedsorganisationen mindre end halvdelen af denne mængde, og opfordrer os til at reducere vores daglige indtag af frit sukker til mindre end 10 procent af vores samlede indtag. WHO siger, at yderligere reduktion til under 5 procent, eller omkring 25 gram om dagen, ville give yderligere sundhedsfordele."
"Kroppen kan simpelthen ikke forbrænde så meget ekstra energi, og i stedet for at bruge den gemmer du den, ofte som mavefedt, forklarer Dr. Cucuzzella. Mavefedt er farligt fedt, siger han, da det øger vores risiko for hjertesygdomme, slagtilfælde, diabetes og kronisk inflammation, hvilket gør os mere modtagelige for infektioner såsom virusinfektioner fra COVID-19."
Hvordan påvirker sukker i kosten vores evne til at bekæmpe COVID-19
En sammenhæng mellem blodsukker, inflammation og COVID-19 er, at hvis vi bliver syge, som det kan ske med enhver virusinfektion, inklusive den, der er forårsaget af COVID-19, er vores symptomer langt værre, hvis vi allerede har kronisk betændelse i kroppen.Cytokinstormreaktionen på virussen, når dit immunsystem går i overdrev og oversvømmer blodbanen med antivirale immunceller, driver også glukosen i kroppen op, forklarer Dr. Cucuzzella.
"Jeg arbejder på et hospital og ser, hvad der sker, når nogen kommer ind med COVID-19 og har metabolisk syndrom, siger Dr. Cucuzzella. Metabolisk syndrom er et bundt af tilstande, der alle er relateret til et overanstrengt insulinsystem, som forårsager betændelse, øget risiko for fedme og diabetes, sammen med en højere risiko for sygdomme som hjertesygdomme og slagtilfælde."
"Hvis du vil beskytte dig selv mod den næste bølge af COVID-19, så bliv rask nu. Vi ser på hospitalet, når nogen bliver smittet med COVID, får cytokinstormen deres glukose til at stige. Men du kan Bliv sund ved at opretholde en lav-kulhydrat diæt. Det har virkelig styrke mod virussen.
"Hvis du nogensinde er på hospitalet, skal du have værten eller kroppen sund for at bekæmpe infektionen.Cytokinstormen forårsager hyperglykæmi. Og når vi har hyperglykæmi, er hele vores immunsystems funktion deaktiveret, og det starter en kaskade af negative virkninger. Vi har endnu ikke en god behandling for cytokinstormen. Du skal ride den ud. De mennesker, der har det værst, er mennesker med et eller andet spektrum af højt blodsukker eller metabolisk syndrom."
"Ifølge en nylig undersøgelse påvirker COVID-19-symptomer og virkningerne af forhøjet blodsukker hos diabetikere hinanden og forårsager værre symptomer og mere celleskade end begge tilstande alene. Virusinfektionssymptomer og diabetes påvirker hinanden og forværrer hinanden, hvilket fører til yderligere forværring af tilstanden, fandt undersøgelsen."
"Det kliniske spektrum af COVID-19 spænder fra milde, moderate, svære til kritiske tilstande. Nogle patienter viser symptomer som en almindelig forkølelse, mens andre har alvorlige symptomer i de nedre luftveje og dør, ifølge forskerne. Patienter med diabetes eller hypertension havde en 2-fold stigning i risikoen for alvorlig sygdom eller behov for indlæggelse på intensiv afdeling (ICU)."
Dr. Cucuzzellas anbefaling er, at alle, der kan blive sundere nu og forblive sunde ved at spise en low-carb diæt, gør det for at beskytte sig selv mod de mest alvorlige symptomer på COVID-19.
Hvor meget sukker er bedst for at holde blodsukkeret lavt og opretholde en sund vægt
"Dr. Cucuzzella siger, at han har spist 20 til 30 gram kulhydrater om dagen i ti år, og som en med diabetes, og dette niveau holder mig godt og kørende. For en liste over de bedste fødevarer at spise for at holde blodsukkeret lavt, deler Dr. Cucuzzella sin liste over fødevarer, der er ikke-stivelsesholdige plantefødevarer, som han giver til sine patienter."
"Den første ting Dr. Cucuzzella anbefaler er, at vi alle sætter en Lockdown på sukker. Ud over at begrænse dit indtag af simpelt sukker og forarbejdede fødevarer, kan du holde blodsukkeret lavt ved at tilføje fiberrige fødevarer til din kost, som hjælper med at regulere blodsukkeret og tillader kroppen at optage næringsstoffer og energi fra de fødevarer, du spiser, uden at forårsager en stigning i insulin.Her er 21 fødevarer, der skal indarbejdes i en sund kost for at holde blodsukkeret under kontrol og opretholde en sund vægt."
"De 22 grønne fødevarer, der hjælper med at holde blodsukkeret lavt"
"Når du vælger kulhydrater, skal du kigge efter sunde kulhydrater med et højt fiberindhold. Denne liste vises i hans bog, Low Carb on Any Budget. Det burde ikke være dyrt at spise sundt, siger Dr. Cucuzzella. Vi kalder det Grøn Mad-listen. Spis disse for at hjælpe med at sænke insulinresistens og tabe mavefedt."
- Avocado
- Asparges
- Bell Pepper
- Brusselspirer
- Kål
- Blomkål
- Agurk
- Grønløg
- Jalapeño
- Svampe
- oliven
- Løg
- Pickles
- Romaine Salat
- Spinat
- Sauerkraut
- Tomater
- Zucchini
- Macadamianødder
- mandler
- Valnødder
- Pekannødder
For mere fantastisk indhold som dette og måder at inkorporere en sund, plantebaseret kost i dit liv, tjek The Beets He alth and Nutrition-artikler.
: Hvordan man sænker insulinresistens og taber fedt, fra en læge | Roen |
