"Gemma Davis er en australsk naturlæge, yogi og skaberen af The Compassionate Road, en blog dedikeret til at være en gratis ressource for alle, der er interesseret i at skabe mere sunde, bæredygtige og venlige vaner. Davis har venligt leveret alle de sunde plantebaserede opskrifter til The Beets Two Week Clean Eating Challange, hvor du kan finde retter, der har hendes signatur minimalistiske æstetik. Disse sunde, kreative opskrifter sørger for spiselige kunstværker, der vil inspirere dig til at leve et sundere liv og nære din krop uden at bidrage til nogen af de skadelige processer, der er forbundet med dyreavl."
"Davis, en ihærdig dyrefortaler, er også ambassadør for dyrebeskyttelsesgruppen Voiceless. Hun siger, at det at lære om landbrugs- og landbrugsindustrien var drivkraften til, at hun skiftede til en vegansk kost og livsstil, og forklarer: Da jeg for mange år siden begyndte mine studier i naturlig helbredelse og ernæringsmedicin, lærte jeg også om fabrikkens rædsler. landbrug havde jeg INGEN IDE! Engang vidste jeg, at jeg ikke kunne fjerne det, men jeg følte mig overvældet, fordi jeg ikke vidste, hvordan jeg skulle hjælpe. Jeg troede ikke, at der var noget, jeg kunne gøre, der var "stort nok". Så indså jeg, at det, jeg kunne gøre, var et godt sted at starte. Dette gælder for os alle - der er altid små eller store ting, vi kan gøre!"
"The Compassionate Road består af opskrifter, kurser, en blog, en podcast og en kogebog, The Compassionate Kitchen. Davis forklarer, hvorfor hun var drevet til at starte hjemmesiden med sine egne ord, og sagde, jeg skriver denne blog, da jeg brænder utroligt meget for at hjælpe andre med at leve et sundt, bevidst liv.Jeg vil gerne dele, hvad jeg kan for at give hver enkelt af os mulighed for at træffe medfølende valg, der støtter os selv og den større helhed. Jeg har praktiseret yoga i over 17 år, og jeg er dybt overbevist om, at vi skal tage vores yoga af vores måtter og leve den ved at træffe venlige, bevidste daglige beslutninger."
Hun tilføjer, "Jeg vil gerne dele noget af det, jeg har lært på min rejse for at hjælpe andre - for at hjælpe dig med at finde let tilgængelig, undersøgt information, der giver dig mulighed for at gøre bæredygtigt, grønnere og venligere valg. Jeg er veganer og har været det i 16 år, men jeg er virkelig ikke interesseret i "etiketter" eller at bedømme, hvad der føles rigtigt for dig. Jeg tror dog på fabrikslandbrug og mange andre måder, vi behandler dyr på i fødevareproduktion, eksperimentering , og underholdning, er grusomt, og når folk ved, hvad der foregår bag de lukkede døre - gør de det også - vegansk eller ikke vegansk. Jeg håber, at denne information hjælper dig med at leve i overensstemmelse med dine værdier.
The Compassionate Road og alle dens forskellige tilbud har inspireret mange til at leve en venligere livsstil. For plantebaserede opskrifter, naturlige sundhedsoplysninger, miljøvenlige produktanbefalinger, tag på vejen!
