Træning kan være lige så meget af et tankespil som en fysisk handling - din hjerne kan fortælle dig, at du skal stoppe, mens din krop stadig er fysisk i stand til at skubbe længere fremad. i meget længere tid. Hvad hvis noget så trivielt som farven på din sportsdrik kunne ændre den fortælling og narre din hjerne til at løbe flere miles, hurtigere og fortsætte?
Ny forskning har fundet ud af, at der ser ud til at være en sammenhæng mellem motivation og farven på vores sportsdrikke. For atleter, der ville gøre hvad som helst for at forbedre deres løbedistance og -tider, eller træne længere i hver session (for at rykke op til et maraton eller en anden begivenhed), kunne dette være en nem måde at øge præstationen på.Derudover afslører undersøgelsen andre potentielle måder, hvorpå vi bedre kan rehydrere efter træning.
Det hele afhænger af farven på din drink
En nylig undersøgelse offentliggjort i Frontiers of Nutrition viste, at en lyserød sportsdrik øgede træningspræstationen hos deltagerne – mere end nogen anden farve. Undersøgelsen bad deltagerne om at løbe på et løbebånd med en hastighed, de kunne holde i 30 minutter. Mens de løb, blev de bedt om at skylle munden med enten en lyserød kunstigt sødet drik, der var lav i kalorier, eller en klar kunstigt sødet drik, der var lige så lav i kalorier.
Den eneste forskel mellem de to drikkevarer var farven, da forskere brugte madfarve til at skabe en lyserød nuance i den "lyserøde drink". Ifølge forskere gik de med pink, fordi det ofte er forbundet med at være sød og får individer til at tro, at de får en drik, der er sukkerholdig og fyldt med kulhydrater.
Slutresultatet af undersøgelsen viste, at de, der modtog den "lyserøde drik", løb 212 meter længere (eller cirka 0,13 miles) og øgede deres gennemsnitshastighed med 4,4 %. Den samme gruppe havde også øget fornøjelsesfølelse, hvilket indikerer, at de nød træningen, og det virkede nemmere end den klare drikkegruppe.
"Farvernes indflydelse på atletisk præstation har tidligere fået interesse, lige fra dens indvirkning på en sportsudøvers kit til dens indvirkning på testosteron og muskelkraft," udtaler den tilsvarende forfatter, Dr. Sanjoy Deb, i et interview. "Tilsvarende har farvens rolle i gastronomi fået bred interesse, med forskning offentliggjort om, hvordan visuelle signaler eller farve kan påvirke efterfølgende smagsopfattelse, når man spiser og drikker." Deb fortsatte med at tilføje, "Resultaterne fra vores undersøgelse kombinerer gastronomiens kunst med præstationsernæring, da tilsætning af et lyserødt farvestof til en kunstigt sødet opløsning ikke kun forbedrede opfattelsen af sødme, men også forbedrede følelsen af nydelse, selvvalgt løbehastighed og tilbagelagt distance under en løbetur."
Hvordan påvirker din gastronomi sportspræstationer?
Gastronomi er studiet af mad og kultur, og det hjælper os med at forstå, hvordan smagning, oplevelse af mad påvirker vores sensoriske reaktioner på ernæring, eller hvordan vores hjerne reagerer på bestemte fødevarer og drikkevarer. Hvis du har to tallerkener mad foran dig - en med helt neutr alt farvet mad (kartoffelmos, brune ris og svampe) og en anden, der indeholder klare, livlige farver som grønne bønner, rød peber og blåbær - det er sandsynligt, at du er rækker ud efter den farverige tallerken. Det får hjernen til at tro, at visse farver har mere smag.
I dette tilfælde menes det, at sportsdrikkens lyserøde farve fik hjernen til at tro, at den fik energi fra kulhydrater, hvilket gjorde det muligt for deltagerne at løbe hurtigere og længere. Anden forskning er blevet udført med et lignende resultat.
En undersøgelse fra 2014 offentliggjort i Nutrients viste, at deltagere, der fik en kulhydrat-mundskylning, havde øget ydeevne under moderat til høj intensitet træning.Ved at gøre dette mener forskere, at aktiveringen af orale receptorer og hjernens "belønningsområder" gav deltagerne det ekstra boost. Dette resultat syntes at blive forstærket, da deltagerne havde lavere mængder af glykogenlagre, hvilket indikerer, at kroppen leder efter mere brændstof fra kulhydratrige fødevarer.
Overse ikke din drik efter træning
Hydrering er vigtig, især når du træner og taber væske fra din sved. American Council on Exercise anbefaler, at du indtager 7 til 10 ounces væske hvert 10. til 20. minut under træning og rehydrerer ved at drikke 16 til 24 ounces for hvert pund tab af kropsvægt efter træning. De indikerer også, at rehydrering sker hurtigere, når du nipper til en drik, der indeholder natrium.
Vores krop indeholder elektrolytter, der holder vores væsker afbalanceret, opretholder muskelsammentrækning og holder vores neurale aktivitet i gang. De omfatter essentielle mineraler såsom natrium, calcium og kalium.Vores nyrer sigter mod at holde vores elektrolytter afbalanceret ved at bevare eller udskille dem. Vandet i vores krop følger de steder, hvor elektrolytkoncentrationen er høj, hvorfor de kan gå tabt, når vi sveder for meget via træning.
De to vigtige elektrolytter, der går tabt i høje koncentrationer under en svedsession, omfatter natrium og klorider. De andre elektrolytter - kalium, magnesium og calcium - går også tabt, men i lavere koncentrationer. Forskning har vist, at en elektrolytrig drik bør overvejes for ivrige motionister for at reducere muskelkramper og undgå dehydrering. For ikke at nævne en alvorlig ubalance i elektrolytter kan føre til nogle alvorlige bivirkninger.
Symptomer på tab af elektrolytter kan omfatte:
- Hurtig eller uregelmæssig hjerterytme
- Kvalme og opkast
- Træthed og muskelsvaghed
- Muskelkramper
- Hovedpine
- Irritabilitet
Før du fylder op med disse mineralrige væsker, skal du sørge for at tage i betragtning, hvor meget du får gennem den mad, du spiser. Mange af os indtager allerede over den anbefalede mængde natrium, der er nødvendig om dagen, og en sund afbalanceret kost vil omfatte fødevarer, der er rige på kalium, calcium og magnesium.
"Bundlinie: Når du tror, du ikke kan gå længere og hurtigere, så brug alle mulige midler til at fortælle dig selv, at du kan, da din hjerne er ansvarlig for din træning. Find din lyserøde drik, der fortæller dig, at jeg kan skubbe længere, jeg kan gå hurtigere. Jeg har det her! Hold dig hydreret, men vid, at du altid kan presse dig selv til at gøre mere og arbejde hårdere for at opnå dine fitnessføl."
