Da Kim Kardashian West afslørede på Twitter i denne uge, at hendes børn primært opdrages plantebaseret, gik Twittersfæren amok med memes og kommentarer, lige fra: Hvordan kunne du? til: Godt for dig!
Spørgsmålet blev endnu en gang lovligt rejst: Er det okay at opdrage børn på en plantebaseret kost.
"Ifølge erfarne diætister og børnelæger er en overvejende plantebaseret kost faktisk den sundeste. Selv Dr.Benjamin Spock, den ikoniske børnelæge for generationer af børn, og som ændrede den måde, amerikanske forældre opfostrede babyer for at understrege berøring, empati og tæt kontakt, skrev i den syvende og sidste udgave af sin ikoniske The Common Sense Book of Baby and Child Care, at den sundeste måde at opdrage børn på er vegetarisk - og for det meste vegansk. Han bemærkede også, at børn ikke behøvede at spise eller drikke mejeriprodukter efter 2 års alderen. Bogen havde solgt 50 millioner eksemplarer før Spocks død i 1998, kun næst efter Bibelen."
Dr. Spocks tilgang til barndommens ernæring var så ekstrem, at mange anså det for usandsynligt at blive taget op af forældre, og selv hans medforfatter støttede ikke dette, medmindre det blev udført med omhu, ifølge en historie i The New York Times på det tidspunkt.
''Vi ved nu, at der er skadelige virkninger af en kødfuld kost,'' siger den endelige version af Spock-bogen. ''Børn kan få masser af protein og jern fra grøntsager, bønner og andre vegetabilske fødevarer, der undgår det fedt og kolesterol, der er i animalske produkter.'' Hvad angår mejeriprodukter, skrev Dr. Spock, ''Jeg anbefaler ikke længere mejeriprodukter efter en alder af 2 år. Andre calciumkilder giver mange fordele, som mejeriprodukter ikke har.'' Han var forud for sin tid.
The Way of the Wests
Men lad os gå tilbage til West-familiens tilgang, da alt, hvad Kardashian på en eller anden måde bliver til nyheder.
"Her er baggrundshistorien: Først afslørede Kim, at hun ikke længere spiser kød. Og da en fan spurgte, om hun ville overveje at blive veganer, sagde hun: Jeg spiser mest plantebaseret. Intet kød mere. (Selvom hun også nyder hvid chokolademokka med flødeskum på Starbucks, men lad os antage, at det er hendes gamle ordre, ikke hendes nye plantebaserede.)"
En anden fan hoppede så på kæden og spurgte "@KimKardashian spiser børnene også plantebaseret?" og hun svarede: "Ja det gør de! North er dog en pescatarian, " hvilket betyder, at hendes seks-årige også spiser fisk. Selvom som svarkommentarerne påpegede, bruger North nok ikke selv ordet.
"Kim hævdede tilbage i juli i en Instagram-video, at hun holdt sin slanke fysik ved at blive veganer, selvom vegetar måske er en mere præcis måde at beskrive sin kost på. En kilde rapporterer, at Kim forsøger at tabe sig 18 pund før sin 40-års fødselsdag i efteråret. Tidligere sagde hun, at hun spiste plantebaseret for at tabe sig til Met Ball i maj."
"For det meste plantebaseret har mange definitioner, inklusive at spise en højere procentdel af plantebaserede fødevarer, men stadig noget kød, eller kun spise plantebaserede fødevarer, intet kød, ingen fisk, ingen mejeriprodukter. Tilbage i januar viste Kim et billede af sin familie, der spiste morgenmad, og der var ingen bacon eller kød af nogen art i sigte. Hun og mand Kanye West, 42, North, 6, søn Saint, 4, datter Chicago, 2, havde tallerkener med frugt og æg, og hvad der ser ud til at være yoghurt på bordet, med bær og granola. Salme, i en babystol, kigger på kameraet fra sit kølige sted."
Så, skal børn spise kød eller ej?
Børnelæger omfavner denne nye form for forældreopdragelse, så længe børnene får en sund, afbalanceret kost af hele fødevarer med nok protein, frugt og grøntsager og kalorier.
Der er et helt samfund af forældre, der opdrager børn på en plantebaseret kost, og publikationen Raise Vegan eksisterer for at hjælpe veganske forældre med at forsyne deres børn med den ernæring, de har brug for. I Storbritannien går trenden med at opdrage børn som veganer tilbage til kogalskaben i begyndelsen af 1990'erne, hvor forældre og børn besluttede at holde sig væk fra oksekød - da det er bedre at være sikker end undskyld. ønsker at opdrage plantebaserede børn, at det eneste spørgsmål er tid, da det tager lidt længere tid at planlægge måltider på farten, og der kan bages eller købes cupcakes til fødselsdagsfester, så den plantebaserede unge kan nyd en sød. "Sandheden er, at selvom vesten ikke er helt plantebaseret, så hiver vi Kim for at prøve at gøre sit bedste.Hun tilmeldte sig Cara Delevingnes MyEcoRevolution, defineret af modellen som en social mediekampagne, der fik folk til at tale, handle og dele deres løfter for planeten på en måde, der ikke var fordømmende, men som fejrede vores rejser med læring og forandring. Vi ser ikke Kim opgive privatjet-vanen lige foreløbigt, så hun droppede i det mindste kødet. Baby skridt, baby skridt."
