Når Arnold Schwarzenegger indrømmede, at han næsten ikke spiser kød længere (og faktisk foretrækker smagen af planter), vil nogen, der spiser plantebaseret, virkelig chokere dig? Selvom det er seksten gange Grand Slam-vindende tennislegende Novak Djokovic?
Mens Djokovic måske ikke er lige så truende som The Terminator, siger han, at han også er ude af kødet. Og det giver ham et forspring på og uden for banen.
Nu i Australian Open-kvartfinalen ligger Djokovic som nummer to i verden, og han viser ingen tegn på at bremse op, siden han blev plantebaseret for fire år siden.Om noget, så har diæten genoplivet ham og hjulpet ham til hans femte Wimbledon-trofæ sidste år (og den længste finalekamp i spillets historie). Han er godt på vej til at slå endnu en Australian Open-rekord, da han er på vej mod sin ottende sejr der.
Men det har ikke været nemt. "Folk omkring mig troede ikke, at jeg kunne gøre det. Jeg har været igennem forskellige faser af tilpasningen til denne form for livsstil," fort alte han Essentially Sports.
'Det er en livsstil'
Djokovic sluttede sig til Schwarzenegger og andre legender, herunder Jackie Chan og James Cameron, som executive producers af "The Game Changers". Filmen fra 2018 har til formål at aflive myterne om, at kød er nødvendigt for at opbygge og vedligeholde muskler i konkurrencesport. Nogle af verdens bedste atleter medvirker i filmen, herunder en række NFL-spillere, den olympiske sprinter Morgan Mitchell og den regerende F1-verdensmester Lewis Hamilton.Alle følger en plantebaseret kost.
Og de har videnskaben på deres side. Trænere, trænere og teamlæger siger, at en vegansk kost kan fremskynde restitutionstiden, reducere betændelse, forbedre søvnen og give andre fordele, der er afgørende for optimal fysisk ydeevne.
'At spise plantebaseret gør mig til en bedre atlet'
"Djokovic har sagt, at denne måde at spise på hjælper hans spil. At spise vegansk gør mig mere opmærksom på min krop på banen mere opmærksom, >Djokovic siger, at for ham handler det dog ikke kun om en sund kost."“Det er en livsstil. Mere end bare en diæt, fordi du også har etiske grunde, "sagde han. "Det handler om, hvordan denne diæt påvirker verden, ikke kun personlig sundhed, men også bæredygtighed, økologi, dyr."
“At være bevidst om, hvad der sker i dyreverdenen. Der er naturligvis også en enorm indvirkning på klimaændringer, som folk måske ikke taler så meget om."
Han tilføjer: ”Forhåbentlig kan jeg inspirere andre atleter til, at det er muligt at være plantebaseret og at komme sig godt, at have styrke, at have muskler. Jeg er selvfølgelig ikke vægtløfter, men jeg har en optimal balance mellem styrke og kraft og hurtighed. Og du ved, intet ser ud til at mangle, i hvert fald fra min erfaring. Så det vil jeg blive ved med at nyde.”
