Stressspisning? Også os. Vi leder alle efter komfort i enhver form, vi kan få det i disse dage, vægtede tæpper, genlæsning af yndlingsbøger, én episode for mange af Gift ved første blik – og mad er øverst på listen.
“Stress kan give os lyst til at snacke højt sukkerindhold eller fed komfortmad. Disse snacks er typisk lavet med animalske produktingredienser og er sandsynligvis skadelige for dit helbred,” tilbyder Trista K. Best, MPH, RD hos Balance One. "Vi har alle hørt udsagnet, 'Oreos er veganske', men bare fordi de er veganske, betyder det ikke, at vi skal række ud efter et helt ærme, når vi spiser stress"
Men før du rækker ud efter det troværdige ærme med Amerikas foretrukne komfortkage eller din gamle isske, skal du lægge op med disse bedre-for-dig, men lige så beroligende spisesteder, sværger til.
1. Us altede nødder og frø
Melissa Nieves, LND, RD, MPH, fra Fad Free Nutrition Blog råder til at række ud efter nødder eller frø som pepitas (græskarfrø), når angsten melder sig: "At spise sprød mad såsom nødder og frø ser ud til at hjælpe med at reducere spændinger i kæben og halsen, et almindeligt sted at holde på stress. Spækket med protein, sunde fedtstoffer, vitaminer, mineraler, antioxidanter og fibre, kan disse ernæringsmæssige kraftcentre også hjælpe med at holde dig tilfreds,” siger hun. I stedet for s alt kan du prøve at drysse nødder med stofskiftefremmende kanel eller antiinflammatorisk gurkemeje.
2. Gulerødder
Rå gulerødder kan hjælpe med at reducere stress af en række forskellige årsager.” Ud over at være en god kilde til fiber og give antioxidanter som vitamin A, kan tygning af hårde fødevarer virke stressreducerende, fordi det kan hjælpe med at lindre spændinger i kæben og kan også være med til at reducere frigivelsen af stresshormoner som en del af stressreaktionen,” bemærker Susan Bowerman, MS, RD, Senior Director, Worldwide Nutrition Education and Training, Herbalife Nutrition, der henviser til denne undersøgelse om tyggegummi og hvordan tygning kan lindre stress.
3. Hummus og Crudité
Hummus og grøntsager er en fremragende vegansk stress-snack, fordi de vil dæmme op for dit fysiologiske behov for fedt i løbet af denne tid og samtidig give dig den knasende fornemmelse af chips,” anbefaler Best. "Hummus er lavet af kikærter, og at spise det som en snack kan hjælpe dig med at dække dine bælgfrugtbehov for dagen, som mange har svært ved at nå." Cashewnøddehummus eller nem klassisk hummus. Valget er dit, men fordelene er rigelige med enten.
-
- Getty Images
4. Jordbær
Du behøver ikke at fortælle os to gange, at vi skal lægge tørklædet ned i en skål med denne lækre, lille frugt. "Jordbær er et godt valg at gribe efter i tider med stress. Jordbær er i sæson i foråret og forsommeren, hvilket gør dem søde, saftige og vidunderlige på denne tid af året,” tilbyder Torie Silverstone, MS, RDN, en Denver-baseret diætist og medicinsk rådgiver for eMediHe alth."Jordbær indeholder fytokemikalier, der kan forhindre udvikling af inflammation og oxidativt stress. Dette er ideelt i tider med ekstern stress, fordi når den menneskelige krop håndterer stress, kan det føre til betændelse og frigivelse af negative frie radikaler,” fortsætter hun.
5. Te
Uanset om det er sort eller grøn te, kan det være en velsignelse for dine angstniveauer at brygge en kop te i stressede tider midt i coronavirus-pandemien. "Disse teer er rige på gavnlige tanniner, der bekæmper stress, der begynder på celleniveau. Tanninerne i te virker ved at reducere oxidative skader inde i kroppen, og stressprocessen fører til oxidativ skade,” forklarer Silverstone. Endnu et godt udvalg? Kamillete, takket være indholdet af flavonoider og terpenoider i det tørrede
Kamilleblomster, der kan hjælpe med at berolige angst og stress, siger Silverstone. "Kamille er et urteafslappende middel, og det kan være en fordel at drikke en varm kop kamillete i stressede øjeblikke," tilføjer hun.
-
- Getty Images/Maskot
6. Asparges
Når du føler dig stresset, kan det være umagen værd at tilberede nogle af disse næringstætte stilke. "Asparges er beroligende og fyldt med mineraler og både mikro- og makronæringsstoffer for at hjælpe med at genoprette balancen i din krop," deler Mitchelle Wright, RDN. " indeholder tryptofan, som hjælper med at skabe serotonin i hjernen og blokerer angst forårsaget af stress," bemærker hun og kommenterer også, at asparges indeholder B-vitaminer, som kan hjælpe med at booste dit humør.
7. Hel frugt
Spis skrællen også, hvis den er spiselig. (Hvis din mor Barbara skrællede hver dyrebare drue for dig som barn, og du stadig ikke kan holde ud at sprænge dem hele, så opgiv den vane ASAP, venner). "Sprød frugt som æbler, pærer og ferskner giver også den tilfredsstillende knasfaktor," kommenterer Nieves."Plus bidrager det at lade skrællene sidde til yderligere fibre, hvilket giver en mere mættende snack," tilføjer hun. Som Nieves påpeger, kan rå frugt og grøntsager forbedre dit humør og endda reducere symptomer på depression - Se dette forskningspapir for mere.
8. Vandmelon
Ud over jordbær og hel frugt med skræl fortjener vandmelon sin egen shoutout. "Vandmelon er en fantastisk afstressende frugt, da den nærer dig indefra og ud og efterlader dig afbalanceret, positiv og sundere," som Wright udtrykker det. "Vandmelon er høj i lycopen, elektrolytter og kalium for at hjælpe med at genoprette din krop, når du føler dig udmattet," uddyber hun.
