Mens egenomsorg bør være en prioritet hele tiden, er det tid som disse, hvor det bliver en absolut nødvendighed. Vi skal alle være sikre på, at vi giver vores immunsystem et velfortjent boost for at holde os så sunde som muligt. Der er så mange måder at gøre dette på, og sandsynligvis har du set utallige tips og tricks. Jeg deler en af mine favoritter – en kombination af citrus og urter, der vil hjælpe med at booste din krops evne til at bekæmpe sygdom. Her er ingredienserne og deres fordele:
Citron: Citroner er fyldt med C-vitamin og indeholder citronsyre, som kan reducere surhedsgraden i din krop og tarm, hvilket gør dig mere basisk.Citron hjælper med at skylle toksiner ud af leveren, så det er glimrende at tilføje til varmt vand først om morgenen. Det hjælper med fordøjelsen, er fugtgivende og også vidunderligt for huden.
Ingefær: Ayurveda omtaler ingefær som en 'universel medicin' på grund af dens mange medicinske egenskaber. Det hjælper med fordøjelsen og, meget vigtigt lige nu, åndedrættet. Det kan lindre kvalme og lindre hikke samt ødelægge AMA (toksiner) i kroppen. Det menes også at forbedre brainfood - virkelig en urte-superfood!
Oreganoolie: Et naturligt antibiotikum, dette stof er en potent, som du vil bemærke, når du åbner en flaske! Ligesom de to ingredienser ovenfor, kan det hjælpe med fordøjelsen, og fra lugten af det vil du ikke blive overrasket over, at det kan dræbe bakterier og potentielle vira. Det er også en potent anti-inflammatorisk.
Æblecidereddike: ACV, som det er kendt, har potente antimikrobielle egenskaber og er fantastisk til tarmen. Det kan også hjælpe med at sænke blodsukkeret og hjælpe med vægttab.
Kanel: Som mange af de ovennævnte ingredienser hjælper kanel med at bekæmpe betændelse. Det er fyldt med antioxidanter og har vist sig at hjælpe med at balancere blodsukkeret - perfekt til de dage, hvor vi overdriver kulhydraterne. (Potentielt oftere og oftere, når vi alle arbejder hjemme!) Det har også vist sig effektivt at behandle luftvejsinfektioner forårsaget af bakterier. (Kilde: He althline)
Citrus- og urteimmunitetstonic
Ingredienser
- Citron (brug saften af 1)
- Ingefær (brug ca. ¾”)
- Oreganoolie (1-2 dråber)
- Æblecidereddike (2 spsk)
- Kanel (2 tsk)
Instruktioner
- Hæld 16 ounce rent vand i en lille gryde og tilsæt frisk ingefær (enten finthakket eller revet) og enten 2 tsk kanel eller 1 kanelstang og bring det i kog.
- Reducer til lav varme i yderligere 3-4 minutter. Sluk for varmen.
- Tilsæt citronsaft og æblecidereddike og rør rundt. Lad det køle lidt af.
- Tilsæt en til to dråber oreganoolie (afhængigt af hvad du kan tåle) i en kop og si væsken i kopper. Rør for at kombinere.
- Du kan lade blandingen blive i gryden og varme den op igen efter behov i løbet af dagen, måske undlade oreganoolien til en portion, hvis du har lyst.
