Hver uge ser det ud til, at der er flere fantastiske, interessante og lækre plantebaserede produkter på markedet, fra ikke-mejeri is til probiotiske drikke, til sundere snacks lavet af grøntsager, frugter og næringsrige ingredienser, som leverer flere sundhedsmæssige fordele end de snacks, du voksede op med.
Vi ved alle, at vi skal prøve at spise sundere, og det betyder, at vi får fem eller flere portioner om dagen med friske (eller frosne) grøntsager, frugt og at skifte kød og mejeriprodukter ud.Indtil videre får kun 1 ud af 10 amerikanere deres 5-om-dagen grøntsags- og frugtportioner. Vi er her for at hjælpe og foreslå måder at droppe kød og mejeriprodukter og i stedet for at få protein fra bælgfrugter, nødder, frø og plantebaserede fødevarer. Hver uge anbefaler Redaktionen af The Beet vores foretrukne veganske eller plantebaserede produkter, for at gøre det endnu nemmere (og mere velsmagende) at vide, hvad man skal købe i butikken eller onlinemarkedet, for også at spise mere plantebaseret. Disse produkter gør det nemmere at spise plantebaseret og nyde hver bid.
Her er de seneste plantebaserede produkter at tilføje til din indkøbsliste eller indkøbskurv, som kan gøre din beslutning om at gå plantebaseret nemmere og mere tilfredsstillende lige nu. Tjek ugens foretrukne plantebaserede produkter fra redaktionen af The Beet, og del dine på The Beets Facebook-side. Vi vil alle sammen være sunde og plantebaserede. Hvad er dit ugens valg? Her er vores.
Lucys favorit
Strong Roots Grønkål & Quinoaburger
"Jeg vil ikke lyve, jeg har en had-affære med de fleste af de store kødløse burgere. Så mange af dem indeholder ekstra ingredienser og knap så organiske kemikalier, som ikke er grunden til, at jeg gik over til en plantebaseret kost. Hele pointen er at være sund, spise hele fødevarer og forkæle min krop med en kost, der nærer den, ikke narre den til at tro, at jeg spiser kød, når – psyk! – det er faktisk en masse forbindelser fremmed for det, du kunne dyrke i din have."
Indtast stærke rødder. Dette firma har det så sammen. Deres indpakning er enkel, deres ingredienser endnu enklere, og smagen er åh, så tilfredsstillende. Jeg kunne have skrevet en hvilken som helst af deres burgere op (jeg elsker også rødbede- og bønnermagen), eller deres blandede rodfrugtfries eller zucchini-hashbrowns eller spinatbid. Men jeg besluttede at gå med fan-favoritten: Grønkål og Quinoa, fordi det bare er så naturligt og kombinationen så velsmagende! Som en, der har brug for at ramme proteinet (jeg træner til et triatlon og ikke så ung, som jeg plejede at være) tilfredsstiller denne burger mit behov for smag, sunde næringsstoffer og protein, alt sammen i en lille 160 kalorier uafskallet.
"Tænk på, at du får (i rækkefølge eller ingredienser på etiketten): Krøllet grønkål, forkogt quinoa, speltmelskorpe, lavet med puffet quinoa og blot et strejf af solsikkeolie. Jeg tvivler på, at du kunne lave noget så sundt i dit eget køkken, som ville smage lige så godt. Bare forvarm ovnen, læg den frosne burger på bakken og vend én gang. Du vil takke mig, men endnu vigtigere, din krop vil takke dig, med vedvarende energi og ingen logisk følelse efter at have spist de andre falske kødburgere."
"Stærke rødder bygger en stærk dig. Bestil dem i et dusin."
Stephanie's favorit
Så god frysetørret frugt
En ting, der blev meget tydelig, da pandemien var på sit højeste sidste år, var, hvor vigtigt det er at fylde op med sunde hyldestabile muligheder, som du kan læne dig op ad, hvis du ikke er i stand til at komme til købmanden gemme meget ofte. Mit skab er altid fyldt med dåsebønner, grøntsager og masser af kerner, men ofte svømmer konservesfrugt i tyk, sakkarin væske, og en sirupsagtig frugtcocktail rammer ikke plet på samme måde som nogle friske bær gør.
Enter Sow Good, en virksomhed, der har til hensigt at lave lækre, sunde basisvarer, der smager godt og forbliver gode. Deres udvalg af frysetørrede frugter har været min go-to den sidste uge, i smoothies, havregryn, og bare knasende på dem, når jeg har brug for en hurtig, sund snack. Selvom det kan virke som om frysetørret frugt ikke leverer næringsstoffer på samme måde, som frisk frugt gør, er det faktisk ikke tilfældet: Sow Good-frugter bevarer alle næringsstofferne gennem tørringsprocessen og er holdbare, så de er helt vilde. 25 år.
Ud over frugten tilbyder Sow Good også granolaer og frysetørrede smoothies for ekstra bekvemmelighed. Bare tilsæt din valgte plantebaserede mælk og blend dem.
For at købe Sow Good-produkter, besøg mærkets onlinebutik.
Haileys favorit
Spoud plantebaseret mælkechokolade smag
Jeg er aldrig stødt på plantebaseret chokolademælk, der smager så godt som Sprouds, det er overraskende, at der ikke er noget mejeri.For det første er Sproud drevet af ærter, min personlige foretrukne måde at få protein på, og indeholder også 5 procent mindre sukker end det meste chokolademælk, så det er bestemt en sundere mulighed at drikke og smage lige så godt som den ægte vare, hvis ikke bedre. For ikke at nævne, denne drik indeholder vigtige vitaminer og næringsstoffer, herunder B12, et vigtigt vitamin for plantebaserede spisere.
Bortset fra de sundhedsmæssige fordele er den subtile chokoladesmag så lækker. Teksturen af denne plantebaserede mælk er silkeagtig, glat og cremet, ikke kalkholdig eller olieagtig. Det er indlysende, at dette enestående produkt er lavet med ingredienser af høj kvalitet af høj kvalitet, fordi hver slurk smager naturligt og frisk.
Hvis du leder efter lækker, plantebaseret chokolademælk at drikke alene eller tilføje til din kaffe eller en særlig godbid, så prøv Sproud.
Caitlins favorit
Chobani Pure Black Cold Brew
At snuppe en iskaffe fra min lokale café plejede at være min yndlingsdel af min morgenrutine, men efter at have indset, at det var en dyr vane, gik jeg ud for at finde en iskaffe, der var købt i butikken, der var lige så god som kaffebarer.Jeg smagtestede en bred vifte af butikskøbte mærker, inklusive Starbucks, Dunkin og mange flere, men fandt en, der skilte sig ud blandt resten: Chobani Pure Black Cold Brew.
Chobani Pure Black Cold Brew er en koldpresset kaffe lavet med 100 % Single Origin Arabica Beans. I hver servering er der 120 milligram koffein og har ingen sukker eller mælkeprodukter. Chobani forsøger ikke at snige nogen sødestoffer eller tilsætningsstoffer ind, da der kun er to ingredienser i denne kolde bryg: Kaffe og vand. Da jeg prøvede alle de forskellige mærker af koldt bryggeri, lagde jeg mærke til, at mange af dem enten havde tilsætningsstoffer eller smagte lidt intetsigende med en næsten syrlig smag, hvilket gjorde det svært at drikke. I modsætning til de andre var Chobanis kolde bryg ekstremt glat og havde en robust smagsprofil. Jeg havde ikke forventet at elske Chobanis kolde bryg så meget, som jeg gjorde, men dens dristige, mørke stegte smag er det, der virkelig vandt mig. For alle, der ikke kan lide sort kaffe, spar dig selv for at betale for både en kold bryg og flødekande ved at få Chobanis kolde bryg med havremælk.
Klik her for at finde Chobani Cold Brew i nærheden af dig.
Max's favorit
Taika Black Coffee eller Macadamia Latte
"Den bedste ting at have om morgenen er lethed. Taikas lækre, nærende og plantebaserede kaffedrikke giver den bedste drik at starte dagen med. Ud af alle virksomhedens smagsvarianter er mine personlige favoritter den klassiske sorte kaffe eller macadamia latte. Afhængigt af morgenen kan begge drikkevarer være den perfekte drink at vågne op med. Ud over kaffen sørger virksomheden for at fremhæve sin kaffe med adaptogener, der hjælper kroppen og sindet."
"Macadamia Latte er en prisbillig plantebaseret specialdrik, lagdelt med ingredienser, der sætter den over den typiske kaffebar latte. Kaffen er helt sukkerfri, men perfekt cremet. Den mere ligetil mulighed er den sorte kaffe, der kommer uden dikkedarer ifølge Taika-webstedet. Den velsmagende, perfekt bitre kaffe vil chokere dig, fordi der ikke er nogen dåsekaffe, der kan lide den."
Du kan købe bulkpakker af kaffen her og kan finde dem hos udvalgte forhandlere i hele USA.
For flere gode produktanbefalinger, tjek redaktørernes favoritter fra The Beet, og se alle de fantastiske plantebaserede produktanmeldelser, inklusive flødekande uden mejeri, mælk, is og mere.
