Lad os ikke slå (eller roer!) rundt om busken: Der er én kropsfunktion, der er afgørende for dit helbred og giver vigtig feedback om, hvordan du har det, kostmæssigt, for at være din sundeste, men nej man vil se på det eller endda tænke over det.
Denne læge siger, at det, der sker, når du går på toilettet, og hvor ofte du fjerner dig, er en vigtig besked om din kost og kan endda forudsige din risiko for brystkræft.Hvis du ikke vil, fair advarsel: Vi skal tale om afføring. For det, der sker i din toiletkumme, kan give dig daglig information, der kan hjælpe med at redde dit liv. Husk, det handler om dit helbred, så her kommer:
Dr. Terry Mason, tidligere COO i Illinois' Cook County Department of Public He alth og en førende urolog, ønsker at komme ind på det nøgnede om sammenhængen mellem dit helbred og dine afføringer. Selvom vi alle forstår, som enhver maskine, er det vigtigt, hvad der går ind i den, for at den kan køre godt, og vi kan se på det, der kommer ud af den, om tingene går glat: Biler har udstødningsrør, juicere har frugtkødsopsamlere, og vi mennesker har også en måde at se, om alt kører glat i vores system, men vi udnytter sjældent disse data.
For at vores kroppe skal køre godt, skal vi tjekke både input og output. Men chancerne er, at du aldrig tænker på dine afføringer som et vigtigt tegn for sundhed og velvære.Alligevel forklarede Dr. Mason, hvorfor dette er vigtigt, under et nyligt interview til The Beet and my Awesome Vegans Influencer Series, at han vil have dig til at tjekke kvaliteten, frekvensen og konsistensen af det, der er i skålen.
Dr. Masons hjerteanfald sendte ham på en rejse til plantebaseret spisning
Først lidt baggrund. I 2004 oplevede Dr. Terry Mason alles værste mareridt: Mens han løb på et løbebånd, fik han et hjerteanfald. Umiddelbart forpligtede medicinske eksperter ham til et liv med piller og fremtidige procedurer for at hjælpe ham med at vende tilbage til det normale liv. Tænkte tilbage på sin egen medicinske uddannelse og indså, at han kun modtog, som de fleste læger, omkring fire timers ernæringsinformation, mens han var på lægeskolen, så Dr. Mason besluttede at dykke ned i fakta. I stedet for at leve et liv på piller og skulle udholde flere operationer, undersøgte Dr. Mason, hvad han kunne gøre for at undgå et liv på medicin. I sidste ende fandt han vej til en hel-food, plantebaseret kost.Ved at gøre det tabte han efterfølgende næsten 50 pund.
Siden da har Dr. Mason gjort det til sin mission at hjælpe folk med at finde vej til et sundt livskvalitet gennem plantebaseret spisning, så de ikke også behøver at forpligte sig til et liv med piller, lægebesøg og generelt ikke at være deres mest aktive eller sunde. For hvem ønsker en dårlig livskvalitet? Den gennemsnitlige person spiser over 57 pund kylling om året, fortæller Mason, og over 240 pund kød. Alligevel får de færreste af os vores anbefalede fem portioner grøntsager og frugt om dagen. Det er ikke underligt, at så mange amerikanere er usunde og lider af hjertesygdomme, forhøjet blodtryk og type 2-diabetes.
Dr. Masons overbevisning er, at det at kende din krop og være din sundeste starter med at spise sundt og ender med det, der kommer ud af det. Tror du, du er sund? At spise en overvejende plantebaseret kost fyldt med fibre kan få tingene til at bevæge sig, i dine tarme, dine tarme, og det gør godt for kroppen! (Tænk på, at amerikanere har brug for disse oplysninger.Sjov fakta: Et af Oprahs mest populære tv-shows nogensinde handlede om emnet poop.)
Her forklarer Dr. Mason, at sammenhængen mellem kost og hyppigheden af afføring og kræft. I en undersøgelse havde kvinder med hyppige afføringer en 46 procent lavere risiko for brystkræft end dem, der går sjældnere på toilettet. Handlingen med at flytte affald gennem kroppen, kaldet tarmmotilitet, hjælper med at udskille østrogener i affaldet og sænker derved østrogen i kroppen, til det punkt, at din risiko for brystkræft falder. Den bedste måde at flytte tingene på, siger Dr. Mason, er at øge mængden af fibre i din kost.
Fiber findes kun i plantebaserede fødevarer, da det er planters cellulære infrastruktur (dyr har skeletter og muskler til at holde dem oprejst, plantebaserede fødevarer har brug for fibre for at nå solen.) Fiber forårsager din tarm bevægelser skal være regelmæssige og mindre tætte, så hvis du har brug for at blive ved med at spise mere fiber, indtil du opnår dette sunde resultat, skal du bare fortsætte med at tilføje hele plantebaserede fødevarer til din kost.
En nyere undersøgelse understøtter sammenhængen mellem fiber og risiko for brystkræft. Jo højere fiberkvotient i din kost, jo lavere er risikoen for brystkræft. En grund til hvorfor er elimineringen af østrogen gennem dine badeværelsesvaner.
Faktum er, at en regelmæssig eliminering af tarmsyrer er sundt, forklarer Mason, da toksiner fra tarmen kan blive genoptaget i kroppen, hvis de sidder der for længe, og disse toksiner bliver lagret i brystet, som kan øge risikoen for brystkræft, viste undersøgelsen. Dr. Mason forklarer, at jo mere fibre du spiser, jo oftere fjerner du dine tarme, jo sundere er det for din krop og din livslange kræftrisiko.
"Det er helt norm alt at eliminere lige efter morgenmad, frokost og aftensmad, og nogle mennesker har overbevist sig selv om, at de ikke er trygge ved at tage et fremmed sted, siger han. Men hvis du spiser plantebaseret og drikker den rigtige mængde vand, bør det føre til regelmæssig afføring.Og hvis du ikke går mindst én gang om dagen, skal du tilføje flere fibre til din kost."
Spis mere fibermad for at holde tingene i gang
Her er interviewet med Dr. Terry Mason:
Dr. Terry Mason: En undersøgelse afslørede, hvordan enhver kvinde, der har færre end tre afføringer om ugen, har fire gange større sandsynlighed for at udvikle brystkræft.
Elysabeth: Jeg troede, at alle havde afføring hver dag. Ingen? Beklager, at samtalen tager en drejning, nu taler vi om afføring.
Dr. Terry Mason: Men det er alt sammen en del af livet.
Elysabeth: Ja, selvfølgelig. Det er, hvad du putter ind for at få, hvad du putter ud.
Dr. Terry Mason: Det, du putter i, bestemmer, hvornår du slipper det ud, og hvor ofte og hvad der sker, er (det), når du kun har to til tre afføringer om ugen, men du spiser to til tre gange en dag
Elysabeth: Jeg ved ikke, hvordan dit system rent faktisk kan holde til det?
Dr. Terry Mason: Nå, det er, hvad vi har lige nu. Det er, hvad folk gør, fordi mange af de fødevarer, de spiser, ikke har nogen fibre.
Elysabeth: Kød har ingen fibre! Jeg har lige lært det her. Jeg vidste, at den havde kolesterol, men jeg vidste ikke, at den ikke havde nogen fibre.
Dr. Terry Mason: Fiber kommer fra cellulosen i planten.
Elysabeth: Kan ikke være sund uden fiber.
Dr. Terry Mason: Du kan ikke være sund uden fiber. Så hvad sker der, ifølge undersøgelsen var disse 1.481 kvinder i undersøgelsen, og dybest set så de på de kvinder, der har færre end to afføringer om ugen. En aspirator tog væske ud af deres bryster, og de fandt ud af, at der var præ-cancerøse forandringer i den væske. Og det er fordi de ikke fjernede de overskydende galdesyrer, som er nødvendige for at hjælpe med at nedbryde fedtstofferne og kolesterolet i dit blod.
Men når du ikke fjerner dem hver eneste dag, bliver det reabsorberet i blodbanen, og når det bliver reabsorberet i blodbanen, koncentreres det i brystet. De tjekkede disse galdesyrer og tjekkede om de selv kunne forårsage kræft, og det gjorde de. Det viste undersøgelsen.
Når du går fra at spise den almindelige amerikanske kost til at spise en plantebaseret kost, og du drikker vand, og nu har du en langt mere normal frekvens af afføring som: Du spiser, du afholder. Ligesom dine børn. Det er helt norm alt, at du skal tæske efter morgenmaden, efter frokost skal du tisse.
Elysabeth: Så du synes, folk skal tisse tre gange om dagen?
Dr. Terry Mason: Hvis de spiser tre gange om dagen.
Elysabeth: Okay, noteret.
Dr. Terry Mason: Jamen mange mennesker gør det ikke, fordi de har trænet sig selv i, at de ikke kan lide at tisse på fremmede steder.
Elysabeth: Venligst vægt alle ind. Jeg ville elske at vide, hvad du synes om dette. Ja, du skal også være komfortabel på stedet.
Dr. Terry Mason: Det er, hvad jeg siger. De kan ikke lide at gå et fremmed sted, og så du kan altid holde det, men teoretisk set, når du spiser plantebaseret, og du drikker vandet, vil du poop.
Elysabeth: Ja, og det er vidunderligt!
Dr. Terry Mason: Ja, og det er vigtigt.
Så spis dine planter! En anden mulighed for en person med forstoppelse er at bruge et fibertilskud såsom Metamucil. Få din fiber! Og gå på toilettet flere gange om dagen for dit helbred. For at se hele interviewet, klik her.
Elysabeth Alfano er en plantebaseret ekspert til mainstream-medier, der nedbryder plantebaserede sundheds-, mad-, kultur-, erhvervs- og miljønyheder på radio og tv. Følg hende @elysabethalfano på alle platforme.
