Hvis du er en, der beklager, at Subways menu mangler plantebaserede sandwiches, er her nogle gode nyheder: En ny underbutik træder ind for at tilbyde veganske delikatessemuligheder til kunder rundt om i landet. Mrs. Goldfarbs Unreal Deli planlægger en national udvidelse, der vil bringe specialiserede veganske subs til amerikanere i hele landet. Mærket har for nylig lanceret spøgelseskøkkener i Austin, Denver, Los Angeles, New York City og Raleigh, med meget mere på vej, med henblik på landsdækkende ekspansion.
Unreal Deli Sandwiches har netop indgået et samarbejde med spøgelseskøkkenets administrerende firma Acelerate for at åbne så mange spøgelseskøkkenkoncepter som muligt i år.Spøgelseskøkkenet vil fungere som en kun afhentnings- og leveringsrestaurant uden spiseplads, hvilket giver mærket mulighed for at nå ud til så mange kunder som muligt på grund af lave opstartsomkostninger og vedligeholdelsesudgifter.
"Jeg er ekstremt spændt – det er på tide!” Uvirkelig Deli-ejer Jenny Goldfarb sagde. “Disse subs er uhyrligt lækre; man ville aldrig vide, at de alle er lavet af planter. Tak til vores ekstraordinære partnere for at bringe det hele ud i livet."
Unreal Deli-menuen byder på et imponerende udvalg af fuldt plantebaserede versioner af elskede sandwich, inklusive cheesesteaks og Reubens. For at hæve menuen yderligere annoncerede virksomheden et partnerskab med den populære veganske krydderiudbyder Only Plant Based!, som vil levere specialdressinger, mayo og creme fraiche til udvalgte sandwich. Virksomhedens subs vil blive toppet med Violifes veganske oste.
"Det er et ideelt partnerskab og et eksempel på, hvordan den plantebaserede oplevelse kan forbedres gennem en kollaborativ forretningsmodel, Only Plant Based! Rådgivende kok George Vutetakis sagde.Denne satsning samler virksomheder, der har specifik ekspertise og passion for deres produkter for at skabe den bedst mulige menu, smag og adgang for kunden."
Plantebaserede spisende begynder at kunne smage Unreal Delis innovative sandwich, efterhånden som spøgelseskøkkenkoncepterne breder sig over hele landet. Kunder i udvalgte byer kan bestille gennem DoorDash, UberEats, Grubhub, Seamless og Postmates til enten levering eller afhentning.
Unreal Deli tilgængelig i delikatesseforretninger i hele landet
Unreal Deli blev grundlagt af Goldfarb i 2019 og sikrede sig en investering fra Mark Cuban, da virksomheden optrådte i en episode af Shark Tank. Mærket modtog en investering på $250.000 og udvidede sin delikatessekødportefølje og spredte sig til det nationale detailhandelsområde og producerede et bredt udvalg af veganske delikatesser såsom plantebaseret kalkun, bøf og corned beef-skiver. Shoppere kan finde disse delikatessestykker i udvalgte supermarkeder i hele landet, herunder Publix og Whole Foods Market.
Under dette års Natural Products Expo West afslørede mærket en helt ny linje af delikatessekød, der skulle give sandwichbutikker og delikatessediske et velsmagende plantebaseret alternativ. Specialiteten vegansk kød er udviklet til at smage og skære ligesom deres dyrebaserede modstykker.
Rise of Vegan Ghost Kitchens
Fra dagligvareindkøb til færdigretter er folk nu mere afhængige af leveringstjenester end nogensinde før. Uden behov for kundepladser er spøgelseskøkkener kommet ind i mainstream ved at give folk let adgang til alle deres yndlingsmad, og i løbet af det sidste år er interessen for vegansk levering vokset eksponentielt. Googles "Year in Search"-rapport viste, at folk søgte efter Vegan Food Near Me 5.000 procent mere i 2021 end i 2020.
Andre spøgelseskøkkener omfatter Impossible Foods’ Impossible Shop og Skinny Butcher’s Crazy Crispy Chick’n. De plantebaserede virksomheders nye leveringsbaserede køkkener har givet flere mennesker mulighed for at få direkte adgang til vegansk fastfood, et marked, der forventes at nå $40.25 milliarder i 2028. De nye veganske spøgelseskøkkener vil spille en nøglerolle i at fremskynde tilgængeligheden af plantebaseret fastfood.
De 6 bedste fastfoodkæder med plantebaserede muligheder på menuen
Fastfood-restauranter har endelig fået det memo, at deres kundebase ikke kun kommer igennem for en burger, stegt kylling eller en oksekødstaco. Mange har nu plantebaseret mad og kommer med kreative, lækre måder at få mere grønt på menuen. Her er de 6 bedste fastfood-kæder med plantebaserede muligheder på menuen.
Burger King
1. Burger King
Det viser sig, at der er meget mere at stole på end en salat, hvis du spiser plantebaseret. Burger King har Impossible Whopper med en kødfri patty samt et par hemmeligt veganske muligheder såsom French Toast Sticks og Hashbrowns.
White Castle
2. White Castle
Denne hamburgerkæde, der er kendt for sine mini firkantede skydere, hoppede på den plantebaserede vogn på nogle deltagende steder. Du kan finde en Impossible Slider på nogle White Castle-menuer.
Del Taco
3. Del Taco
Dette var den første nationale mexicanske fastfood-kæde, der tilbød Beyond Meat på virksomhedens 580 restauranter over hele landet. Del Taco har Beyond Avocado Taco på menuen sammen med Epic Beyond Original Mex Burrito og Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Et andet mærke, der er synonymt med oksekødsburgere, Carl's Jr. tilbyder flere plantebaserede muligheder for veggie- og planteelskere, såsom Beyond Famous Star Burger og Guacamole Thickburger.
Taco Bell
