Eat Just, producent af den plantebaserede ægfavorit JUST Egg, spekuleres i at blive børsnoteret til en heftig værdiansættelse på 3 milliarder dollars. Ifølge en af selskabets ledende investorer vil Eat Just sandsynligvis blive børsnoteret i 4. kvartal af dette år, efter at have vokset hurtigt nok til at nå til en værdiansættelse, der er fuldt ud $1 milliard mere end hvad Bloomberg anslåede, den var værd i oktober sidste år, hvilket var $2 milliarder så. I øjeblikket er den oprindelige udbudskurs endnu ikke offentliggjort, men investorer kan forudse, at Eat Just vil fortsætte med at stræbe efter en dristig værdiansættelse.
Sidste august diskuterede virksomhedens administrerende direktør og medstifter, Josh Tetrick, den potentielle børsnotering med Reuters og hævdede, at når virksomheden nåede driftsrentabilitet, ville den begynde processen med at ansøge om en børsnotering. Den samlede VC-investering indtil videre i Eat Just har været $440 millioner efter en finansieringsrunde på $220 millioner ledet af Qatar Investment Authority tilbage i maj. Virksomheden solgte de tilsvarende 100 millioner æg i år, da forbrugere over hele kloden har taget begrebet plantebaserede æg til sig. Eat Just gik ind i Kina i januar med et fastfood-samarbejde og har yderligere planer om at udrulle deres nye plantebaserede kyllingeprodukt.
Tetrick fort alte Reuters i august sidste år: "Målet om at nå driftsrentabiliteten er engang før udgangen af 2021. Når vi når driftsrentabiliteten, vil jeg virkelig begynde at overveje en børsnotering med mit team og med min bestyrelse, og med nogle af vores største aktionærer.”
Mens Eat Just fik anerkendelse for sine ægprodukter i USA, sikrede virksomheden for nylig 170 millioner dollars til at udvide sit cellebaserede kyllingemærke, Good Meat, og er begyndt at sælge det på JW Marriott, Singapore South Beach.
Virksomheden har masser af konkurrence, men da kulturkødssektoren begynder at vokse, efterhånden som flere virksomheder lancerer proteinprodukter, der er nøjagtige kopier af kød og fjerkræ, men som dyrkes i laboratoriet. Singapore er i øjeblikket det eneste land, der godkender distribution og salg af dyrket cellebaseret kød, hvilket er grunden til, at Eat Just lancerede deres Good Meat på det sted. Eat Just har udt alt gennem en virksomhedserklæring, at positive tilbagemeldinger fra forbrugerne har givet virksomheden opmuntring til, at når lande er klar til at godkende celledyrket protein, vil Good Meat være klar til at udvide og vinde indpas.
“Hvis jeg fort alte dig i 2002, at størstedelen af sangene ikke ville blive købt, men streamet, ville det lyde underligt. Kultiveret kød vil i sidste ende være kedeligt, fordi det vil være det kød, alle spiser,” sagde Tetrick.
Tetrick sagde, at virksomheden har til hensigt at udvide sit innovative cellebaserede kødprodukt, og han er fortsat optimistisk over, at lande i hele Asien og Nordamerika vil ophæve nogle af restriktionerne for cellebaseret kødsalg.Eat Just er overbevist om, at USA vil godkende salg af cellebaseret kød inden for de næste 12 måneder, og at Kina og andre lande vil følge efter.
Kød alternativer, der dyrkes i laboratoriet, vinder accept
The Good Food Institute rapporterede, at dyrkede kødproducenter samlede 360 millioner dollars sidste år, og at den cellebaserede kødindustri voksede seks gange i værdi fra 2019 til nu. Da både det plantebaserede ægmarked og den dyrkede kødindustri fortsætter med at ekspandere, satser Eat Just på, at investeringer og overskud vil stige for banebrydende virksomheder i disse sektorer.
"Fortsat investering er afgørende for at sikre, at dyrket kød kan leve op til øjeblikket - ved at give en mere bæredygtig, sikker og sikker måde at brødføde mennesker med langt færre drivhusgasemissioner, langt mindre behov for jord og vand, og ingen bidrag til antibiotikaresistens og pandemirisiko,” sagde administrerende direktør for Good Food Institute Bruce Friedrich tilbage i maj.
Eat Justs forventede markedsdebut følger IPOS af andre bemærkelsesværdige plantebaserede fødevarevirksomheder Oatly tilbage i juni og Beyond Meat i 2019. Begge virksomheder oplevede øjeblikkelig markedssucces med rekordstore stigninger i deres aktier, selvom Beyond har været på en rutsjebanetur i de sidste to år, efter at have lanceret til $25 og steget til $234, handles den nu til $139 fra pressetidspunktet.
Hvorvidt Eat Just kan kopiere disse succeser eller ej, vil være op til markedet og investorernes entusiasme for alternative kødaktier, selvom forbrugernes interesse for plantebaserede fødevarer ser ud til at vokse på tværs af alle sektorer. For dem, der ikke kan få nok af den slags investeringer, vil Impossible Foods også blive børsnoteret i de kommende måneder med en forventet værdiansættelse på $10 milliarder.
