At spise sundt er meget nemmere, når du har de rigtige værktøjer. At have et velassorteret spisekammer og køleskab gør dig i høj grad klar til at få succes med måltider, men du har også brug for det rigtige udstyr!
Fuldkost, plantebaserede måltider kræver daglig forberedelse for at forvandle en overflod af produkter til lækre måltider. Fra apparater til måltidsopbevaring, det rigtige madlavningsudstyr og prep-ware vil forenkle din måltidsforberedelse og holde din mad frisk for maksimal smag.Sørg for, at dit køkken er klar til udfordringen med denne samling af værktøjer, der vil sætte dig klar til at håndtere enhver plantebaseret opskrift.
-
Blender med høj effekt
En kraftfuld blender er en plantebaseret måltidsforbereders bedste ven. Ud over smoothies er din kraftige blender en one-stop-shop til at skabe sunde og lækre nøddesmør, supper, dips, dej, dressinger, saucer og mere. Fra spisetid til snacktid er dette apparat et must-have til at tilføre nærende fødevarer i din madplan.
Hvis du er interesseret i en billigere løsning, så tjek NutriBullet, som sælges for mindre end $60.
-
Foodprocessor
Bland, hak, snit, riv, ælt, emulger og purér med denne go-to-køkkenledsager. Holdbarheden af en foodprocessor giver dig mulighed for at klare enhver forberedelsesopgave - fra at snitte hvidløg til at rive kål.Når det kommer til størrelse, jo større jo bedre for din processor, så du kan forberede mere på kortere tid.
-
Sheet Pan
Mulighederne er uendelige med en pladeform i dit køkken. Fra stegning af grøntsager til bagning af tofu og hjemmelavet granola, en pladeform (eller to!) er afgørende for hjemmelavet, nærende mad. De er også essentielle til enkle og lækre pladermåltider - en nem løsning til en hurtig og sund middag.
-
Silpat Mats
Spring madlavningssprayen, pandesmøringen og bagepapiret over med et sæt non-stick måtter, der garanterer nem rengøring. Vælg måtter lavet med fødevaregodkendt silikone og genbrug dem igen og igen til al din bagning og stegning.
-
Slow Cooker
Dette er en travl koks drøm, der går i opfyldelse.Brug den til at håndtere måltider på din tidsplan. Forbered aftensmad aftenen før eller om morgenen, og lad slow cookeren klare resten. Den er ideel til at lave solide og sunde gryderetter og supper, men den er også en kraftfuld arbejdshest, der kan tilberede gryderetter, morgenmad og desserter til dig, mens du tager fat på resten af din huskeliste.
-
Trykkomfur
Når du mangler tid, er det trykkogeren til undsætning. Hav aftensmaden klar på den halve tid med dette apparat, der justerer tid, temperatur og tryk mellem hurtig og langsom tilberedning. Endnu en tidsbesparende hjælper, det reducerer også dine måltidsforberedte bønner og korn er klar på en brøkdel af tiden, hvis de blev tilberedt på komfuret.
-
Scanpans
Hvis du er fokuseret på sund kost, så læg mærke til dit køkkengrej! Den patenterede non-stick belægning fra denne kendte virksomhed i Danmark er fri for perfluoroctansyre (PFOA), et menneskeskabt kemikalie, der findes i de fleste non-stick køkkengrej.Resultatet er en pande, der tilfører mere smag til din mad med ubesværet rengøring.
-
hollandsk ovn
Dette er den eneste gryde, du har brug for til supper, gryderetter, pastaer og saucer, og du kan tilberede hele måltidet og servere det i den samme gryde lige fra ovnen til dit spisebord. Det er et must-have til et sundt køkken.
-
Spiralizer
Dette praktiske værktøj forvandler enhver grøntsag til nudler eller ris for at skabe en række plantedrevne måltider. Dette enkle "apparat" gør det nemt at spise flere grøntsager!
-
Kokkens kniv
Undervurder ikke kvaliteten af en god kniv! Med kun dette ene blad, få alt, hvad du har brug for, hakket og skåret i skiver.
-
Fleksible skærebrætter
Disse alsidige måtter kan tragtes eller bøjes for at tømme hakkede ingredienser i ventende gryder og pander. Hav en række ved hånden i forskellige farver, så du kan bruge dem med forskellige typer fødevarer for at undgå krydskontaminering. Vælg ikke-giftige, BPA-fri plader, der er lavet af antimikrobielt materiale.
-
Glasbeholdere
Hold et udvalg af størrelser og former på lager i dit køkken, så du altid har den rigtige opbevaring ved hånden. Uanset om du skal lave mad eller opbevare madrester, er glasbeholdere vejen til nem genopvarmning.
-
Genanvendelige opbevaringstasker
Skift plastikposerne! Udskift dem med genanvendelige, der er bedre for miljøet og din mad. Fås i en række forskellige størrelser og farver, og du kan nemt organisere dine snacks, måltidsforberedte ingredienser og rester.
-
Meyers producerer tasker
Hold dine produkter friske med disse genanvendelige poser, der er lavet med et naturligt mineral, der skaber et opbevaringsmiljø, der forlænger levetiden for frugt og grøntsager. De er perfekte til alle typer frugter, grøntsager og urter – og kan også bruges til at pakke mad til at gå.
-
Mason Jars
Disse praktiske glaskrukker kan bruges på mange måder. Fra at organisere dine spisekammeringredienser og madpakke til opbevaring af saucer og dressinger, er mason krukker afgørende til forberedelse og opbevaring af måltider.
