Den nationale pizzakæde Pizza Hut er fast besluttet på at inspirere sine kunder til at give plantebaseret protein en chance. Fastfood-etablissementet har netop annonceret, at det vil udrulle sin nye veganske pepperoni til næsten 70 steder i fem amerikanske byer. Lanceringen vil være et tidsbegrænset tilbud om at teste den nye Beyond Pepperoni Pizza. Pizza Huts kulinariske afdeling gik sammen med det veganske mærke Beyond Meat for at udvikle den sojafrie, kødfri pepperoni-pizza. Den veganske pepperoni er lavet af ris og ærter, forstærket af en blanding af krydderier for at kopiere smagen af traditionel pepperoni.
"Pizza Huts nye Beyond Pepperoni Pizza leverer den samme ikoniske smag som vores originale pepperoni, som fans kender og elsker," sagde Chief Brand Officer, Pizza Hut Georgeanne Erickson. "Med denne nye plantebaserede mulighed giver vi kunderne flere valgmuligheder og flere grunde til at elske Pizza Hut."
Pizza Hut and Beyond Meat hævder, at det nye pepperoni-produkt sprødes på samme måde, som traditionel dyrebaseret pepperoni gør. Den spejlede smag og tekstur vil blive tilføjet til en bestilling af mejeriostpizza, dog er det muligt at bede om, at Pizza Hut-pizzaer kommer uden osten. I øjeblikket har Pizza Hut ikke nævnt noget om at introducere mælkefri ost til sin menu.
Pizza Hut vil debutere sin Beyond Pepperoni Pizza i udvalgte byer, der spænder over USA. Det tidsbegrænsede tilbud kan findes på hvert sted i Albany, NY; Columbus og Macon, GA; Jacksonville Florida; og Houston, TX.
"Vi ved, at der er en stærk forbrugerefterspørgsel efter pepperoni, og vi er begejstrede for at kunne afsløre en skiftende plantebaseret pepperoni-topping som det næste kapitel i vores innovationsfokuserede partnerskab med Pizza Hut," Dariush Ajami, Chief Innovation Officer hos Beyond Meat, sagde."Vi er overbeviste om, at fans vil elske Beyond Pepperoni, da den leverer de sprøde kanter og den velsmagende smagsprofil af Pizza Huts klassiske pepperoni med de ekstra fordele ved plantebaseret kød."
Tidligere i år annoncerede Beyond Meat, at det havde indgået et samarbejde med Yum! Brands - moderselskabet til KFC, Taco Bell og Pizza Hut. Siden da har virksomhederne arbejdet sammen om at udvikle flere plantebaserede proteiner og alternativer til konventionelle animalske produkter. Sidste år udgav Pizza Hut to plantebaserede kødpizzaer med The Beyond Italian Sausage Pizza og The Great Beyond Pizza. Begge muligheder var mejeribaserede ostepizzaer toppet med de plantebaserede versioner af de italienske pølsecrumbles og italienske pølse.
Pizza Huts plantebaserede ekspansion har overvejende fundet sted i udlandet. Pizzarestaurantkæden har udviklet og distribueret sine plantebaserede proteiner på tværs af lokationer i Canada, Belgien, Storbritannien og Puerto Rico.
Beyond Meats andre partnere under Yum! Brands koalition har også drillet plantebaserede muligheder i de seneste år. I 2019 lancerede KFC sin første plantebaserede kylling med Beyond Fried Chicken. En-dags-testen blev lanceret i Atlanta, GA, før den udvidede på tværs af udvalgte steder i 2020. Taco Bell lancerede også prøvekørsler af Cravetarian Taco og The Naked Chalupa med en sprød plantebaseret Shell i år. Prøvelanceringerne har dog endnu ikke ført til en tilføjelse af national menu.
Beyond Meat når på tværs af alle fastfood-kategorier og har for nylig slået sig sammen med Panda Express for at udgive Beyond The Original Orange Chicken. Den plantebaserede version af Panda Express-signaturvaren er i øjeblikket kun tilgængelig på udvalgte steder i New York City og Los Angeles i en begrænset periode.
De 6 bedste fastfoodkæder med plantebaserede muligheder på menuen
Fastfood-restauranter har endelig fået det memo, at deres kundebase ikke kun kommer igennem for en burger, stegt kylling eller en oksekødstaco.Mange har nu plantebaseret mad og kommer med kreative, lækre måder at få mere grønt på menuen. Her er de 6 bedste fastfood-kæder med plantebaserede muligheder på menuen.
Burger King
1. Burger King
Det viser sig, at der er meget mere at stole på end en salat, hvis du spiser plantebaseret. Burger King har Impossible Whopper med en kødfri patty samt et par hemmeligt veganske muligheder såsom French Toast Sticks og Hashbrowns.
White Castle
2. White Castle
Denne hamburgerkæde, der er kendt for sine mini firkantede skydere, hoppede på den plantebaserede vogn på nogle deltagende steder. Du kan finde en Impossible Slider på nogle White Castle-menuer.
Del Taco
3. Del Taco
Dette var den første nationale mexicanske fastfood-kæde, der tilbød Beyond Meat på virksomhedens 580 restauranter over hele landet. Del Taco har Beyond Avocado Taco på menuen sammen med Epic Beyond Original Mex Burrito og Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Et andet mærke, der er synonymt med oksekødsburgere, Carl's Jr. tilbyder flere plantebaserede muligheder for veggie- og planteelskere, såsom Beyond Famous Star Burger og Guacamole Thickburger.
Taco Bell
