Hellmann's har netop lanceret de perfekte krydderier til at tilføje til en vegansk B.L.T.: Tre nye varianter af dens plantebaserede mayonnaise, inklusive hvidløg, chipotle og vigtigst af alt, baconnaise, vil alle være tilgængelige i hele Canada i et begrænset tidstilbud . De tre muligheder er planlagt til at rulle ud hos supermarkedskæderne Sobeys og Metro over Canada indtil september. Særtilbuddet er en del af en større indsats for Hellmann’s for at udvide sit plantebaserede tilbud, efterhånden som flere plantebaserede forbrugere kommer på markedet.
Hellmanns nye veganske baconnaise har en røget accent og umami-smag, der gentager smagen af dyrebaseret bacon. Krydderiet er foreslået til veganske burgere, pommes frites, kartofler og veganske B.L.T.'s. Vegan Chipotle Mayo giver forbrugerne et sødt, krydret kick, hvilket gør den perfekt til enhver vegansk taco eller som en dip til pommes frites. Til sidst præsenterer Vegan Garlic Mayo en cremet smag af frisk hvidløg, hvilket gør det til det perfekte krydderi til næsten enhver sandwich eller burger.
Hellmanns veganske mayo-debut vil blive promoveret med en kuponkampagne, der opfordrer forbrugerne til at smage de nye plantebaserede mayo-produkter. Virksomheden vil uddele kuponer til gratis produkter til canadiske indbyggere, så længe de har ordet "bacon" på deres sociale mediekonti. Deltagerne kan også blive belønnet med kuponerne, hvis de går live på en "bacon"-gade eller har "bacon" i deres navn.
Tidligere i år udgav Hellmann's de tre nye veganske varianter i Storbritannien og promoverede produkterne på lignende måde.Virksomheden gav 250 krukker væk til enhver beboer i Storbritannien, der havde efternavnet "Bacon". Hellmann's sendte også 80 krukker af den nye veganske Baconnaise til folk, der bor på Bacon-gaderne i hele Storbritannien. Kampagnen havde til formål at præsentere den plantebaserede veganske mayo for alle forbrugere i håb om at udsætte folk for de veganske mayo- alternativer.
Skrydderifirmaet udgav oprindeligt sin veganske mayo i 2016, dengang mærket som "Vegan Carefully Crafted Dressing & Sandwich Spread." Den veganske mayo var en genopfindelse af Hellmanns signaturmayonnaise lavet uden æg eller animalske produkter.
Før lanceringen af den veganske mayo, sagsøgte Hellmanns moderselskab Unilever det plantebaserede teknologiselskab Eats Just og hævdede, at dets "Just Mayo"-produkt overtrådte identitetsstandarden for mayonnaise, fordi det ikke brugte æg. Retssagen blev til sidst droppet, og Hellmann's begyndte at tilføje vegansk mærkning til sine ægfrie mayo-produkter efter at have opnået Vegan Action-certificering. Hellmann's lancerede derefter sit vegansk-certificerede produkt i 2016 på tværs af USA og Canada-forhandlere med det nye "Vegan Mayo"-mærke.Kort efter lancerede virksomheden den veganske mayo i Storbritannien i 2018.
Unilevers administrerende direktør Alan Jope fortsætter med at skubbe den plantebaserede udvikling på tværs af alle sine brands og lover plantebaserede forbrugere flere veganske produkter. Virksomhedens veganske ismærker, herunder Ben & Jerry's, Magnum, Talenti og Breyers, har alle frigivet adskillige mejerifri smag i de seneste år. Virksomhedens dedikation til mejerifri og vegansk mad kommer, da Unilever erkender den stigende efterspørgsel efter plantebaserede produkter på tværs af alle fødevaresektorer.
"Som du ved, er der en sekulær tendens til, at vi alle spiser lidt mere af en plantebaseret kost, og vi ser alle vores vegetariske og veganske tilbud vokse meget hurtigt," sagde Jope. "Det første, vi er bekymrede over at gøre, er at sikre, at vores store brands som Knorr og Hellmanns har attraktive plantebaserede tilbud. Så det er virkelig hovedretten."
Top 15 bælgplanter og bønner
Sojabønner har 28,6 gram protein pr. kop eller 4,7 gram pr. ounce.
1. Sojabønner
Sojabønner er en bælgfrugt, men de er så stor en kilde til protein, at vi var nødt til at føre grøntsagslisten med det. Der er mere protein i kun en ounce sojabønner end en kop skåret avocado!1 kop svarer til- Protein - 28,6g
- Kalorier - 298
- Kulhydrater - 17,1 g
- Fiber - 10,3g
- Calcium - 175mg
Linser har 17,9 gram protein pr. kop eller 2,5 gram pr. ounce.
2. Linser
Linser er de eneste bønner, der ikke skal lægges i blød før tilberedning. Linser kan være stjernen i enhver ret, der har brug for tyngde, fra supper til burgere. Næste gang det er taco-tirsdag, så prøv linse-tacos - de pakker en proteinpunch.1 kop svarer til- Protein - 17,9 g
- Kalorier - 230
- Kulhydrater - 39,9 g
- Fiber - 15,6 g
- Calcium - 37,6 mg
Hvide bønner har 17,4 gram protein pr. kop eller 2,7 gram pr. ounce.
3. Hvide bønner
Tørrede hvide bønner kan opbevares i op til tre år på et tørt sted med stuetemperatur. Hvilket betyder, at du kan opbevare dem, når du har brug for en hæfteklammer til supper eller gryderetter.1 kop svarer til- Protein - 17,4 g
- Kalorier - 249
- Kulhydrater - 44,9 g
- Fiber -11,3 g
- Calcium - 161 mg
Edamame har 16,9 gram protein pr. kop eller 3 gram pr. ounce.
4. Edamame
Edamame er en god snack at opbevare i din fryser. Sæt dem i mikroovn og krydr dem med et drys s alt, chilipulver og røde peberflager. Du vil nyde en proteinfyldt snack, der er bedre end chips.1 kop (kogt og afskallet) svarer til- Protein - 16,9 g
- Kalorier - 189
- Kulhydrater - 15,8 g
- Fiber - 8,1g
- Calcium - 97,6mg
Tranebærbønner har 16,5 gram protein pr. kop eller 2,6 gram pr. ounce.
5. Tranebærbønner
Når du tilbereder tranebærbønner, forsvinder de unikke røde pletter, der giver disse bælgfrugter deres navn. Kog tranebærbønnerne, blend til et smørepålæg og brug dem som en lækker dip med grøntsager til en god proteinsnack.1 kop svarer til- Protein - 16,5 g
- Kalorier - 241
- Kulhydrater - 43,3 g
- Fiber - 15,2 g
- Calcium - 88,5 mg
