Lindt & Sprungli afslørede vegansk chokolade for næsten to år siden, men indtil nu kunne amerikanerne ikke finde den rige mejerifri godbid ved staten. Den populære schweiziske chokoladeproducent bringer endelig sine havremælkbaserede chokoladebarer over Atlanten og lancerer The Lindt Classic Recipe OatMilk nation alt. For at kopiere den cremede og rige tekstur af Lindts traditionelle chokoladebarer brugte virksomheden en blanding af mandelpasta og glutenfri havremælkspulver til at fremstille de nye barer.
Nu kan chokoladeelskere over hele verden finde Lindts nye havremælkchokoladebar udvalg.Classic Recipe OatMilk-serien vil indeholde to smagsvarianter: en Orignal OatMilk Chokolade og en S alted Caramel variant. Den seneste lancering følger virksomhedens udgivelser i Canada og Storbritannien. Canadiske shoppere kan købe originale, hasselnødde- og s altkaramelsmag, og forbrugere i Storbritannien kan købe varianter af glatte og hasselnød.
“Vi leder konstant efter måder at skabe chokolade, som alle kan nyde. Vi er begejstrede for at bringe dette nye produkt til amerikanske forbrugere,” sagde Lindt Master Chocolatier Ann Czaja. "Lindt Classic Recipe OatMilk barer vil levere den samme glatte, cremede oplevelse som vores Lindt Classic Recipe mælkechokolade, alt uden mejeri."
The Lindt Classic Recipe OatMilk blev tilgængelig for amerikanske kunder i marts 2022. De 3,5 ounce chokoladebarer vil være tilgængelige for $4,49 online og hos udvalgte forhandlere i hele landet.
Lindts mejerifri chokoladeprodukter
På trods af at dette er amerikanernes første smag af Lindts veganske chokolade, lancerede den store konfekturevirksomhed sin mælkefri chokoladelinje i 2020. Virksomheden lancerede sit HELLO-mærke i Tyskland med smag af hasselnød, s altet karamel og småkager . Indtil for nylig forblev mærkets veganske udvikling relativt stillestående efter den første HELLO-udgivelse.
Men i november sidste år annoncerede Lindt, at det ville udvide sit veganske chokoladeudvalg med sin nye Classic Recipe-serie, der afslørede Vegan Smooth og Vegan Hasselnut smag. De to produkter blev tilgængelige i Storbritannien til dette års Veganuary-fest. Lindts plantebaserede fremstød er motiveret af væksten i forbrugernes interesse for veganske fødevarer i USA. Nu søger cirka 48 procent af de amerikanske forbrugere nu efter "plantebaseret" mad i dagligvarebutikker.
Voksende vegansk chokolademarked
Lindt slutter sig til flere andre store chokoladeproducenter i de seneste plantebaserede strejftogter: Sidste oktober lancerede Cadbury sit udvalg af Plant Bar efter en betydelig forsinkelse, som oprindeligt var beregnet til debut i januar 2021.Andre chokoladegiganter inklusive Hershey's og Nestle har udviklet mælkefrie alternativer til deres eftertragtede slik. Hershey genopfandt sin karakteristiske mælkechokoladebar med en havremælkbaseret opskrift med to smagsvarianter, herunder ekstra cremet mandel- og havs alt og klassisk mørkt.
Plantebaserede godbidder fortsætter med at vinde popularitet. Aktuelle estimater viser, at det globale veganske chokolademarked er 328,7 millioner dollars værd i 2021. Markedet forventes at vokse til over 1 milliard dollars i 2028, hvilket vil vokse med hidtil usete hastigheder. Forbrugerne er begyndt at hælde til plantebaserede fødevarer for hvert køb, og konfekturekategorien er ingen undtagelse. Hele det veganske konfekturemarked forventes at nå op på 2 mia. USD i 2027, og millennials og Gen-Z-forbrugere er kendt for at give næring til industrien.
For flere plantebaserede happenings, besøg kategorien The Beet's News.
De 12 bedste ikke-mejeriholdige kaffeflødere til den rigtige flødesmag
1. Califia usødet mandelmælkcreme
Califia Farms Almond Creamer er lavet med ægte mandler og kokoscreme for at give en rig, fuldsmagsagtig konsistens og har 2 gram tilsat sukker. Konsistensen er så tyk, at den er mere som en tung creme end en fløderstatning. Uanset hvad så skummer det godt op og er meget cremet. Mandelsmagen er mærkbar, men cremen er ikke bitter eller kornet. Du behøver ikke bruge meget af det; lidt rækker langt!.
2. Silke mælkefri original sojaflødekande
Silk Original Dairy-Free Original Soy Creamer har kun 1 gram tilsat sukker, men den skummer desværre ikke godt op, når jeg varmede den op på grund af en tyndere, mere vandig konsistens. Det passede ikke godt med kaffe, uanset hvor meget der blev tilsat. På grund af den undervældende smag var dette min mindst favorit.
3. Coffee-Mate Natural Bliss® usødet plantebaseret halvt-og-halvt
Denne Natural Bliss Coconut Milk Creamer/Sweet Cream er den bedste, jeg har fundet til både skumning og smag, især hvis du savner konsistensen og smagen af halv-og-halv. Den er cremet og har et strejf af kokos, men ingen overvældende kokossmag. Bemærk: den er lavet med ærteprotein i modsætning til de andre, hvilket sandsynligvis er grunden til, at den er tykkere. Tjek altid ingredienserne, hvis du har fødevareallergi, fordi uventede ingredienser såsom ærter kan gemme sig i produktet, og du ville aldrig vide det på smagen.
4. Så lækker økologisk kokosmælkflødekande
Så Delicious har markedsført mejerifri frosne desserter, yoghurt alternativer og glatte plantebaserede drikkevarer i over 30 år. Udover kokosmælken har de også "Original", "Snickerdoodle." “Caramel” og “Creamy Vanilla” smag. Jeg prøvede kun kokosmælksmagen.Dette er den eneste i denne smagstest med 0 gram tilsat sukker. Den har en meget rig kokossmag og skummer fint op i kaffe som mælk. Den er ikke så tyk som nogle af de andre, men er et godt alternativ til ultrasøde creamers, hvis du vil være forsigtig med dit sukkerindtag. Kokossmagen er kraftfuld, men ikke overvældende.
