Taco Bells engangs, mundrette hot sauce-pakker repræsenterer et af fastfood-kædens mest ikoniske symboler. Selvom de er genkendelige, udgør disse pakker også masser af affald hver dag, og noget af det ender i vores oceaner. Så Taco Bell stræber efter en mere bæredygtig løsning. Virksomheden har netop annonceret planer om at dæmme op for sit hot sauce-affaldsproblem, som beløber sig til anslået 8,2 milliarder engangspakker, der ender på lossepladser om året. For nylig annoncerede den veganervenlige fastfood-kæde, at den ville indgå i et samarbejde med genbrugsleder TerraCycle for at forhindre dette overdrevne spild og sikre, at signaturpakkerne bliver genbrugt.
"Så simpelt det end lyder, er det vigtigt at huske først at reducere vores forbrugsvaner, derefter genbruge produkter, hvor det er muligt, og derefter genbruge," sagde Taco Bells direktør for Global Nutrition & Sustainability Missy Schaaphok. "Vi er glade for, at TerraCycle har givet os en måde at forlænge livscyklussen for vores ikoniske saucepakker, mens vi revurderer resten af vores pakkepakke."
Den mexicansk-inspirerede kæde bruger fleksible faste materialer til at skabe de ikoniske hot sauce-pakker, så pakkerne nemt kan genbruges og omdannes til noget andet. TerraCycle vil arbejde sammen med Taco bell om at genbruge hot sauce-pakkerne landsdækkende i håb om at skabe præcedens for hele fastfood-industrien. Flytningen vil markere en af de første gange, et større fastfood-selskab har slået sig sammen med en genbrugskampagne.
Kundeinddragelse vil være afgørende for genbrugskampagnen, så Taco Bell øger sin annoncering for at fremme dette bæredygtige initiativ.Virksomheden er i øjeblikket ved at etablere sig ved sine kasserere i butikken og drive-thrus for at opmuntre sine kunder til at genbruge saucepakkerne, når de er færdige med deres Taco Bell-måltider. Kunderne skal indsamle de færdige pakker, oprette en konto hos TerraCycle og derefter sende dem til virksomheden, hvor de brugte pakker vil blive smeltet til plastik til genbrugsmaterialebaserede produkter.
"Siden vores grundlæggelse har TerraCycle gjort det til vores mission at 'Eliminere ideen om affald' og levere løsninger til genstande, der ikke traditionelt kan genanvendes ved kantstenen," sagde TerraCycle CEO og grundlægger Tom Szaky. "Dette første af sin slags genbrugsprogram fremhæver ikke kun Taco Bells fremadstormende karakter, men markerer også et stort skridt fremad for den hurtige serviceindustri på deres rejse mod mere bæredygtig forretningspraksis."
Taco Bell lancerede et bæredygtighedsinitiativ, der lovede, at virksomheden ville erstatte alle sine forbrugervendte emballager med fuldstændigt genbrugelige, genanvendelige eller komposterbare alternativer inden 2025.Fastfood-kæden har for nylig taget skridt inden for bæredygtighedsforanst altninger, hvilket fører industrien hen imod mere miljøbevidst praksis.
Ud over den seneste genbrugskampagne har Taco Bell ledet fastfoodindustrien i plantebaserede muligheder i årtier. Virksomhedens menu er især vegansk og vegetarvenlig, hvilket giver kunderne mulighed for at erstatte animalske produkter fra det meste af menuen. Nu forbedrer Taco Bell sin plantebaserede menu for at give forbrugerne flere muligheder, der strækker sig ud over den ikoniske menu, der kan tilpasses. Tidligere i år blev virksomhedens moderselskab, Yum! Brands, annoncerede et partnerskab med Beyond Meat. Partnerskabet forventes at introducere plantebaseret protein til lokationer i hele landet.
I april begyndte Taco officielt at teste Beyond Meat på udvalgte steder i det sydlige Californien. Det første plantebaserede protein gav forbrugerne mulighed for ikke bare at vælge bønner, men at spise velkendte favoritter med et fuldt plantebaseret protein alternativ.Virksomheden udrullede en begrænset udgave af Cravetarian Taco komplet med kun plantebaserede ingredienser.
Den plantebaserede innovation fortsatte, da virksomheden debuterede sin første veganske Chalupa-skal. I juni udgav Taco Bell Naked Chalupa med en sprød plantebaseret skal et sted i Irvine, Californien. Virksomhedens testkøkken brugte måneder på at udvikle en plantebaseret kylling, der ville bringe sine kunder den klassiske chalupa-menu uden nogen af de typiske animalske produkter.
"Hos Taco Bell skubber vi grænserne for, hvordan folk har vidst, at vegetariske og veganske varer ser ud inden for hurtig-service-restaurantindustrien," fort alte Missy Schaaphok til VegNews i sommer. "Uanset ens livsstil, bør alle have adgang til lækker og crabapple-mad, uanset om det er i form af vores ikoniske Chalupa-skal eller på en måde, som vi endnu ikke har introduceret."
Tjek nu, hvad der er vegansk på Taco Bell-steder i hele landet, inklusive hvad der ikke er på menuen, med The Beets guide til at spise plantebaseret i fastfood-kæden.
De 6 bedste fastfoodkæder med plantebaserede muligheder på menuen
Fastfood-restauranter har endelig fået det memo, at deres kundebase ikke kun kommer igennem for en burger, stegt kylling eller en oksekødstaco. Mange har nu plantebaseret mad og kommer med kreative, lækre måder at få mere grønt på menuen. Her er de 6 bedste fastfood-kæder med plantebaserede muligheder på menuen.
Burger King
1. Burger King
Det viser sig, at der er meget mere at stole på end en salat, hvis du spiser plantebaseret. Burger King har Impossible Whopper med en kødfri patty samt et par hemmeligt veganske muligheder såsom French Toast Sticks og Hashbrowns.
White Castle
2. White Castle
Denne hamburgerkæde, der er kendt for sine mini firkantede skydere, hoppede på den plantebaserede vogn på nogle deltagende steder. Du kan finde en Impossible Slider på nogle White Castle-menuer.
Del Taco
3. Del Taco
Dette var den første nationale mexicanske fastfood-kæde, der tilbød Beyond Meat på virksomhedens 580 restauranter over hele landet. Del Taco har Beyond Avocado Taco på menuen sammen med Epic Beyond Original Mex Burrito og Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Et andet mærke, der er synonymt med oksekødsburgere, Carl's Jr. tilbyder flere plantebaserede muligheder for veggie- og planteelskere, såsom Beyond Famous Star Burger og Guacamole Thickburger.
Taco Bell
