Uanset om vi har været en fuldgyldig veganer i årtier, planteorienteret i årevis takket være vores veganske studiekammerat eller nyligt på den plantestærke vogn, ankommer vi alle her af forskellige årsager. Nogle af os spiser vegansk for vores helbred, andre prøver en vegansk kost til vores talje, og atter andre går plantebaseret for at mindske vores indvirkning på miljøet. Endnu flere af os spiser plantebaseret eller vegansk for dyrevelfærden eller en kombination af faktorer.(For mere om, hvad der motiverer folk til at foretage et skift, se grundene til, at ernæringseksperter ændrede deres diæter til at blive plantebaserede.
En af de største spændinger er inspirationen, vi får fra at se vores yndlingsberømtheder blive veganere og fortælle, hvor meget de elsker denne tilgang. Lige nu er vi inspireret af rapperen og reality-tv-stjernen, Safaree Samuels, fra VH1's Love & Hip Hop: Hollywood og hans kone og medmusiker og Love & Hip Hop-stjerne, Erica Mena Samuels.
“Hun gjorde mig stærkere, at finde dig en virkelig gør livet bedre. Vi blev veganer, og det føles fantastisk‼️” Sarfaree undertekstede et Instagram-opslag, hvor de to så stærke og glade ud i træningstøj ved siden af en pool i midten af juni.
Erica Mena Samuels blev veganer tilbage i 2018 efter at have set What the He alth
“Jeg så What the He alth, og før jeg så What The He alth, var jeg i LA midt i at finde mig selv, jeg blev bare så glad for mig selv, at træningscenteret hver dag nogle gange to gange om dagen bare blev dette glade sted for mig,” forklarer Bronx-indfødte om, hvorfor hun oprindeligt gik veganer tilbage i et 2018-interview med DJ Smallz.
Den dokumentarfilm, hun refererer til, What the He alth, er en film fra 2017 fra executive producer Joaquin Phoenix og instruktørerne Kip Andersen og Keegan Kuhn, som tager et skarpt kig på kød-, æg- og mejeriindustrien og promoverer en vegansk kost at forebygge kronisk sygdom. Det var så kraftfuldt, at det fik hende til at blive veganer, i det mindste midlertidigt.
"“Ved at være i træningscenteret og komme så mere ind i mit helbred og hvordan man opbygger muskler, begyndte al logistikken med at passe på min krop at spille ind, sagde hun. Og så ramte What The He alth, og folk t alte om det, og jeg slog det ind og så det. I LA er det nemt at lave den overgang, det var nemt at gøre de seks måneder." (Apropos det, sangstjernen Lizzo fort alte lige sine fans, at det er nemt at være veganer, få dage efter hun imponerede os med sit Juneteenth-opslag fra sortejede veganske restauranter i LA-området."
Dokumentaren inspirerede hende til at blive helt vegansk dagen efter, og hun holdt fast i det i seks måneder.“Jeg elsker at lave mad, det der gjorde overgangen sjov for mig var ’nu skal jeg lære at lave alle disse veganske retter!’ Jeg gjorde det sjovt! Og jeg tror, det var derfor, jeg kunne holde så længe. Jeg ville virkelig ønske, jeg havde længere. Men begyndte at bevæge mig rundt, jeg kom på vejen, det var det, der fik mit tilbagefald til at ske. Men hvis du er i stand til at forberede et måltid, hjælper sådan noget dig med at holde dig væk fra alle de dårlige ting,” fortsatte hun.
Senere i interviewet siger hun, at hendes søn King fra et tidligere ægteskab er vegetar og var med til at motivere hende til at holde sig til en vegansk kost under sit seks måneder lange eksperiment sammen med støtte fra sin bedste veninde, der gjorde vegansk udfordring med hende.
Hun bliver spurgt, om hun tror, hun nogensinde vil blive veganer igen "Når jeg bliver gravid," siger Mena Samuels med et smil.
I betragtning af billedteksten på hendes nu mands seneste indlæg på sociale medier, holdt hun det løfte opfyldt - og tog endda sin partner med på denne skøre, vidunderlige, plantebaserede tur.
