Roer er den mest vidunderlige mad, og ifølge forskning har roejuice evnen til at øge immuniteten, forbedre blodgennemstrømningen og kan endda standse kræftceller, når de dannes. Roer er fulde af nitrater, der hjælper dig med at skabe nitrogenoxid, som forbedrer sportspræstationer og forsinker aldringsprocessen.
"Den specifikke antioxidant i roer, kaldet betalain, har vist sig at halvere kræftceller i laboratoriet og ser ud til at hjælpe din krop med at slippe af med de toksiner, der kan forårsage sygdom nu og hen ad vejen, ifølge en banebrydende undersøgelse , Rødbede og Betalains som kræft-kemoforebyggende midler."
"Denne forskning viste, at betalainer er anti-mutagene, og at de har en stærk fjernelse af frie radikaler og antioxidantaktiviteter. Det betyder, at rødbeder hjælper med at skrubbe din krop for den slags toksiner, der er bedre stillet til ikke at interagere med dine celler. Roejuice er også kendt for at: Forbedre muskelkraft, bremse demens, hjælpe dig med at opretholde en sund vægt og muligvis endda forebygge kræft, ifølge videnskabelig forskning."
Hvis du skulle vælge kun én juice at drikke mere af, dagligt resten af dit liv, for at få anti-inflammation og sygdomsbekæmpende egenskaber, skulle det være roejuice, siger forskere. Rødbeder er gode kilder til folat, kalium, C-vitamin og fibre. Roer indeholder høje niveauer af antioxidanter, som undersøgelser viser kan hjælpe med at reducere risikoen for visse kræftformer. De får deres dybe røde nuance fra betacyanin, et plantepigment, som nogle foreløbige undersøgelser viser, kan hjælpe med at forsvare celler mod skadelige kræftfremkaldende stoffer. Desuden kan høje niveauer af en unik fiber fundet i roer være forbundet med en lavere risiko for tyktarmskræft.
Beets hjælper atleter ved at øge deres udholdenhed, ifølge en nylig undersøgelse
Triatleter, der drak roejuice blandet med lidt æblejuice, før de trænede, havde bedre udholdenhed og et lavere hvileblodtryk end dem, der klarede sig uden juiceblandingen, ifølge en nylig undersøgelse fra England. Nitrater, der naturligt forekommer i roer, var det, der hjalp med at åbne blodkarrene og gjorde det muligt for atleternes hjerter at levere mere ilt og næringsstoffer til deres muskler mere effektivt, hvilket gjorde det lettere at opretholde et højt niveau af arbejdsbelastning i længere tid. Så hvis præstation er målet, til dine lange løbeture eller ture, skal du fylde op med roer.
Men kogning af dem dræber nogle af nitraterne, så du er bedre til at juice rødbederne og drikke den super lyse røde væske., som sikrer, at du får næringsstofferne og ikke mister fordelene i tilberedningsprocessen.
Denne rod er nu i sæson og sælges både i produktionsgange og gårdbevoksninger, så det eneste du skal gøre er at skære bladene af (selvom vi har mistanke om, at det er den nye grønkål -- noget du ikke længere skal kaste men at tilføje til din blender eller smoothie eller suppe for deres nærende forbindelser).Indtil da kan du dog se denne video om alle måder, hvorpå roer kan redde dit liv, forbedre din krop på cellulært niveau og generelt efterlade dig bedre, end den fandt dig.
Ved du ikke sikker på, hvad du skal drikke i aften? Hvis du vil kombinere din sundeste juice med en yndlingscocktail, skal du bare tilføje roejuice til din vodka og sodavand for en smuk, blodrød blanding, der får alle til at spørge:" Hvad drikker du? Dit svar? Livets naturlige ungdomskilde.
