Sådan laver du en Peanut Butter Banana Dalgona Smoothie

Anonim

Hvis du bruger din tid derhjemme på at scrolle gennem Instagram, er du næsten sikker på, at du er stødt på en dalgona latte. 'Dalgona' er det seneste spin på kaffe, smoothies og frosting, fordi den luftige piskede tekstur ser smuk ud, den er nem at lave og er nem at lave vegansk! Hvad er dalgona? Det er en type drik med pisket plantebaseret mælk, der stammer fra Sydkorea. Hop med på vognen og lav denne lækre peanutbutter smoothie og glem ikke at Instagram dit mesterværk og tag @thebeet.

Opskriftudvikler: Gina, @he althylittlevittles

Forberedelsestid: 15 minutter

Samlet tid: 15 minutter

Udbytte: 2 smoothies

Hvorfor vi elsker det: Hvis du elsker kaffe og smoothies, vil dette være din yndlingsmilkshake. Det er nemt at lave, og de fleste af ingredienserne har du allerede gemt i dit spisekammer. Vær opmærksom på, at før du starter, skal du sørge for at fryse 3 bananer natten over.

Lav den til: Morgenmad eller dessert. Dryp lidt jordnøddesmør ovenpå for at fuldende den endelige præsentation.

Peanut Butter Banana Dalgona Smoothie

Ingredienser

Peanut Butter Banana Smoothie

  • 3 frosne bananer
  • 1/4 kop jordnøddesmør
  • 1 tsk ren vaniljeekstrakt
  • 1/4 tsk kanel
  • 1 kop plantemælk

Dalgona kaffepisk

  • 5 spsk aquafaba (lage fra en dåse kikærter)
  • 1/4 tsk fløde af tatar
  • 1 spsk instant kaffe (eller 2 spsk, hvis du kan lide en stærkere kaffesmag)
  • 2 spsk sukker (kokos-, daddel- eller munkefrugtsødestof)

Pynt

Chokoladechips

Instruktioner

  1. Pisk først din aquafaba med en stavblender eller Kitchen Aid-mikser, indtil den begynder at skumme, cirka 5 minutter.
  2. Tilsæt fløden af ​​tatar og sukker og pisk yderligere et par minutter, indtil det er dejligt luftigt.
  3. Tilsæt til sidst instant kaffepulveret og pisk, indtil det er blandet.BEMÆRK: Vær tålmodig og lad det piske, det tager lidt tid at blive rigtig luftigt som æggehvider!
  4. Blend alle dine smoothie-ingredienser sammen, indtil glatte.
  5. Hæld smoothien i glas, top med dalgona kaffepisk og pynt med chokoladechips! (valgfrit)

Noter Før du starter, skal du sørge for at fryse 3 bananer natten over.

Redaktørens Valg