Plantebaseret blogging har taget verden med storm, og flere og flere mennesker bliver veganere ved hjælp af influencers og deres lækre, nemme at lave opskrifter. Det er nemmere end nogensinde før at gemme, dele og sende opskrifter med dine venner og opmuntre dine kære til at spise flere planter. Uanset om du er på rejsen alene eller med din ledsager, som de fremhævede influencers Roxy Pope og Ben Pook, vil Instagram altid give dig hjælp og støtte. Vi har sammensat en liste over 5 veganske og plantebaserede influencers, der inspirerer os til at sætte vores bedste plantefod frem og få madlavning i køkkenet.
1. Ellen Fisher @ellenfisher, en vegansk mor, der får det til at se nemt ud
Ellen Fisher har været veganer i over 14 år og venter snart sit 4. barn. Hvis du leder efter nyttige tips og råd om vegansk graviditet eller opdragelse af veganske børn, vil Ellen tage dig trin-for-trin. Hun lever et eventyrligt liv i Maui og inkorporerer mad i ø-stil i sine opskrifter. Følg hendes populære YouTube-konto, hvor Ellen poster nyttige videoer som, hvordan man rejser og spiser vegansk, hvilken mad hendes 4-årige veganer elsker, og trendy videoer om hendes daglige liv på Hawaii.
2. @sweetpotatosoul, en sprudlende opskriftsudvikler, der har specialiseret sig i comfort food
Jenné Claiborne bor i Californien og er en nyligt vegansk mor og laver måltider, som alle i familien vil elske. Det er ingen overraskelse, at hendes Instagram-navn er sød kartoffel-sjæl, mange af hendes retter er lavet med søde kartofler, som hendes fyldte søde kartofler med faro- og svampefyld, sød kartoffel-home fries, sød kartoffel falafel og mange flere.Jennés sprudlende personlighed vil få dig til at se hendes YouTube-videoer religiøst. Med 507.000 abonnenter vil hun hjælpe dig med at undgå oppustethed, give moderråd og lære dig, hvordan du mestrer den veganske madplan som en professionel.
3. @pickuplimes, dronningen af fotogene, nemme veganske måltider
Sadia Badiei, en mester i fotogen fotografering og sund mad. Hun har et stort vegansk fællesskab på Instagram og YouTube med 2,16 millioner følgere, hvor hun poster trin-for-trin opskriftsvejledninger og videoer om, hvordan man tilbereder måltider. Du behøver ikke at være en mesterkok for at lave sine måltider, Sadia laver solide veganske supper og simple proteinfyldte salater. Bortset fra sine madopskrifter laver hun lækre drinks som ingefær, mynte og limonade og en varm og helbredende kokos matcha latte. Gør dine madlavningsartikler klar, du får lyst til at lave hver eneste opskrift.
4. @the_buddhist_chef, din virtuelle veganske kok
Jean-Philippe Cyr er en vegansk kok og forfatter til The Buddhist Chef, som er en samling af hans yndlingsopskrifter inspireret af køkkener fra hele verden.Hvis du kan lide hans Instagram, vil du blive fascineret af hans YouTube-kanal, hvor han sender højenergivideoer, der giver dig lyst til at lave hver opskrift. Hans opskrifter inkluderer masser af veganske proteiner som seitan, tofu, kikærter og jackfruit. Han har været med i canadiske tv-programmer som ICI-Radio og fortæller om sin rejse med veganisme, hvad han spiser, og hvordan han har det.
5. Roxy Pope og Ben Pook @sovegan, det veganske par, der laver mad sammen.
Roxy Pope og Ben Pook er det veganske par bag @sovegan, med "besvær-fri opskrifter", og So Vegan i 5, den populære UK-baserede veganske kogebog med over 100 super enkle opskrifter. Dette par laver savleværdige opskrifter, og mange du kan lave til dine gæster, f.eks. krydrede bbq blomkålsvinger med vegansk ranch-dipsauce, hjemmelavet gnocchi med varm pesto og friske cherrytomater og dobbeltchokoladebrownies, der smelter i munden.
Hvis du vil dele dine yndlings veganske influencers med os, send en e-mail til [email protected] eller DM os på Instagram @thebeet, vi ville elske at vide, hvem der inspirerer dig!
