Grapefrugt har den sjældne højniveaukombination af zink og C-vitamin, to immunforstærkende forbindelser, der kan udnyttes nu. Den rødlig-lyserøde citrusfrugt er fyldt med kraftige antioxidanter i frugtkødet, skrællen og saften, og leverer en stor dosis af essentielle næringsstoffer og vitaminer for at styrke din immunitet og sænke din risiko for sygdom. Men før du går videre og bider i en bitter, saftig grapefrugt, skal du kontakte din læge eller sundhedsplejerske for at sikre dig, at forbindelserne i grapefrugt ikke forstyrrer din medicin som statiner.
Flere undersøgelser tyder på, at grapefrugt er ekstremt potent og fremmer naturligt vægttab, hjælper med at opbygge et stærkt immunsystem og reducerer insulinresistens. Undersøgelser har vist, at spisning af grapefrugt potentielt kan reducere risikoen for diabetes såvel som nyresten.
Viunderfrugten (især den lyserøde variant) indeholder også antioxidanten lycopen, som forbedrer kardiovaskulær sundhed og har vist sig at bremse eller forhindre væksten af visse kræftformer, især prostatakræft. Kræftpatienter bør dog konsultere deres læger, før de spiser den kraftige frugt, da den kan føre til komplikationer ved at forstyrre kemoterapien.
Grapefrugt er kendt for sit høje vandindhold, der fugter og nærer cellerne i din krop, hvilket giver de sundhedsmæssige fordele ved en alkalisk kost, herunder bedre søvn, hjernefunktion og humør. Endelig indeholder grapefrugt naturlig citronsyre, som kan påvirke nyrerne positivt og hjælpe med fordøjelsen.
7 sundhedsmæssige grunde til at tilføje grapefrugt til din kost i dag
1. Grapefrugter er næringsrige og lavt i kalorier
Grapefrugter er lavt i kalorier og højt i næringsstoffer, hvilket giver de fleste af dine vitaminer og mineraler. Faktisk er grapefrugter en af frugterne med det laveste kalorieindhold med kun 102 kalorier pr. stor frugt. Fordi fiberindholdet er så højt (4 gram pr. frugt), vil det at spise en hjælpe dig med at forblive mæt hele dagen og kan hjælpe med vægttab.
Mange ernæringseksperter anbefaler grapefrugt som en god kilde til alle dine anbefalede daglige vitaminer, da grapefrugt er en sund og helt naturlig måde at opbygge en stærk immunitet på. Citrusen har et højt indhold af C-vitamin med 128% af RDI, som hjælper med at bidrage til immunforsvaret ved at støtte cellefunktionen. Grapefrugter er også høj i vitamin A med 56% af RDI, som beskytter hjertet, lungerne og nyrerne, som alle øger hjertesundheden og hjælper med at sænke risikoen for sygdom.Derudover indeholder grapefrugter kalium, thiamin, folat og magnesium, essentielle mineraler, din krop har brug for.
2. At spise grapefrugt beskytter dit immunsystem
Immunfunktion er en vigtig del af hverdagen, og det er særligt vigtigt at opretholde et stærkt forsvar mod patogener lige nu, for at hjælpe din krop med at undgå at blive syg. Grapefrugter og andre citrusfrugter er immunhelte for deres høje indhold af C-vitamin, som ifølge flere undersøgelser er kendt for at hjælpe dine celler med at bekæmpe vira. C-vitamin hjælper din krop på tre måder: som en anti-inflammatorisk, antiviral og antibakteriel forbindelse. Et sundt immunsystem beskytter også mod kronisk betændelse.
Grapefrugter indeholder også zink, som også kan understøtte en sund immunitet og hjælper med at stabilisere metabolisk funktion. I en undersøgelse af de immunforstærkende roller af C-vitamin og zink og deres virkninger, bemærkede forskere, at indtag af C-vitamin og zink var med til at forkorte varigheden af luftvejsinfektioner, herunder almindelig forkølelse, hvilket betyder, at de to forbindelser sammen kan øge restitutionstiden for visse sygdomme.
3. Grapefrugter kan kontrollere appetitten og fremme vægttab på grund af deres høje fiberindhold
Opløselige fibre fra naturlige fødevarer som grapefrugt blandes med vand og danner et gel-lignende stof, der sænker tempoet i fordøjet mad ind i maven, så du føler dig mæt i længere tid. Derfor kan en kost med højt fiberindhold hjælpe med vægttab eller hjælpe dig med at opretholde en sund vægt.
"Grapefrugtpulp er tæt med fibre til sådan kaloriefattig mad. En grapefrugt indeholder 4 gram opløselige fibre til kun 102 kalorier. Kvinder bør sigte efter 25 gram eller mere fibre om dagen, mens mænd bør målrette 38 gram, >"
Den berygtede grapefrugtdiæt, populær siden 1950'erne, har holdt sig fast, fordi diætere taber sig hurtigt. Diæten kræver at spise en halv grapefrugt før morgenmad, frokost og aftensmad, med andre kaloriebegrænsninger. Ideen er baseret på at spise frugten før dit måltid for at få dig til at føle dig hurtigere mæt og spise mindre portioner.Prøv ikke nogen ekstreme diæter, før du har rådført dig med din læge.
4. Grapefrugt kan reducere insulinresistens og mindske risikoen for diabetes
"Hvis dine celler bliver resistente over for insulin, er det muligt, at dit blodsukker forbliver forhøjet, hvilket i sidste ende kan føre til type 2-diabetes eller andre sygdomme, hvis blodsukkeret overskrider en vis tærskel i lange perioder. Derfor er det sundt at reducere insulinresistens for at sænke din risiko for diabetes. At spise grapefrugt regelmæssigt kan reducere insulinresistens og beskytte dine celler mod skader. I en undersøgelse af 91 overvægtige deltagere fik grupper dagligt forskellige frugter for at afgøre, hvilken der havde størst indflydelse på vægttab. Efter de tolv uger tabte den gruppe, der indtog grapefrugt, sig mest i vægt. Forskning konkluderede to forskellige hypoteser: Insulinresistens blev forbedret med frisk grapefrugt>"
5. Citronsyren i grapefrugter kan reducere risikoen for nyresten
Nyresten er ekstremt smertefulde og almindelige og påvirker 1 ud af 11 personer i USA, ifølge en undersøgelse.Grapefrugter kan reducere din risiko for nyresten på grund af citronsyren, der naturligt binder sig til calcium i nyrerne for at skylle affald ud i kroppen, fandt en undersøgelse. Derudover øger citronsyren i grapefrugt pH-niveauet i nyrerne, hvilket afholder sten fra at dannes.
Grapefrugt kan smage surt, men det fremmer den alkaliske pH-balance i kroppen (hvorimod fed mad fremmer en syrereaktion i kroppen), som hjælper dig med at høste alle fordelene ved en alkalisk kost. Alkaliske pH-diæter er kendt for at forbedre nyrernes sundhed, fremme vægttab, forebygge sygdomme og reducere kropssmerter på grund af dets anti-inflammatoriske egenskaber.
6. Grapefrugter kan forbedre kardiovaskulær sundhed på grund af deres vandindhold
Grapefrugter har et højt vandindhold med næsten 4 ounce vand i halvdelen af en mellemstor grapefrugt eller omkring 88 % af frugtens samlede vægt. Grapefrugter er ekstremt fugtgivende og nærende, hvorfor fugtgivende hudplejeprodukter ofte indeholder citrusfrugter som hovedingrediensen.En krop, der er hydreret, leverer næringsstoffer til cellerne i et sundt tempo og holder organerne i funktion, hvilket kan resultere i øget hjernefunktion, forbedret hjertesundhed, bedre søvn og et gladere humør, ifølge en undersøgelse fra Harvard. Den bedste måde at holde sig hydreret på er at drikke vand, men vandtætte fødevarer hjælper også.
7. Grapefrugtens lyserøde farve kommer fra Lycopen, en kræftbekæmpende antioxidant
"Grapefrugt får sin rødlige, lyserøde farve fra antioxidanten lycopen, et vigtigt næringsstof, som i laboratoriet har vist sig at have evnen til at forhindre væksten af visse kræftformer, især prostatakræft, ifølge en undersøgelse. Kræftpatienter bør dog altid udvise forsigtighed og rådføre sig med en læge, fordi lycopentilskud er forbundet med stærke antioxidanteffekter og har potentiale til at forstyrre kemoterapi og strålebehandling, ifølge samme undersøgelse."
Grapefrugt er ikke for alle, og du bør spørge din læge om dens bivirkninger
Måske i det bedste eksempel på mad som medicin, er grapefrugt en kraftfuld frugt, og derfor er den fyldt med utrolige sundhedsmæssige fordele. På den anden side, fordi frugten er så potent, kan den forstyrre den medicin, du tager, så kontakt din læge, før du spiser den (forbindelser i grapefrugt kan neutralisere statiner i flere dage efter at have spist en). Derudover kan overdreven spisning af grapefrugt forårsage tandemaljeerosion på grund af citronsyren i frugten. Men alt i alt er vi pro grapefrugt som en af de sundeste fødevarer, du kan spise.
