Omkring feriesæsonen er der intet så trøstende som at piske dig selv en sød godbid. Vi samarbejdede med Laird Superfood for at give dig tre dessertopskrifter, der er forbløffende nemme, fuldstændig overbærende og fyldt med gode ingredienser, takket være mærkets fantastiske udvalg af mælkefri flødeskum, varm chokolade og Instafuel instant kaffeblandinger.
Uanset om du er i humør til en pebermyntefrossen varm chokolade toppet med ikke-mejeri flødeskum, Chai Muffins med vaniljeglasur eller et orange gurkemejebrød, der helt sikkert vil imponere en skare, er disse tre plantebaserede opskrifter er festlige, lækre og nemme at lave.For at købe Laird Superfoods varm chokolade med funktionelle svampe, Chai Instafuel og Gurkemeje Superfood Creamer til disse opskrifter, skal du bruge koden BEET10 for at få 10 % rabat på førstegangskøb hos Laird Superfood.
Pebermyntefrossen varm chokolade
Har du nogensinde haft mulighed for at prøve frossen varm chokolade? Det lyder lidt selvmodsigende, men denne søde godbid er en populær måde at nyde varm kakao på i en slushie-lignende drink, der passer til hver sæson. Typisk er dette menupunkt ikke vegansk venligt, da det indeholder mejeri, men vi var nemt i stand til at gøre det mælkefrit takket være Laird Superfood.
Vi tager denne frosne varme chokolade et skridt videre ved at bruge Lairds varm chokolade med funktionelle svampe og tilføje lidt ferieånd til den med et strejf af pebermynte, så denne drink er ikke kun festlig og lækker, men inkluderer faktisk svampeekstrakter som Maitake, Reishi og Chaga for at hjælpe med at understøtte dit generelle velvære.Så læn dig tilbage, slap af og bland dig selv noget pebermyntefrossen varm chokolade.
Forberedelsestid: 5 minTilberedningstid: 5 minTotal tid:Portioner: 2-4 personer
Ingredienser
- 6 oz vegansk mørk chokolade
- ¼ Kop Laird Superfood varm chokolade med funktionelle svampe
- ½ Kop ikke-mejerimælk
- 2 spsk ahornsirup
- 3 kopper is
- ¼ tsk pebermynteekstrakt
- Vegansk flødeskum
Instruktioner
- Smelt din mørke chokolade i en skål med en dobbeltkedel. Alternativt kan du smelte din chokolade i mikroovnen i 30 sekunders intervaller, og blande ind imellem, indtil den er jævn. Når din chokolade er smeltet, piskes Laird Superfood varm chokolade med funktionelle svampe i, indtil den er godt blandet.
- Pisk din ikke-mejeriholdige mælk i din smeltede chokolade lidt ad gangen, indtil den er helt blandet.
- Til en blender tilsæt din is, ahornsirup, smeltet chokoladeblanding og pebermynteekstrakt. Blend indtil det er helt glat. Hvis du foretrækker din frosne varm chokolade en lille smule tyndere, kan du tilføje et skvæt ikke-mejeri mælk, indtil du får den ønskede konsistens.
- Server i et glas, top det af med vegansk flødeskum, og pynt med chokoladespåner. Server med ske og sugerør. God fornøjelse!
Køb Laird Superfood varm chokolade med funktionelle svampe her. Nybegyndere, brug koden BEET10 for at spare 10 % på dit køb.
Se videoen nedenfor for et trin-for-trin-visuelt billede.
