Velkommen til de bedste veganske muligheder for at spise, når du er så heldig at undgå coronavirus i vente på Maui! Jep, vi hoppede en flyvning (vovede mennesker, som vi er) og kom til et grønt paradis. Så her sidder vi og spiser og drikker os rundt på den smukkeste ø. Hvis du vil videre, ved du nu præcis, hvor du skal hen!
Første stop: The Beet tager dig til Choice He alth Bar i Maui, Hawaii.
Denne sunde restaurantdestination kan prale af vinderen af bedste vegetariske mad i Maui fra 2012-2019.Kokkens og ejerens Emily Kunz og Kathryn Dahm, flyttede begge til Maui fra østkysten i 2008 og åbnede Choice He alth Bar i 2011. De har specialiseret sig i acai bowls, sunde smoothies og veganske desserter, alt sammen Hawaii-produkter og smagscentreret.
1. Er Choice He alth Bar helt vegansk eller har den bare veganske muligheder?
Choice He alth Bar er ikke helt vegansk, men alt på menuen kan justeres til at være plantebaseret. Det er hurtigt afslappet, så du kan komme lige fra stranden eller på vej til at surfe. Bær en simpel coverup og flip flops, og du vil passe lige ind!
2. Hvorfor bestilte vi Pow-a-Bunga Bowl og Avocado Toast?
Jeg bestilte Pow-a-Bunga skålen, fordi jeg er besat af mandelsmør. Økologiske jordbær og blåbær, plantebaseret proteinpulver og hjemmelavet granola sørgede for en lækker morgenmad. Avocadotoasten kom på lok alt fremstillet hvedebrød og de røde peberflager skabte et krydret twist på denne klassiske ret,
3. Hvordan er servicen?
Medarbejderne var så venlige at spørge mig om mine kostbehov, og om jeg havde nogen allergier, så de kunne gøre min morgenmad helt vegansk. Bortset fra det, sidder du stort set, hvor du vil, og der er ingen bordservering, så bare nyd den afslappede stemning.
4. Ville du spise her til morgenmad, frokost og aftensmad?
"Dette er bestemt et morgenmads- og frokoststed. Det er nemt at bestille din mad til at gå, eller tage den med til et af cafebordene og sidde udenfor i den varme brise."
5. Er dette sted et datested, forretningsmøder eller familiemiddag?
Dette er en klar sund destination for venner og familie. Menuen er fyldt med bowls, smoothies og mad, som alle vil finde behageligt og lækkert. Jeg ville ikke tage her til en første date, medmindre du testede, hvor afslappet han eller hun kunne være.
6. Hvis vi kunne have bestilt en ting mere, hvordan kunne vi være gået glip af dette?
Jeg er virkelig tilfreds med det, jeg bestilte og kunne helt se mig selv gøre dette til en del af min Hawaii-hverdag.
7. Hvad er din samlede vurdering af denne restaurant?
"På Caitee on The Beet-skalaen vurderer jeg dette sted til 5 ud af 5. Jeg kunne næsten ikke tro, hvor stort deres menuvalg er, og hvor mange plantebaserede muligheder der var."
Dernæst tager The Beet dig til Duke's Beach House i Maui, Hawaii.
Denne lokale yndlingsrestaurant har udsigt over naturskønne havudsigter og er åben til morgenmad, frokost og middag. Det er helt klart mere et tøj-på-og-tag-din-romantiske-date her.
Under ledelse af chefkokken Scott McGill er menuen fyldt med sæsonbestemte og lok alt fremskaffede ingredienser for med rette at gøre Dukes hot spot for spisning på øen. McGill har været hos TS restaurantgruppen i de sidste 16 år og er bosiddende på Hawaii.
Han har en passion for friske ingredienser såsom lokale frugter, grøntsager og krydderier, hvilket gør menuen fuld af smag med et strejf af ø-flair.
1. Er Duke's Beach House helt vegansk eller har det bare veganske muligheder?
Duke's Beach House er ikke vegansk, men de har glutenfri og veganske muligheder. Jeg fandt det nemt og enkelt at erstatte varer på menuen med veganske.
2. Hvorfor bestilte vi Farmer's Breakfast?
The Farmer's Breakfast sprang ud for mig på menuen på grund af alle de næringsstoffer og friske ingredienser, der blev brugt i retten. Maui-dyrket grønkål, frisk papaya, tomater, avocado og hjemmelavet macadamia-pesto. Det var den ultimative hårdføre, lækre og skyldfri brunch.
3. Hvordan er servicen?
Vores servitrice, Shannon, var så venlig og hjælpsom ved at arbejde sammen med mig og tilbød at lave et stort udvalg af deres retter vegansk-venlige. Hun foreslog ekstra macadamianøddepesto og avocado i stedet for ægget, nam!
4. Ville du spise her til morgenmad, frokost eller aftensmad?
Dette sted er perfekt til alle tre! Ifølge vores servitrice har frokost- og middagsmenuerne et større udvalg af veganske muligheder end brunchmenuen, så det er bestemt værd at prøve dette sted igen.
5. Er dette sted et datested, forretningsmøder eller familiemiddag?
Jeg blev virkelig forelsket i dette sted. Restauranten har udsigt over stranden, og du sidder under perfekte parasoller, mens du soler dig i solen. Jeg vil anbefale dette sted til familiens udflugter og første dates.
6. Hvis vi kunne have bestilt en ting mere, hvordan kunne vi være gået glip af dette?
Jeg ville ønske, jeg havde holdt mig til frokost, for de har åbenbart en fantastisk taroburger med vegansk ristet hvidløgsaioli.
7. Hvad er vores samlede vurdering af denne restaurant?
På Caitee på Beet-skalaen vurderer jeg dette sted til 6/10, maden var lækker og frisk, men ligesom de fleste restauranter i Maui manglede menuen mange veganske muligheder.
