Lad os indse det: Hvis du leder efter en god flaske vin, der ikke bryder banken, er der ikke noget bedre sted end Trader Joe's. Uanset om du vil imponere fam med en lækker vin, der er passende tilpasset dit måltid, eller bare nyde en billig flaske (eller tre) med dine hjemby venner, har TJ's noget til enhver ferie sammenkomst. Her er vores valg af publikum og budget-behagelige røde til at nyde hele sæsonen - plus hvordan og hvornår man skal servere dem.
Red Diamond Cabernet Sauvignon, $ 8.99
Der er intet som en California Cab - undtagen denne vidunderlige Washington-sort. Red Diamond 2008 Cabernet Sauvignon (med bare et strejf af Syrah og Merlot for at skabe en vis dybde) smager som en meget dyrere flaske - brombær og lakrids på næsen og en jammy, fløjlsagtig slurk, der ender med en lang, eg-finish. Og dens smukke rubinrøde farve passer perfekt til dets perleinspirerede navn, Red Diamond.
Til helligdage: Denne Cabernet er ikke lige så stor som dens californiske fætre, så spring bøf over, og server i stedet med ost hors d'oeuvres (endda en stor, stinky blå ost) eller en bitter mørk chokolade ved desserten. Eller prøv en pasta eller kylling med fløde sauce, som vil hjælpe med at få vinens ægte frugtsmag ud ved at dæmpe tanninerne lidt.
Poet's Row Merlot, $ 8.99
Læg din næse i denne, du vil være glad for alt fra blandede bær til salte oliven til kaffe. Og når du tager en slurk, vil du elske den endnu mere: Den er blød og frugt fremad, men har alligevel en god balance mellem tannin og surhed. Kort sagt, en let-drikker, der vil glæde næsten alle.
Til helligdage: Denne Merlot er temmelig fyldig, så den passer fint sammen med noget kødfuldt - et solidt lam eller oksekød. Hvis du er fan af skaldyr, fungerer det også godt med laks eller tun-bøf. Noget jordnært, som en champignonsaus eller dampet greener, ville også skabe en velsmagende kombination.
Zafrika Pinotage, $ 4, 99
Hej, jord og røg! Sydafrikanerne er kendt for deres Pinotages (en krydsning mellem Pinot Noir- og Cinsaut-druer), og denne vin er temmelig indikativ for både druen og regionen - til en god pris. Nogle sippere klager over, at de får en maling eller acetone lugt fra Pinotage-sorten, men hvis du kan lide en beskidt, jordagtig vin, er det bestemt værd at prøve.
Til ferien: Hvis du kan lide at blive eventyrlystne i køkkenet, skal du parre denne vin med noget vildt. Hvis du hellere ønsker at holde tingene enkle, skal du servere det med et første kursus med grønne grønne eller behandle det som en havn og server med en melfri chokoladetorte.
Green Fin Cabernet Sauvignon, $ 3, 99
En af de billigste 100% økologiske vine derude, denne California Cab er den perfekte flaske til at nyde en lavmælt aften, eller efter at du har haft nogle gode ting med middag, men du er ikke helt klar til at skifte til kaffe og te. Vaniljen og sort kirsebær gør denne smagfulde vin meget underholdende (dog ikke nødvendigvis hvad du vil tjene som showets stjerne).
Til helligdage: Når du har aftenen fra familieforpligtelser, kan du bestille en pizza eller sammensætte en hurtig gryde med spaghetti til parring med denne vin, og du har en god aften i. Eller hvis du får søskendene og kusiner over til spilaften, tag et par flasker, knæk en popcorn-spand til ferie, og spar tilbage og slap af.
Charles Shaw, $ 2, 99
Jeg var nødt til at gemme den mest berømte og omtalte vin sidst. Charles Shaw, også kærligt kaldet "Two-Buck Chuck", tilbyder en række røde vine, herunder Merlot, Shiraz og Cabernet Sauvignon. Prøv dem alle, og se hvad du kan lide - hej, en flaske er mindre end din morgenlatte! Charles Shaw, der hovedsageligt er produceret fra californiske druer, ejes af Bronco Wine Company i Ceres, Californien. Sjov kendsgerning: Broncos administrerende direktør er ingen ringere end Fred Franzia, nevøen til vinlegenden Ernest Gallo. Man kan sige, at vin løber i familien.
Til helligdage: Selvom du måske ikke ønsker at servere Charles Shaw's Shiraz med din Thanksgiving-kalkun, skal du invitere familien rundt om bordet til en blind vinsmagning og inkludere en flaske Two-Buck Chuck blandt smagprøverne. Det er altid sjovt at se, hvem der synes, de kender deres vin og vælger den superbillige flaske som deres favorit!
