Udfordringen
Medbring min frokost på arbejde hver dag i en måned uden at ty til færdigpakkede frosne måltider.
Udgangspunktet
I øjeblikket spiser jeg ude på campus 3-4 gange om ugen. Når jeg medbringer min frokost, er det rester, som regel fra en restaurant, og prisen koster.
Planen
Det er en skræmmende opgave at pakke 20-plus-frokost om en måned, så jeg begynder i det små. Uge en var løs gåse, bare for at se, hvor svært dette faktisk ville være. I uge to og tre planlægger jeg fremover med at bringe en blanding af hjemmelavede rester og sunde madpakker, der muligvis indeholder ingredienser og rester fra hjemmelavede måltider.
Uge 1: Winging it (Forberedelse: ingen)
Mandag: BBQ oksekød og pommes frites (rester fra søndagens frokost), flaskefrugt smoothie
Tirsdag: Korn med sojamælk
Onsdag: Tyrkiet, salami og provolone sandwich, kosher dille pickle spears
Torsdag: Tyrkiet og mozzarella-sandwich, banan
Vi forlod byen torsdag aften i en lang weekend, så der var kun fire dage med frokost at medbringe denne uge. Jeg var bestemt ikke forberedt på dette. Korn på dag to var sandsynligvis ugens lavpunkt - en medarbejder tilbød mig halvdelen af sin hønseindpakning, da han så, hvad jeg bragte til frokost, og jeg var desperat nok til at stoppe ved butikken på vej hjem for noget brød og frokost kød. Jeg afviste frokost med kolleger to gange, men spiste frokost midt i ugen sammen med en ven, der også bringer sin frokost ud i det dejlige Miami vejr. Det var en stor påmindelse om, at det ikke betyder, at jeg skal spise ved mit skrivebord med at bringe min frokost.
Udgiftsrapport
Mine fire madpakker koste mig omkring $ 11. Det er at nedbryde prisen på hver skive brød og kød. Mere end halvdelen af ugens samlede udgifter kom fra mine rester på mandag. (Mit måltid på søndag var $ 12, 50, så skåret det ud til halvdelen og mandagens frokost kostede mig $ 6, 25.) Sandwiches og korn gennemsnit $ 1, 58 pr. Måltid. Det er mindre end forventet, og en betydelig besparelse på min typiske fastfood-frokost, der koster $ 4-7 pr. Måltid. Lad os se, hvor meget mere jeg kan spare denne måned!
Konklusion
Madpakker til hjemmet kommer bestemt ikke naturligt til mig og min nuværende livsstil. Dette vil tage noget arbejde. På plussiden opdagede jeg en fantastisk måde at pakke korn til arbejde på. Måske begynder jeg også at pakke morgenmad.
