Nogle gange snubler man over succes, og andre gange kan det kræve meget hårdt arbejde, engagement og udholdenhed. Og for de fleste bestræbelser er det en kombination af de to.
Amanda Frederickson startede sin karriere i nonprofit-verdenen på institutioner som Met Museum og San Fransisco Ballet. Men efter at have taget madlavningskurser på et rekreativt center i San Fransisco, Californien, besluttede Frederickson at kanalisere sin livslange kærlighed til madlavning ind i sin karriere.
Tre år senere tog Frederickson spranget og gik ud på egen hånd. Hun startede et websted om Squarespace som et sted at huse hendes opskrifter, men også fordi det var så let at komme i gang på platformen, siger hun.
Og selvom hun helt sikkert har brugt sin retlige del af hårdt arbejde og engagement, snublede hun mere eller mindre over, hvad der nu er en succesrig ugentlig opskriftsserie kaldet Fridge Foraging.
Frederickson begyndte at filme sig selv og grave rundt i sit køleskab om aftenen og ledte efter inspiration til, hvad man skulle lave mad til middag. Lyder du velkendt? Du har sandsynligvis befundet dig i den samme position flere gange om ugen lige omkring kl. 19.00. Og det er hele pointen.
”Det er ikke et nyt koncept, ” siger Frederickson. ”Jeg kom med et navn på, hvad vi alle gør.” Men fordi det var så relatabelt, blev serien hurtigt fanget. Et år efter at hun delte hendes ugentlige madlavningseventyr til Instagram-historier, brød Frederickson nyheden om, at hun skulle aflyse den uges udgave, fordi en ven var i byen, og de spiste middag.
Udbruddet fra hendes tilhængere var en meget klar indikation af, at hun var på noget. ”Folk så frem til det. De blev investeret i det og vidste, at det var hver onsdag, ”siger hun.
Nu prøver hun ikke at gå glip af en uge, selv når hun boede på sin fars hus i Florida og måtte bruge en skildpadde-formet skærebræt og stole stærkt på dåse til at lave et måltid.
Selv om det at komme med en indholdsserie kan være en udfordring - det skal være bredt nok til lang levetid, men også specifikt nok til at fange læsere - kan det betyde et loyal og engageret publikum. Vi bad Frederickson om hendes råd om, hvordan man opretter en vellykket, igangværende indholdsserie.
1. Find din niche
Nøglen til enhver reel succes er at gøre, hvad andre ikke er.
”Da jeg startede, var madlandskabet super udsmykkede og for det meste uopnåelige, men det er ikke mit brand, så jeg så på det som en måde at vise, hvad jeg stod for, ” siger Frederickson.
Så hun begyndte at dele sit virkelige liv, ingen dikkedarer madlavning på en ugentlig basis. Frederickson er ikke genert over at have visnet greener eller ved en nylig renovering af køkkenet ved kun at bruge en kogeplade og en mikrobølgeovn til at lave et måltid.
”Folk kommer hjem fra arbejde, og de ved ikke, hvor de skal starte. Det meste af det, du har, kan du lave et anstændigt måltid med, og du sparer penge og reducerer madaffald, ”siger hun.
I stedet for at prøve at efterligne, hvad andre allerede gjorde i madblog og madlavningsrummet, forblev hun tro mod sig selv og sin stil med madlavning.
2. Start et eller andet sted
Når du stivner, hvor din idé passer ind i rummet, er du bare nødt til at starte. Vær ikke bange for, at det er perfekt eller begår fejl. Du kan iterere, mens du går, men det vigtigste du kan gøre er at se, hvad der holder fast.
Da Frederickson startede, gjorde hun Køleskab om aftenen, så belysningen for hendes opskriftsfotos var mindre end ideel.
”Folk var ligeglad med, at det ikke fungerede, ” siger hun. ”De engagerede sig i ideen.”
Da Instagram frigav nye funktioner som valgmuligheden, begyndte Frederickson at bruge det til at engagere sig mere med hendes tilhængere. Så hvis du nogensinde er stumpet om, hvad du skal lave mad, kan du stille onsdag eftermiddage til hendes Instagram-historier, hvor Frederickson poster to middagsmuligheder, du kan vælge til den aftes udgave af Fridge Foraging.
Og husk, det er måske ikke et hit natten over, men hvis du fortsat engagerer dit publikum, får det trækkraft, siger Frederickson.
3. Vær konsekvent
Konsistens er nøglen, især for en serie. Mennesker er vaner og ønsker at vide, når der sker noget, så de kan planlægge omkring det, siger Frederickson.
For eksempel kom folk hurtigt til at forvente, at hun skulle lave køleskab på onsdage, og dermed den offentlige foruroligelse, når hun skal aflyse eller flytte serien, som hun for nylig havde gjort, da en køkkenrenovering forlod hende uden strøm.
Men når du først starter, skal du huske at være fleksibel også. Start med at vælge en dag, og find derefter ud af, hvad tid der fungerer bedst for dine læsere. Måske har de en tendens til at være online kl. 08.00, så du vil sikre dig, at dit indlæg er oppe inden da, eller måske læser de på deres aftenpendler, så at få det op tidligt er ikke så vigtigt.
4. Giv det et hjem
Frederickson bruger Instagram og dens historier fungerer til at engagere sig med sine læsere og andre køleskabsmaskiner. Men hun understreger også vigtigheden af at have et 'hjem' til dit indhold.
"Jeg ser det som en destinationsside for indhold, " siger Frederickson, "det lever videre, så folk kan gå tilbage til det."
Hun poster alle sine opskrifter, køleskabsmager eller ej, på sin personlige hjemmeside, så folk har noget at henvise til. Hun oprettede sit Squarespace-sted for at have forskellige kategorier, idet Fridge Foraging var en af dem, så det er klart for læserne, hvor disse specifikke opskrifter bor. Og ikke kun har hun knapper på hjemmesiden, men hendes opslag dropdown-menu har en destinationsside med hendes specifikke opskriftssamlinger.
Men den vigtigste ting at huske, når du opretter nogen form for indhold, er at forblive tro mod dig selv. Hvis du konsekvent opretter kvalitetsindhold, der reflekterer det, du elsker, finder du ligesindede, der har lignende lidenskaber. Som Frederickson siger, ”Vi er alle bare på udkig efter forbindelser.”
