Intime middagsfester, cocktail-soiréer, årlige kontorarrangementer - feriesammenkomster er det perfekte tidspunkt at foreslå en skål for din vært og feriesæsonen.
Men medmindre du er en dygtig offentlig taler, sker sjældent en ubesværet, veltalende “jubel!” Ved et uheld, og det er ikke en dårlig ide at lave en lille planlægning, før du kommer på festen. Her er alt hvad du har brug for at vide, før du hæver dit glas.
Timing er alt
Generelt gives en toast som en velkomst, inden man begynder at spise, eller under dessertdelen af måltidet. Hvis du er på en intim samling, er det bedst at give en toast i starten af måltidet for at indstille tonen til aftenen.
Husk, at det er passende for værten at tilbyde den første skål - så hvis det er din fest, skal du planlægge i overensstemmelse hermed. Hvis du er gæst, og du bemærker, at værten ikke har nogen planer om at oprette en, er du velkommen til at gøre det. Det er en velkommen og passende måde at genkende og takke hende for at bringe venner og familie sammen.
Få deres opmærksomhed
At slå dit glas med en smørkniv, fløjte eller hæve din stemme er alle måder at få gruppens opmærksomhed på - og de er alle upassende. Planlæg i stedet for ved at vælge et par gæster til at hjælpe med at stille folkemængden stille eller blot stå op fra dit sæde og hæve dit glas. Uanset hvad samler du langsomt deres øjne og ører.
Det er lige så vigtigt at holde alles opmærksomhed, når du begynder at tale. Sørg for at forbinde personligt med hver gæst ved at skabe øjenkontakt med ham eller hende - det vil få din skål til at blive af oprigtighed og kærlighed.
Hold det kort og sødt
En toast skal faktisk ikke være nødt til at være lang for at være målrettet. Et par enkle kommentarer om årsagen til samlingen og et nikk til feriesæsonen er perfekt. Ingen ristning, ingen historier, ingen 10-minutters orationer om, hvorfor du elsker alle ved bordet.
Det vigtigste er, at dine venlige ord bliver hørt! Tal højt og langsomt ved at bruge hele munden og bevæge dine læber. Et trick, som jeg ofte fortæller folk, er at forestille sig, at du har en marmor eller krone imellem dine bagtænder - det er offentligt talende 101, men det vil hjælpe dig med at undgå at mumle.
Reglerne for cheers!
Det er faktisk ikke nødvendigt at klirre briller efter en skål. Hvorfor? Forestil dig, hvor godt din skål ville gå over, hvis du knuste din værts dyre krystal med en hård, hurtig klank. I stedet skal du bare hæve dit glas og pege i retning af dine medgæster.
På samme måde er det ikke et krav at have champagne eller en anden alkoholholdig drik i dit glas - du er velkommen til at foreslå en skål eller give din nabo en "jubel" med den drink, du vælger. I en klemme kan du endda bruge et tomt glas. (Når det er sagt, skal en god værtinde sørge for, at der er fyldt briller inden de tilbyder en skål!)
Accepter med nåde
Hvis du er værten, og nogen gør en indsats for at ære dig med en skål, skal du være elskværdig og taknemmelig - nu er det ikke øjebliket at nægte nogen præstation eller ros, der kommer din vej. Bliv siddende, smil og undlad at nippe til din drink, indtil taleren har afsluttet sine tanker. Og (forudsat at du ikke allerede har gjort det i begyndelsen af begivenheden), tak din tak i form af at give den næste skål. Vær inderlig, sand og udtryk taknemmelighed for aftenens festligheder og succes.
Ristning er en vidunderlig måde at byde gæster velkommen, ære venner og indbringe i feriesæsonen. Her er en smukt udført toast og en fabelagtig ferie. Skål!
