Uanset om du rejser alene på forretningsrejse, tager en frokostpause alene eller bare leder efter en smule ensomhed, er der ingen grund til, at et parti af en stadig ikke kan være en fest.
Så i denne nye serie peger vi på vejen til spisesteder, hvor maden ikke må gå glip af, og hvor du ikke føler, at det er en smule akavet at gå som en ensom ulv.
New York City er en af verdens vigtigste forretningsrejser destinationer endnu, når det kommer til spisning, er det ikke det venligste med dem, der søger solo sæder. Manshans mest efterspurgte borde er typisk fyldt med stjerneøjne par, grupper af damer, der spiser frokost, og forretningsmæssige lukkede forretningsduoer.
Men uanset om du tilfældigvis spiser solo efter valg eller efter omstændigheder, er der ingen grund til at ofre et kvalitetsmåltid, bare fordi du er den mærkelige mand eller kvinde ude - tællersæder på nogle af Manshans smageste spisesteder er især imødekommende for ensomme spisesteder. På disse top-notch pletter er det ene det magiske nummer.
1. Casa Mono
At gå solo kan være en fordel ved dette evigt pakket, skoboks-størrelse spansk spisested. Mens par og grupper jockey til et af de dyrebare få borde, kan enlige spisestuer ofte hænge et sæde ved tælleren uden forbehold. Og der er ingen grund til at trække din iPad ud for at forblive underholdt - hold bare øje med, at kokke, der pisker op autentiske tapas i køkkenet lige foran dig.
Da retterne er små, er det sjovt at prøve flere på egen hånd. Favoritter inkluderer nederdelbøf, fideos med chorizo og muslinger og crema catalana con buñuelos til dessert.
2. Gramercy Tavern
Spisestuen på dette klassiske, moderne amerikanske sted er ofte fyldt med mennesker, der fejrer særlige lejligheder og forretningsgrupper, hvilket gør det til et touch, der skræmmer en solo-bid. Men du skulle ikke være nødt til at gå glip af det ekspertiserede køkken, bare fordi du er sans ledsager. Hvis du spiser alene, skal du vælge et sæde i baren i taverneområdet lige ved hoved spisestuen, hvor den travle, hyggelige atmosfære er utroligt indbydende og den fremragende mad kommer fra det samme køkken.
Mens smagmenuer modtager meget fanfare i spisestuen, er de mere afslappede appetitvækkere og forretter i tavernaen (tænk shiitake-svamplasagne og bagte muslinger på Long Island) lige til at fodre en.
3. momofuku ko
Der er kun 12 pladser i denne asiatisk-fusion-hotspot, og der er ingen grund til, at en af dem ikke kan være din. Nå, måske en af grundene: Det at kræve en reservation til et hvilket som helst antal mennesker kræver alvorlig vedholdenhed og et heldigt held. Du kan kun reservere ved at indsende en webanmodning kl. 10 ET 10 (til middag) eller 14 dage (til frokost) før den dag, du ønsker at spise. Tusinder konkurrerer, og dusin slots går normalt inden for sekunder efter frigivelse.
Men når det først er taget sig af, skal du bare glide ind i din tætsæde og læne dig tilbage, mens superstjernekokken David Chang serverer sin tankegående 10-retters middag eller 16-retters frokost.
4. Robataya NY
Par kan kæle i den romantiske, havelignende spisestue på bagsiden af denne japanske grill, men du føler dig ikke ensom i det mindste, mens du spiser solo på "ildstedet", en 26-sædet bordplade, hvor snakkesalig "samurai" kokke spankulerer deres ting. Ventestafen råber ordrer til kokke, der fortsætter med at fremstille et show med virvlende træpadler mens de griller op ultrafrisk kød, skaldyr og grøntsager i traditionel robatayaki- stil. Det hele sørger for et så bølget, lækkert måltid, at du glemmer, at du ikke kom med de mennesker, der sad ved siden af dig. En anden frynsegode: Omakase- menuen (dybest set kokkens vinsmagningsmenu) er kun tilgængelig i robatatælleren .
5. Ushiwakamaru
Som med andre sushi-samlinger, er de solo-venlige bar sæder på dette underjordiske sushiplads de bedste i huset. Men hvad der adskiller Ushiwakamaru fra sine Manhattan-kolleger er fiskens overlegen kvalitet og variation (selv de mest hardcore sushi-snobs bliver begejstret med de svære at finde japanske sorter) til uovertrufne priser. Det er sandt, at delene har en tendens til at være delikate, men det er helt fint, når du ikke deler med en ledsager.
Den uhøjtidelige atmosfære og funky blanding af Greenwich Village folk får dig til at føle dig hjemme. Plus, det er slags under radaren - en bonus, når du bare ønsker at være alene.
For mere information om disse dejlige restauranter, tjek vores Passport til Solo Dining i NYC . Yderligere restaurantideer, såvel som alt andet, der gør dit ophold i New York fantastisk, kan findes i vores omfattende guide til New York City online eller via e- bog .
