Skip to main content

Spørg eksperten

De 6 bedste veganske restauranter i Reno

Her er de bedste restauranter at spise vegansk og plantebaseret i Reno, Nevada

6 sundhedsmæssige fordele ved at spise plantebaseret: Lavere risiko for sygdom

At spise en plantebaseret kost sænker din risiko for hjertesygdomme, type 2-diabetes, visse kræftformer, infektioner og andre livsstilssygdomme

Vil du stoppe klimaforandringerne? Ændring af din kost kan være nøglen

Boston Consulting Group har netop offentliggjort en rapport, der siger, at plantebaserede kød- og mejeri alternativer er de mest effektive investeringer til at beskytte planeten

Nemme mælkefri citronpandekager

Kokken Charity Morgan deler sin opskrift på citronpandekage med en hemmelig ingrediens: Silke mælkefri kokosnøddeyoghurt

Klimatærer spiser for at redde planeten. Sådan ved du, om du er en

Det hurtigst voksende segment af mennesker, der spiser mere plantebaseret, er klimaet, defineret som enhver forbruger, der træffer fødevarevalg med bæredygtighed i tankerne

Dyrelandbrug kan forårsage 87 % af drivhusgasemissionerne

En rapport fra The Climate Healers afslørede, at dyrelandbrug faktisk kan være ansvarlig for 87 procent af drivhusgasemissionerne

Smashburger ruller 6 veganske Milkshakes ud på 220 lokationer

Sammen med Eclipse Foods lancerer Smashburger seks veganske milkshakesmage 220 steder i USA

Oatly Giving Away 16

Denne National Ice Cream Day planlægger Oatly at give over 16.000 veganske isbarer væk i New York, Los Angeles og St. Louis

Dette land forbyder produktion og salg af vegansk ost

Tyrkiets ministerium for landbrug og skovbrug har netop vedtaget et forbud, der vil forbyde produktion og salg af vegansk ost i landet

Ny meningsmåling viser, at 55 procent af forældrene ønsker, at børn skal spise mere plante

En ny undersøgelse viste, at 55 procent af forældrene håber, at deres børn spiser mere plantebaseret protein, men ved ikke, hvor de skal starte

Californien tildeler 700 millioner dollars til plantebaserede skolefrokoster

Californiens nyligt godkendte budget inkluderer $100 millioner til at udvide plantebaserede skolefrokostprogrammer og $600 millioner til at hjælpe cafeteriafaciliteter

"Jeg prøvede Trader Joe's nye beefless Bulgogi. Her er hvad jeg tænkte på

Fans af koreansk mad, lyt efter: Vi prøvede Trader Joes nye koreanske Beefless Bulgogi, og her er, hvad vi tænkte. Den har smagen og konsistensen af ​​den ægte vare!

Vegansk tærte "All-Day Breakfast" af kokken Derek og Chad Sarno

Leder du efter en lækker, nem morgenmadstærte, du kan spise når som helst på dagen? Lav denne opskrift af Derek og Chad Sarno

Charity Morgans "Unbelievably Vegan"-kogebog er et must-køb

Kokken Charity Morgan gjorde det utænkelige: Forvandlede et hold af NFL-spillere til plantebaserede spisere. Her er grunden til, at hendes nye kogebog er et must-read

Kokken Gordon Ramsay: "Jeg elsker faktisk vegansk mad!"

Kokken Gordon Ramsay udfordrede Masterchef-deltagere til en plantebaseret madlavningskonkurrence og indrømmede endelig, at han elsker vegansk mad

Opmærksomhed

Opmærksomhed

2025-04-20

Det New York-baserede mærke Valerie's – kendt for sine veganske pizzaer – annoncerede, at det planlægger at åbne drive-thru-lokationer på tværs af tri-state-området

Kødproduktion Ansvarlig for 57 % af fødevareindustriens emissioner

En undersøgelse fra det videnskabelige tidsskrift Nature Food viste, at kødproduktion tegner sig for næsten 60 procent af fødevareindustriens udledning af drivhusgasser

Beyond Meat står over for to store retssager. Her er hvad vi ved

To retssager hævder, at Beyond Meat overvurderer og misviser proteinindholdet i dets veganske kød

Diæter med højt indhold af forarbejdet kød forbundet med tyktarmskræft

Forskere fra Brigham and Women's Hospital har netop offentliggjort en undersøgelse, der viser en øget risiko for tyktarmskræft fra en vestlig kost

Mælkefri chokoladeovertrukket kirsebæryoghurtis

Disse chokoladeovertrukne kirsebæryoghurtisler er en nem at lave, sund og velsmagende sommergodbid

Vegansk bagt Feta Pasta med mælkefri ost og et særligt twist

Elsker du den viralbagte feta pastaret? Lav denne veganske version med mælkefri fetaost, kalamata-oliven, Orengo og mere

5 minutter eller mindre: Nem mejerifri pesto på 3 måder

Du kan lave pesto af stort set alle grønne blade. Sådan laver du pesto med gulerodstoppe, brøndkarse og spinat!

Mark Bittmans veganske middelhavsgratin med mandelbrødkrummer

At lave bagt pasta går tilbage til tiden med nem madlavning med sin ven Chuck. Nu har Bittman opdateret denne klassiske opskrift til at være mælkefri og sundere

Nem Vegansk Sopes-opskrift

Sopes er en traditionel mexicansk ret lavet med en blød, sej majsbund garneret med dit yndlingspålæg. Sådan gør du dem veganske

Vegansk Coconut Bundt-kageopskrift

En kokosnøddekage er en perfekt dessert at servere til en særlig lejlighed som påske. Vi lavede opskriften mælkefri og vegansk

Avocadoer hjælper med at sænke kolesterol

Ny forskning tyder på, at dagligt avocadoforbrug kan hjælpe med at sænke usunde kolesterolniveauer

Hvad er kikærtemælk? Her er alt hvad du behøver at vide

Det israelske fødevarefirma ChickP har netop afsløret en vegansk kikærtemælk designet til at skumme ligesom komælk ved hjælp af kikærteproteinisolat

Sandheden om porresuppe og vægttab. Hvad videnskaben siger

Virker porresuppe til vægttab? At spise porrer kan fremme fedtforbrændingen. Sådan gør du

Beyond Meat CEO afslører, at vegansk bøf vil være tilgængelig i år

Under Wall Street Journals Global Food Forum afslørede Beyond Meat CEO Ethan Brown, at mærket vil lancere plantebaseret bøf inden årets udgang

At spise fisk Øger risikoen for hudkræft

Udgivet i Cancer Causes, en ny undersøgelse hævder, at spise fisk kan øge din risiko for at udvikle ondartet hudkræft med 22 procent