Disse peanutbutter-chokolade-shortbread-barer er sundere end de fleste desserter, de er glutenfri, veganske og kornfri, og hvis din ven fortæller dig, at hun prøver keto-diæten, så bed hende om at spise en af disse. Denne opskrift bruger mandelmel, en keto-venlig erstatning for almindeligt mel.