Hvis du frekventerer kaffebarer, har du måske bemærket en bølge af gyldne lattes, teer og juicer dukker op på det seneste: Det gamle krydderi gurkemeje er blevet fejret i århundreder, men for nylig er der gået ild i wellness-publikummet, med mærker, der skriger at få superfooden ind i deres produkter.