Spørg eksperten

Dette billige og alsidige korn har mere protein end quinoa sammen med fibre og et væld af vitaminer og mineraler. Så hvorfor spiser amerikanerne det ikke?

Avocadotoast! Hummus! Guacamole. Pasta Pomodoro. Ris & bønner, Steg grøntsager med soba-nudler, havregryn eller chiabudding til morgenmad. Smoothies til

Vil du opnå dit nytårsforsæt? Få succes med dit mål om at spise en overvejende plantebaseret kost eller anden positiv transformation? Her er den bedste

Gad vide, hvordan en uge med måltider faktisk ser ud? Vi har dig. En ideel dags mad vil indeholde en god balance mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater (alle fra planter, og ideelt set fra hele fødevarekilder), hver gang du sætter dig ned for at spise (ja, også snacks!)

Ligegyldigt hvor mange gange du smutter, uanset om det er ved et uheld eller når du bliver fristet af din yndlingsmad, bør du komme tilbage på sporet og fortsætte. The 21 dage

Ny forskning viser, at at spise en plantebaseret kost kan være med til at sænke din risiko for åreforkalkning, som er en væsentlig bidragyder til slagtilfælde og hjerteanfald

Når du prøver at være din stærkeste og sundeste, hvad betyder mere: BMI, kropsfedt, vægt eller taljeomkreds? Sådan måler du dit helbred og derefter forbedrer det

En ny undersøgelse viser, at for at sænke forhøjet blodtryk er en plantebaseret kost bedst, men hvis de spiser en lille mængde kød og mælkeprodukter, får de stadig fordelene

Unilever-forskere offentliggjorde en gennemgang af 141 undersøgelser i Nutrients, der hævder, at plantebaserede fødevarer bedst forbedrer forbrugernes sundhed

En ny rapport fra Food Foundation afslører, at folk i Storbritannien kunne hjælpe med at redde 500 arter fra udryddelse ved at spise mere plantebaseret

Med den øgede tilgængelighed af kødfrie og veganske fastfood-muligheder fandt World Animal Protection ud af, at 630.000 dyreliv blev skånet

Illinois-guvernør JB Pritzker har netop underskrevet et lovforslag, der vil kræve, at statens offentlige skoler tilbyder plantebaserede måltider

New York Citys offentlige skolesystem vil starte Vegan Fridays, der giver gratis veganske måltider til alle 930.000 tilmeldte børn i hele byen

Inflammation er forbundet med sygdomme fra kræft til hjertesygdomme, men der er måder, du kan sænke din risiko ved at spise den antiinflammatoriske diæt

Hvis du ønsker at tabe dig eller øge din immunitet, så prøv at tilføje ingefær til varmt vand eller andre fødevarer, da denne naturlige rod indeholder kraftfulde helbredende egenskaber

En ny rapport i Journal of Applied Sciences hævder, at mikroalger kunne være den sundere og mere bæredygtige erstatning for palmeolie

En ny undersøgelse har vist, at valg af svampe frem for kød som oksekød kan hjælpe med at halvere skovrydningen inden år 2050

Aqua Cultured Foods har netop afsløret sin sushi-grade veganske calamari og annoncerede, at den vil være kommercielt tilgængelig hurtigere end forventet

TIME Magazine har netop annonceret, at Kuleanas veganske tun vil blive vist på dens top 100 bedste opfindelser i 2021-listen

Til Movember, dyrk et overskæg og kast mejeri, da der er voksende videnskabelige beviser, der forbinder mælk og ost med risiko for prostatakræft. Hvad skal man spise i stedet for

Natalie Portman har lige været med til at afslutte en historisk finansieringsrunde for det franske veganske baconmærke La Vie for at forberede sig til international detailhandel og ekspansion

Forskning tyder på, at en overvejende plantebaseret diæt kaldet MIND-diæten ser ud til at holde hjernecellerne skarpe og reducere risikoen for at udvikle Alzheimers

Ny forskning viser, at middelhavsdiæten er gavnlig for hjernens sundhed og hjælper med at beskytte mod neurologiske lidelser som Alzheimers og demens

Kan din kost være ansvarlig for faldende mental sundhed? Her undersøger vi undersøgelser, der viser en sammenhæng mellem, hvad du spiser og din risiko for depression

En rapport viste, at 71 procent af millennials planlægger at være vært for en plantebaseret jul

Google har netop frigivet sit 2021-år i gennemgang, som viste, at søgninger efter udtrykket vegansk mad i nærheden af ​​mig voksede med 5.000 procent i det sidste år

Chipotle har netop udgivet sin plantebaserede chorizo ​​på 103 steder i Californien, Indiana og Colorado. Her er alle detaljerne

Hvis du overvejer at droppe kød for at mindske din risiko for hjertesygdomme eller andre kroniske lidelser eller for at gavne planeten, er maj det perfekte tidspunkt at starte

Når du går plantebaseret er spørgsmålet: Hvordan får du dit protein fra planteføde? Her er 4 dage med nemme måltider, der giver mere protein, end du har brug for

Vi er besat af tarmsundhed, men denne læge siger, at vi skal være opmærksomme på vores vaskulære sundhed, specifikt den måde, vores kost påvirker det nu og senere